Anacardium excelsum

Anacardium rhinocarpus (Kunth) de Candolle

Anacardium excelsum , o caju selvagem ou espavé , é uma árvore da família Anacardiaceae. A árvore é comum nas florestas tropicais e subtropicais de folhas largas secas das bacias hidrográficas do Pacífico e do Atlântico da América Central e do Sul, estendendo-se ao norte até a Guatemala e ao sul até o Equador.

Conteúdo

• 1 Descrição
• 2 Taxonomia
• 3 Ecologia
• 4 Usos
• 5 Referências

Descrição

Esta grande árvore perenifólia cresce ao longo das margens dos rios, atingindo alturas de até 48 m (157 pés), com um tronco reto de cor rosa atingindo 3 m (9,8 pés) de diâmetro. As folhas são simples, alternadas, de formato oval, com 15–30 cm (5,9–11,8 pol.) De comprimento e 5–12 cm (2,0–4,7 pol.) De largura. As flores são produzidas em uma panícula de até 35 cm (14 pol.) De comprimento, cada flor pequena, de verde claro a branco. As flores mais velhas ficam rosadas e desenvolvem uma forte fragrância de cravo.

A fruta tem 2–3 cm (0,79–1,18 in) de comprimento, drupa em forma de rim. A maturação ocorre em março, abril e maio.

Taxonomia

O caju selvagem é uma espécie intimamente relacionada dentro do mesmo gênero que o cajueiro ( Anacardium occidentale ).

Ecologia

Os morcegos frugívoros colhem os frutos do caju selvagem e os transportam para os locais de alimentação, onde comem apenas a parte carnuda. As nozes são jogadas na camada de folhas do solo da floresta, onde germinam mais tarde.

Usos

Quando não cozidas, a fruta (tanto a noz quanto a parte carnuda ao redor) é altamente tóxico para os humanos. No entanto, pode ser comido depois de assado.