Carya ovata

Carya ovata

Carya ovata , a nogueira shagbark, é uma nogueira comum no leste dos Estados Unidos e sudeste do Canadá. É uma árvore grande e decídua, crescendo bem mais de 100 pés (30 m) de altura e pode viver mais de 350 anos. O shagbark medido mais alto, localizado em Savage Gulf, Tennessee, tem mais de 150 pés (46 m) de altura. Cascas maduras são fáceis de reconhecer porque, como seu nome indica, elas têm casca peluda. Essa característica, entretanto, só é encontrada em árvores maduras; os espécimes jovens têm casca lisa.

A noz da nogueira shagbark é comestível e tem um sabor muito doce.

As folhas têm 30-60 cm (12-24 pol.) de comprimento, pinadas, com cinco (raramente três ou sete) folhetos, os três folhetos terminais são muito maiores do que o par basal. A nogueira shagbark é monóica. As flores estaminadas nascem em amentilhos de caule longo na ponta da madeira velha ou nas axilas das folhas da estação anterior. As flores com pistilo ocorrem em espículas terminais curtas. O fruto é uma drupa de 2,5 a 4,0 cm (1 a 1 1⁄2 in) de comprimento, uma noz comestível com uma casca dura e óssea, contida em uma casca verde espessa de quatro seções que fica escura e se divide na maturidade no outono. Os botões terminais na nogueira shagbark são grandes e cobertos com escamas soltas. Nozes Shagbark eram uma fonte significativa de alimento para os Algonquins. Esquilos vermelhos, esquilos cinzentos, guaxinins, esquilos e ratos são consumidores de nozes. Outros consumidores incluem ursos negros, raposas cinzas e vermelhas, coelhos e espécies de pássaros, como patos-reais, patos-da-floresta, bobwhites e peru selvagem.

As duas variedades são:

Carya ovata var. ovata (nogueira do norte) tem seus maiores folíolos com mais de 20 cm (8 pol.) de comprimento e nozes com 3,0–4,0 cm (1 1⁄8–1 5⁄8 pol.) de comprimento.
Carya ovata var. australis (nogueira do sul shagbark ou Carolina nogueira) tem seus maiores folíolos com menos de 20 cm (8 pol.) de comprimento e nozes com 2,5–3,0 cm (1-1 1⁄8 pol.) de comprimento.

Algumas fontes consideram a nogueira shagbark do sul como uma espécie separada Carya carolinae-septentrionalis .

Conteúdo

1 Nome
2 Distribuição
3 Usos
4 Genética
5 Galeria
6 Referências
7 Links externos

Nome

A palavra hickory é uma forma apética de pohickory anterior, abreviação de even anteriormente pokahickory , emprestado da palavra algonquiana da Virgínia pawcohiccora , carne de nozes ou uma bebida láctea feita a partir dela. Outros nomes para esta árvore são Carolina Hickory, Scalybark Hickory, Upland Hickory e Shellbark Hickory, com nomes binomiais mais antigos de Carya ovata var. fraxinifolia, Carya ovata var. nuttallii, Carya ovata var. pubescens, Hicoria alba, Hicoria borealis e Hicoria ovata.

Distribuição

A nogueira shagbark é encontrada na maior parte do leste dos Estados Unidos, mas está amplamente ausente no sudeste e na costa do Golfo planícies e áreas baixas do Delta do Mississippi. Uma população isolada cresce no leste do Canadá, ao norte até Lavant Township, zona canadense 4b. Localizações dispersas de nogueira shagbark ocorrem nas montanhas do leste do México.

Usos

As nozes são comestíveis com um sabor excelente e são um alimento popular entre as pessoas e também entre os esquilos. Eles são inadequados para a produção comercial ou em pomares devido ao longo tempo que uma árvore leva para produzir safras consideráveis e uma produção imprevisível de ano para ano. As nogueiras de Shagbark podem crescer até tamanhos enormes, mas não são confiáveis. As nozes podem ser usadas como substituto da noz-pecã em climas mais frios e têm quase a mesma função culinária.

C. ovata começa a produzir sementes por volta dos 10 anos de idade, mas grandes quantidades não são produzidas até os 40 anos e continuarão por pelo menos 100. A produção de nozes é errática, com boas safras a cada 3 a 5 anos, entre as quais poucas ou nenhuma aparece e toda a safra pode ser perdida para a predação animal.

Andrew Jackson, o sétimo presidente dos Estados Unidos, foi popularmente apelidado de Old Hickory, uma brincadeira com a dureza da madeira de nogueira. Em 1830, ele começou a planejar a construção de sua tumba em The Hermitage, sua plantação no Tennessee. O local do túmulo era cercado por uma variedade de árvores, incluindo seis nogueiras shagbark. Eles ficaram lá por 168 anos, até que uma tempestade em 1998 demoliu mais de 1.200 árvores no local. O trabalho de replantação continua sendo um projeto em andamento. Nos tempos modernos, a nogueira shagbark raramente é usada como um ornamento devido ao seu grande tamanho, crescimento lento, dificuldade de transplante (todas as espécies de Juglandaceae têm raízes grandes) e serapilheira.

As nozes eram uma fonte de alimento para Nativos americanos, que usaram o leite de kernel para fazer bolos de milho e canjica.

A madeira de nogueira Shagbark é usada para defumar carne e para fazer arcos de nativos americanos da área norte. A madeira é pesada, dura e resistente, pesando 63 lb / pés cúbicos quando seca ao ar e tem sido usada para implementos e ferramentas que exigem resistência. Isso inclui eixos, cabos de machado, arados, esquis e baquetas.

A casca da nogueira shagbark também é usada para dar sabor a um xarope de bordo.

Genética

A nogueira shagbark hibridiza com noz-pecã, Carya illinoensis , e nogueira shellbark, C. laciniosa ( C. x dunbarii Sarg.). A nogueira Shagbark tem 32 cromossomos. Em geral, espécies dentro do gênero com o mesmo número de cromossomos são capazes de se cruzar. Numerosos híbridos entre as espécies Carya com 32 cromossomos (noz-pecã, bitternut, shellbark e shagbark) foram descritos, embora a maioria seja improdutiva ou tenha outras falhas. Algumas variedades de hican são propagadas comercialmente.