Chenopodiastrum murale

• Chenopodium murale L.

Chenopodiastrum murale , (Syn. Chenopodium murale ) é uma espécie de planta da família Amaranthaceae conhecida pelos nomes comuns de ganso com folhas de urtiga, espinafre australiano, verde-sal e sowbane. Esta planta é nativa da Europa e partes da Ásia e do norte da África, mas é mundialmente difundida, principalmente em áreas tropicais e subtropicais devido à facilidade de sua introdução. É uma erva daninha comum em campos e margens de estradas.

Conteúdo

• 1 Descrição
• 2 Usos
• 3 Referências
• 4 Links externos

Descrição

Esta é uma erva anual que atinge 70 centímetros de altura com um caule ereto que geralmente é vermelho ou verde estriado de vermelho e frondoso com folhagem verde. As folhas ovais a triangulares são dentadas e largas, lisas na superfície superior e pulverulentas na parte inferior.

As inflorescências são aglomerados pulverulentos de botões esféricos. Os botões não se abrem em flores de flores típicas, mas permanecem com as sépalas cobrindo o ovário conforme o fruto se desenvolve.

Usos

As sementes são comestíveis e os brotos, caules e folhas pode ser comido como verduras. O livro de 1889 'The Useful Native Plants of Australia' registra que os nomes comuns incluem "Espinafre australiano" e "Galinha gorda". Ele também afirma que é uma "erva maconha", que pode ser utilizada da mesma maneira que o espinafre.

Deve-se ter cuidado para não confundir esta espécie com a beladona negra, que parece semelhante quando jovem . As folhas de Chenopodium murale têm uma textura farinácea branca e as axilas têm uma listra vermelha.