Citrullus colocynthis

• Citrullus colocynthoides Pangalo
• Citrullus pseudocolocynthis M.Roem.
• Colocynthis officinalis Schrad.
• Colocynthis vulgaris Schrad.
• Cucumis colocynthis L.

Citrullus colocynthis , com muitos nomes comuns, incluindo colocynth, maçã amarga, pepino amargo, cabaça do deserto, egusi, cipó de Sodoma, ou cabaça selvagem, é uma planta vinha do deserto nativa da Bacia do Mediterrâneo e da Ásia, especialmente da Turquia (especialmente em regiões como Izmir) e da Núbia.

Assemelha-se a uma videira comum de melancia , mas dá frutos pequenos e duros de polpa amarga. Recebeu originalmente o nome científico de Colocynthis citrullus .

Conteúdo

• 1 Origem, distribuição e ecologia
• 2 Características e morfologia
  • 2.1 Raízes e caules
  • 2.2 Folhas
  • 2.3 Flores
  • 2.4 Frutos
  • 2.5 Sementes
• 3 Cultivo
• 4 Usos
  • 4.1 Medicina tradicional
  • 4.2 Usos culinários
  • 4.3 Outros usos e pesquisas
• 5 Veja também
• 6 Referências
• 7 Links externos

• 2.1 Raízes e caules
• 2.2 Folhas
• 2.3 Flores
• 2.4 Frutos
• 2.5 Sementes

• 4.1 Medicina tradicional
• 4.2 Usos culinários
• 4.3 Outros usos e pesquisas

Origem, distribuição, e ecologia

C. colocynthis é uma planta vinha do deserto que cresce em solos arenosos e áridos. É nativo da Bacia do Mediterrâneo e da Ásia, e é distribuído entre a costa oeste do norte da África, para o leste através do Saara, Egito até a Índia, '' 'PAQUISTÃO' '' e atinge também a costa norte do Mediterrâneo e do Mar Cáspio .também encontrado no oeste do Paquistão. assemelha-se ao malon de água. Cresce também em países do sul da Europa, como na Espanha e nas ilhas do arquipélago grego. Na ilha de Chipre, é cultivado em pequena escala; é uma fonte de renda desde o século 14 e ainda hoje é exportada. É uma planta anual ou perene (em estado selvagem) nas zonas áridas da Índia e tem uma grande taxa de sobrevivência em condições xéricas extremas. Na verdade, ele pode tolerar precipitação anual de 250 a 1500 mm e uma temperatura anual de 14,8 a 27,8 ° C. Ela cresce do nível do mar até 1.500 metros acima do nível do mar em solos franco-arenosos, solos subdesertos e costas arenosas do mar com uma faixa de pH entre 5,0 e 7,8.

Características e morfologia

Raízes e caules

As raízes são grandes, carnudas e perenes, levando a uma alta taxa de sobrevivência devido à longa raiz principal. Os caules semelhantes a trepadeiras se espalham em todas as direções por alguns metros, procurando algo por onde escalar. Se estiverem presentes, arbustos e ervas são preferidos e escalados por meio de gavinhas ramificadas auxiliares.

Folhas

Muito semelhantes às da melancia, as folhas são palmadas e angulares com três a sete lobos divididos.

Flores

As flores são amarelas e solitárias nos eixos das folhas e são sustentadas por pedúnculos amarelo-esverdeados. Cada um tem uma corola de cinco lóbulos subcampanulada e um cálice de cinco partes. Eles são monóicos, então as partes reprodutivas masculinas (estames) e femininas (pistilos e ovário) nascem em flores diferentes na mesma planta. O cálice das flores masculinas é mais curto que a corola. Eles têm cinco estames, quatro dos quais são acoplados e um é solteiro com uma antera monadelfo. As flores femininas têm três estaminóides e um ovário de três carpelos. Os dois sexos são distinguíveis pela observação do ovário inferior globular e peludo das flores femininas.

Frutos

O fruto é liso, esférico com 5 a 10 cm de diâmetro e gosto extremamente amargo. O cálice engloba o fruto verde-amarelo que se transforma em mármore (listras amarelas) na maturidade. O mesocarpo é preenchido com uma polpa branca macia, seca e esponjosa, na qual as sementes são incorporadas. Cada um dos três carpelos carrega seis sementes. Cada planta produz 15 a 30 frutos.

Sementes

As sementes são cinzentas e têm 5 mm de comprimento por 3 mm de largura. São comestíveis, mas igualmente amargas, com sabor a nozes e ricas em gordura e proteína. Eles são consumidos inteiros ou usados ​​como semente oleaginosa. O teor de óleo das sementes é de 17–19% (p / p), consistindo em ácido linoléico 67–73%, ácido oleico 10–16%, ácido esteárico 5–8% e ácido palmítico 9–12%. O rendimento do óleo é de cerca de 400 l / hectare. Além disso, as sementes contêm uma grande quantidade de arginina, triptofano e os aminoácidos contendo enxofre.

Cultivo

C. colocynthis , uma planta perene, pode se propagar tanto por meios generativos quanto vegetativos. No entanto, a germinação das sementes é pobre devido às condições xéricas extremas, então a propagação vegetativa é mais comum e bem-sucedida na natureza. Na zona árida da Índia, o crescimento ocorre entre janeiro e outubro, mas o período mais favorável para o crescimento vegetativo é durante o verão, que coincide com a estação das chuvas. O crescimento diminui assim que as chuvas e a temperatura diminuem e quase pára durante os meses frios e secos de dezembro e janeiro. O Colocynth prefere solos arenosos e é um bom exemplo de boa gestão da água, que pode ser útil também em pesquisas para entender melhor como as plantas do deserto reagem ao estresse hídrico. Para aumentar a produção, pode-se aplicar um fertilizante orgânico. O colocynth também é comumente cultivado junto com a mandioca (consórcio) na Nigéria.

Colocíntida cultivada sofre de estresse climático e doenças como vírus do mosaico do pepino, vírus do mosaico do melão, Fusarium murchará, etc. como qualquer outra cultura. Para melhorá-lo, um protocolo relativamente novo para regeneração foi desenvolvido com o objetivo de incorporar resistência a doenças e estresse para aumentar o potencial de produção e segurança, evitando barreiras de hibridização interespecíficas.

Usos

C. colocynthis pode ser comida ou elaborada para usos posteriores na medicina e como fonte de energia, e. sementes oleaginosas e biocombustíveis. As pequenas sementes características do colocíntido foram encontradas em vários sítios arqueológicos primitivos no norte da África e no Oriente Próximo, especificamente no Neolítico Armant, Nagada no Egito; em locais que datam de 3800 aC até a época romana na Líbia; e os níveis neolíticos pré-cerâmica das cavernas Nahal Hemar em Israel. Zohary e Hopf especulam, "essas descobertas indicam que o colocíntido selvagem foi muito provavelmente usado por humanos antes de sua domesticação."

Medicina tradicional

O colocíntido tem sido amplamente usado na medicina tradicional para séculos. Na medicina europeia pré-moderna, era um ingrediente do eletuário chamado confectio hamech , ou diacatholicon, e outras pílulas laxantes.

Na Arábia, a colocíntida tinha vários usos na medicina tradicional, como como laxante, diurético ou para picadas de insetos. O pó de colocíntida às vezes era usado externamente com aloés, unguentos ou bandagens. Troches feitos de colocíntida eram chamados de "trociscos de alhandal" usados ​​como eméticos.

Na medicina veterinária árabe tradicional, a seiva de colocíntida era usada para tratar erupções cutâneas em camelos.

Usos culinários

As sementes de colocíntida, que devem ser aquecidas para torná-la comestível, têm sido usadas desde a antiguidade como fonte de alimento em áreas do Saara e do Sahel, onde as colheitas freqüentemente falham ou a agricultura regular é impossível. Os enigmáticos anéis Clayton de cerâmica egípcia primitivos, encontrados no Deserto Ocidental, podem ter sido fornos portáteis para torrar sementes de colocíntidas. Diz-se que o beduíno do deserto faz um tipo de pão com as sementes do solo. A melancia intimamente relacionada ( Citrullus lanatus (Thunb)) foi domesticada no Egito Antigo e pode ter sido desenvolvida para sementes comestíveis de colocíntidas cultivadas. Na África Ocidental, existe alguma confusão entre esta espécie e a melancia, cujas sementes podem ser usadas da mesma maneira. Em particular, o nome "egusi" pode referir-se a uma ou ambas as plantas (ou, mais genericamente, a outras cucurbitáceas) na sua capacidade como sementeira, ou a uma sopa popular feita a partir dessas sementes. A farinha da semente é rica em micronutrientes e, portanto, pode ser usada em formulações de alimentos, especialmente em regiões com deficiências endêmicas de micronutrientes, como a África Ocidental.

Outros usos e pesquisas

O óleo obtido das sementes (47%) pode ser usado para a produção de sabão. A produção não consome muito tempo e energia devido à capacidade da colocíntida de crescer em solos pobres com apenas um pouco de umidade e fertilizante orgânico. Os frutos são colhidos à mão ainda verdes, a casca é retirada por descascamento e a polpa interna cheia de sementes é seca ao sol ou no forno. O rendimento das sementes é de cerca de 6,7-10 t / ha, o que significa que para um lucro de óleo de 31-47%, o rendimento do óleo pode atingir até 3 t / ha. i> C. extratos de éter de petróleo de colocynthis mostram atividade larvicida contra mosquitos.