Cyperus rotundus

Cyperus rotundus (coco, grama Java, capim-nozes, junco-nozes ou tiririca roxa, junça de noz vermelha, Khmer kravanh chruk) é uma espécie de junça (Cyperaceae) nativa da África, sul e centro da Europa (ao norte da França e Áustria) e sul da Ásia. A palavra cyperus deriva do grego κύπερος, kyperos e rotundus é do latim, significando "redondo". A forma mais antiga atestada da palavra cyperus é o grego micênico 𐀓𐀞𐀫, ku-pa-ro , escrito em escrita silábica Linear B.

Cyperus rotundus é uma planta perene, que pode atingir uma altura de até 140 cm (55 pol.). Os nomes "capim-nozes" e "tiririca" ​​- compartilhados com as espécies relacionadas Cyperus esculentus - são derivados de seus tubérculos, que se assemelham a nozes, embora botanicamente não tenham nada a ver com nozes.

Como em outras Cyperaceae, as folhas brotam em fileiras de três a partir da base da planta, com cerca de 5–20 cm (2–8 pol.) de comprimento. Os caules das flores têm uma seção transversal triangular. A flor é bissexual e tem três stamina e um pistilo de três estigma, com a inflorescência tendo três a oito pontas desiguais. O fruto é um aquênio de três ângulos.

As plantas jovens inicialmente formam rizomas carnudos brancos, com até 25 mm (1,0 pol.) De dimensão, em cadeias. Alguns rizomas crescem para cima no solo, então formam uma estrutura semelhante a um bulbo a partir da qual novos brotos e raízes crescem, e a partir das novas raízes, novos rizomas crescem. Outros rizomas crescem horizontalmente ou para baixo e formam tubérculos marrom-avermelhados escuros ou cadeias de tubérculos.

Ele prefere condições secas, mas tolera solos úmidos e muitas vezes cresce em terrenos baldios e em campos agrícolas.

Conteúdo

• 1 História
• 2 Usos
  • 2.1 Medicina popular
  • 2.2 Usos e estudos modernos
  • 2.3 Comida
  • 2.4 Esteiras de dormir
• 3 Problemas invasivos e erradicação
• 4 Referências
• 5 Links externos

• 2.1 Medicina popular
• 2.2 Usos e estudos modernos
• 2.3 Alimentos
• 2.4 Colchonetes

História

C. rotundus fazia parte de um conjunto de junças tuberosas amiláceas que podem ter sido comidas por hominídeos do Plioceno. Biomarcadores e evidências microscópicas de C. rotundus estão presentes no cálculo dentário humano encontrado no complexo arqueológico Al Khiday, no Sudão central, datando de antes de 6.700 aC até o reino Meroítico pré-islâmico de 300-400 dC. É sugerido que C. o consumo de rotundus pode ter contribuído para a frequência relativamente baixa de cárie dentária entre a população Meroítica de Al Khiday por causa de sua capacidade de inibir o Streptococcus mutans .

C. rotundus era empregado no antigo Egito, na Grécia micênica e em outros lugares como um aromático e para purificar a água. Foi usado pelos antigos médicos gregos Teofrasto, Plínio, o Velho e Dioscórides, tanto como remédio quanto como perfume.

Usos

C. rotundus tem muitos usos benéficos. É um carboidrato básico em regiões tropicais para caçadores-coletores recentes e é um alimento de fome em algumas culturas agrárias.

Medicina popular

Na medicina tradicional chinesa, C. rotundus é considerada a principal erva reguladora do qi.

A planta é mencionada na antiga medicina ayurvédica indiana Charaka Samhita ( por volta de 100 DE ANÚNCIOS). A medicina ayurvédica moderna usa a planta, conhecida como musta ou musta moola churna , para febres, distúrbios do sistema digestivo, dismenorréia e outras doenças.

Árabes do Levante tradicionalmente usam tubérculos torrados, enquanto ainda estão quentes, ou cinzas quentes de tubérculos queimados, para feridas, hematomas e carbúnculos. Herbalistas ocidentais e islâmicos, incluindo Dioscorides, Galen, Serapion, Paulus Aegineta, Avicenna, Rhazes e Charles Alston, descreveram seu uso como estomacal, emmenagogo e desobstruente, e em emolientes.

As propriedades antibacterianas de os tubérculos podem ter ajudado a prevenir a cárie dentária em pessoas que viviam no Sudão há 2.000 anos. Menos de 1% dos dentes dessa população local tinham cáries, abcessos ou outros sinais de cárie, embora essas pessoas provavelmente fossem fazendeiros (os primeiros dentes dos fazendeiros normalmente tinham mais cáries do que os de caçadores-coletores, devido ao alto teor de grãos em dieta criou um ambiente hospitaleiro para as bactérias que florescem na boca humana, excretando ácidos que corroem os dentes).

Estudos e usos modernos

Várias substâncias químicas foram identificadas em C. rotundus : cadaleno, ciproteno, flavonóides, sesquiterpenos, terpenóides, mustakone, isociperol, aciperona, rotundeno, valecina, caempferol, luteolina, quercetina, patchoulenona, isopatchoulenona, acetato de sugeonil, triacetato de celulose e açúcarebiol. Um sesquiterpeno, rotundone, assim chamado porque foi originalmente extraído do tubérculo dessa planta, é responsável pelo aroma picante da pimenta-do-reino e pelo gosto apimentado de certos vinhos Shiraz australianos.

Extrato de folhas e tubérculos de Cyperus rotundus L. aumenta o enraizamento adventício de diferentes espécies. Esses extratos contêm uma grande quantidade de auxinas e compostos fenólicos que promovem o enraizamento de estacas e mudas.

Alimentos

Apesar do sabor amargo dos tubérculos, eles são comestíveis e possuem valor nutricional . Alguma parte da planta foi comida pelos humanos entre os períodos Mesolítico e Neolítico. A planta possui uma grande quantidade de carboidratos. A planta é consumida na África em áreas atingidas pela fome.

Além disso, os tubérculos são uma importante fonte nutricional de minerais e oligoelementos para aves migratórias, como grous.

Esteiras de dormir

O coco capim bem seco é usado em tapetes para dormir.

Problemas invasivos e erradicação

Cyperus rotundus é um dos a maioria das ervas daninhas invasivas conhecidas, tendo se espalhado para uma distribuição mundial em regiões tropicais e temperadas. Ela foi chamada de "a pior erva daninha do mundo", pois é conhecida como erva daninha em mais de 90 países e infesta mais de 50 plantações em todo o mundo. Nos Estados Unidos, ocorre do norte da Flórida até Nova York e Minnesota e do oeste até a Califórnia e na maioria dos estados intermediários. Nas terras altas do Camboja, é descrita como uma importante erva daninha agrícola.

Sua existência em um campo reduz significativamente o rendimento da colheita, tanto porque é um forte competidor pelos recursos do solo, quanto por ser alelopático, o raízes liberando substâncias prejudiciais a outras plantas. Da mesma forma, também tem um efeito negativo na jardinagem ornamental. A dificuldade de controle é decorrente de seu sistema intensivo de tubérculos subterrâneos e de sua resistência à maioria dos herbicidas. É também uma das poucas ervas daninhas que não pode ser interrompida com cobertura de plástico.

Arrancar ervas daninhas em jardins geralmente resulta na quebra de raízes, deixando tubérculos no solo de onde novas plantas emergem rapidamente. A aração distribui os tubérculos no campo, agravando a infestação; mesmo que o arado corte os tubérculos em pedaços, novas plantas ainda podem crescer a partir deles. Além disso, os tubérculos podem sobreviver a condições adversas, contribuindo ainda mais para a dificuldade de erradicação da planta. A capina na agricultura tradicional do Sudeste Asiático não remove a planta, mas leva a um rápido crescimento.

A maioria dos herbicidas pode matar as folhas da planta, mas a maioria não tem efeito no sistema radicular e nos tubérculos. O glifosato mata alguns dos tubérculos (junto com a maioria das outras plantas) e a aplicação repetida pode ser bem-sucedida. Halosulfuron-metil irá controlar nozes após aplicações repetidas sem danificar gramados. A planta não tolera sombreamento e o ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) retarda seu crescimento em pastagens e culturas de cobertura morta.