Fava chata

Fava chata, também conhecida como feijão helda, feijão romano e "sem fhali" em alguns estados indianos, é uma variedade de Phaseolus coccineus , conhecido como runner feijão com vagens comestíveis que têm uma forma característica larga e plana. Os feijões planos são normalmente cozidos e servidos em vagens inteiras, da mesma forma que outros feijões verdes. Como muitos outros tipos de feijão (ver fava, por exemplo), eles também podem ser descascados ou descascados e as sementes esbranquiçadas secas e armazenadas, mas não há incentivo para cultivá-las para este propósito, pois apresentam maior rendimento variedades de feijão estão disponíveis.

Variedades modernas de feijão achatado colhidas enquanto jovens não têm fios. Variedades mais antigas e grãos que amadurecem na videira podem conter fios resistentes.