Top 10 deve tentar pratos coreanos

top 10 para pratos obrigatórios na Coréia

Talvez mais do que ter um prato para cada indivíduo, a maioria dos cursos coreanos ocupam uma mesa inteira, com inúmeros pratos laterais brilhantes, picles, sopas e macarrão empilhados. Uma coisa sem dúvida haverá um estoque copioso de Kimchi, um local ou dois de Galchujang, muitos vegetais julienned frescos e algum hambúrguer de corte delicadamente. Investigue nosso manual de fixações de armário de lojas coreanas fundamentais para garantir que você esteja completamente carregado e cozinhe sua direção através desses planos incompreensíveis que lhe mostrarão o que é genuinamente acontecendo com a comida coreana.

1. Kimchi

Basicamente, você não pode servir um jantar coreano sem alguns Kimchi como uma reflexão tardia. Este repolho amadurecido inimaginável hábito é o estabelecimento de alimentos coreanos e é apresentado em um sentido real todos e cada jantar na nação como uma fixação como uma reflexão tardia. É o equilíbrio ideal de sabores ardentes, nítidos, naturais, pungentes e doces, adicionando crunch e umami pela carga do contêiner, e é igualmente gravado como provavelmente a melhor comida no planeta por conta de suas características macrobióticas.

A maturação de repolho em casa pode parecer um pouco assustador, que é a razão pela qual muitos de nós decidem simplesmente obter um recipiente de Kimchi nas lojas. Em qualquer caso, é realmente um ciclo básico inconcebivelmente protegido e inquestionavelmente que vale a pena fazer basicamente uma vez que a distinção no sabor entre compras compradas e nativamente é enormemente.

2. Japchae

Enquanto detesta uma mesma medida de tempo no centro das atenções como os pratos acima, o Japchae é uma primeira escolha firme na Coréia e não é difícil de perceber qualquer motivo. Uma mistura de carne marinada e cogumelos misturados ficam em cima de uma casa de Dangmyeon; Macarrão produzido usando o inhame que têm uma superfície satinada e chocante. Desde o início, este é uma panela comum frita, ainda depois da peça principal, seu jaque inconfundível é algo extremamente extraordinário.

3. Bibimbap

Muito possivelmente os pratos mais lindo de olhares na ordenança de culinária coreana, Bibimbap é uma interpretação de arroz cantado que é pesado nos legumes. O arroz é queimado sem misturar por isso promove um casco brilhante crocante na base, que é então terminado com vegetais cortados ou julienned usando molho de soja e mirin. O hambúrguer marinado e ovos cantados adicionam muito sabor requintado, e a opção generalizada de Kimchi mantém tudo incrivelmente coreano.

Na Coréia, Bibimbap é geralmente servido em pratos de pedra extremamente quentes, que continuam a criscar o arroz como é comido, mas ao mesmo tempo é um jantar extraordinário para servir em uma grande tigela e deixar todos se ajudarem. Terminar o arroz com vários vegetais em tons em seus próprios segmentos é um requisito inquestionável, e um molho de guisado de feijão de gochujang ardente como uma reflexão tardia adiciona mais uma camada de sabor.

4. JJJAMPPONG

Não foram alienígenas para sopas de macarrão Pho, Laksa e estoques de zéritos são picks superiores, particularmente quando estavam na necessidade de um pouco de sustento. O sortimento coreano JJJAMPPONG sira de repente. A base de sopa vermelha é aprimorada com chips de guisado de gochugar, alho e gengibre, antes de ser construído com legumes, carne de porco, moluscos e lulas. Há muitas partidas menores do prato. O nome jjamppong em si significa mistura tão na medida em que você tem um estoque quente vermelho e alguns macarrão, vá em frente e jogue em algumas faixas.

5. Frango cantado coreano

Na chance de que você esteja confortável com a cena do alimento da estrada, você percebe que o frango coreano seared não é nada para brincar. É a crise impressionante que acompanha cada chomp que o torna tão gratificante, o que é devido a uma rodada extra na fritadeira. O jogador super-fresco claramente precisa de um molho, o que é muitas vezes dependente de gotas de gotas de gochujang quentes vermelhas e gotas de feijão gochugaru. É preciso típico assinado de volta da água e é um sucesso garantido em qualquer caso social ou juntos.

6. Samgyeopsal (BBQ coreano)

os coreanos têm uma coisa para carne de porco. O que é mais, o samgyeopsal é o estilo deles de churrasco. No caso de você ser um amante não-veggie com um gosto de carne de porco, você deve tentar samgyeopsal. O prato é essencialmente os cortes grossos de carne de carne de porco assada em sua mesa e não marinada. As tiras estão mergulhadas na preparação feita com óleo de gergelim e fechado por alface ao lado de um segmento de alho e cebola. É uma ceia coreana mainstream.

7. Haemul Pajeon (panqueca vegetal de frutos do mar)

Para todos os namorados de peixe lá fora, Haemul Pajeon é um prato que você deve colocar em seu resumo. Crocante externamente, este hotcake é feito com arroz e hitter de ovo misturado com uma variedade de peixes e cebolas verdes. As coisas normais de peixe incorporam marisco, amêijoas, camarão e lula.

O prato de flapjack coreano requintado é normalmente servido com vinho de arroz coreano Makgeolli. Pode saborear, no entanto, é quase tão sólido quanto qualquer licor. Desta forma, beba com um alerta.

8. Sundubu jjigae (guisado de tofu macio)

guisado de tofu delicado é uma reunião de sabores surpreendentes em uma tigela. Um famoso guisado coreano é feito com tofu, legumes, carne, peixe e cola guisado com um ovo cru jogado por cima. O ensopado é servido em uma enorme tigela de pedra por arroz e Kimchi.

Ter várias variedades em vários distritos, este ensopado quente é uma mistura maravilhosa de sabores surpreendentes que produzem sensações magníficas.

9. Tteokbokki (bolo de arroz vermelho picante)

Tteokbokki é uma renomada comida coreana em Seul que é feito com bolos de arroz doces e chewy e bolos de peixe. Os bolos de arroz cozidos no vapor são trabalhados com bolos de peixe e cebolinha em um molho único feito de cola de feijão e cola de soja. O alimento de estradas saborsome é um requisito inquestionável para os indivíduos que gostam de sabores quentes e de zesti.

10. Patbingsu

Como este resumo do alimento coreano será terminado sem tratar? Feito com aparas de gelo e fixações doces, Patbingsu é a sobremesa mais mainstream na Coréia. É uma tigela de uma enorme pilha de aparas de gelo e leite consolidado aumentado com alimentos cortados cultivados a partir do chão (Bingsu).

Os coreanos têm uma prática de comer um deleite junto de uma tigela enorme. Desta forma, no caso de você receber uma gigantesca tigela Patbingsu em um café, não seja ameaçada. Não obstante, você não teria nenhum desejo de transmitir esse doce delicioso a ninguém.