10 blogs de comida saudável que realmente satisfazem

Com infinitos instagramas de pratos e tweets sobre dietas da moda, é fácil ficar sobrecarregado por todo o ruído nutricional online. Relaxe e marque estas 10 leituras inteligentes sobre boa comida e alimentação saudável.

Melhor blog de RD
Nutrição Uau
'Vida saudável, segure o tédio': esse é o lema de Dawn Jackson Blatner, RDN. Ela oferece conselhos digeríveis (como dicas para perder peso sem ser obcecada por calorias) e receitas saudáveis.
Palavras de sabedoria: 'Todos nós temos um ninja alimentar interior que pode tomar decisões alimentares com segurança - tudo o que precisamos fazer é diminuir o ritmo e ouça. '

Melhor blog sobre perda de peso
Você pode ficar para o jantar?
Andie Mitchell perdeu (e evitou) mais de 45 quilos - comendo guloseimas como donuts de chocolate e abóbora. Venha para as receitas saudáveis, fique para as postagens profundamente pessoais sobre suas lutas em relação à dieta.
Palavras de Sabedoria: 'Juro que comeria salada no almoço (quase) todos os dias ... Não preciso gastar nenhuma energia decidindo por um almoço saudável ou testando minha força de vontade pensando nessas incríveis fatias de pizza de $ 2 na esquina. '

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, uma nutricionista e jornalista registrada, lança um olhar crítico sobre tópicos quentes, de gordura saturada (está realmente OK?) à ascensão da Frankenfoods. Você encontrará muitos pratos da moda (como kombuchá) e exageros da dieta.
Palavras de sabedoria: Fresco nem sempre é o melhor. Produtos congelados podem ser tão nutritivos: 'Se você tende a deixar seus vegetais frescos um pouco mais tempo na gaveta de crocantes, o conteúdo de nutrientes pode despencar.'

Melhor blog Vegan
Sweet Potato Soul
Tendo crescido como uma comedora exigente, Jenné Claiborne odiava a maioria dos alimentos saudáveis, exceto batata-doce. Agora, como uma chef vegana, ela ampliou seu repertório, oferecendo receitas tão indulgentes que poderia fazer o mais obstinado dos carnívoros ir à base de plantas.
Palavras de sabedoria: 'Embora eu não tenha desistido de produtos de origem animal para minha saúde ou felicidade, ambos melhoraram muito.'

Melhor blog sem glúten
Garota sem glúten e o Chef
Shauna Ahern é a especialista da Web em uma existência sem glúten; seu marido é o chef. Você encontrará um guia claro para panificação, tutoriais em vídeo e respostas a perguntas como 'Você pode fazer massa caseira sem ovos?' (Sim!)
Palavras de Sabedoria: 'É natural focar primeiro no que você não pode comer ... Muitos dos alimentos que você adora são naturalmente sem glúten. Concentre-se nisso. '

Melhor blog de alimentação sazonal
Cozinha germinada
Sara Forte cozinha e bloga, enquanto o marido Hugh cuida das fotos de criações deliciosas como pão de abóbora com redemoinho de noz e canela . Cada receita usa alimentos inteiros da estação - um lembrete de que não é preciso muito para fazer com que os alimentos frescos sejam saborosos.
Palavras de Sabedoria: É sempre mais fácil comer bem quando você tem alimentos saudáveis ​​à mão. Planeje com antecedência e faça algumas coisas que vão durar, como salada de couve e granola.

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Melhor Blog Paleo
Nom Nom Paleo
Michelle Tam pode ser a única blogueira com sua própria figura de ação, mas não se deixe enganar: ela é formada em nutrição e ciência alimentar. As receitas não pesam tanto quanto você poderia esperar (ela era vegetariana), e você ainda encontrará pratos chineses de Paleo.
Palavras de sabedoria: 'Na verdade, como mais vegetais do que quando era vegetariano, principalmente porque todo aquele espaço em meu estômago foi tomado por macarrão, pão e guloseimas assadas.'

Melhor Blog Vegetariano
Naturalmente Ella
Quando seu pai teve um ataque cardíaco em seu segundo ano de faculdade, Erin Alderson (iniciais ELLA) trocou sua dieta de fast-food por comida vegetariana e tem se alimentado de forma inteligente desde então. Suas receitas são inspiradoras, mas práticas - ela sempre oferece alternativas mais fáceis de encontrar para ingredientes incomuns como o amaranto.
Palavras de Sabedoria: Mantenha grãos inteiros, legumes, nozes, sementes, ervas e temperos em sua despensa e tudo o que você precisa adicione são produtos frescos para uma refeição completa.

Melhor buffet de tópicos
The Salt da NPR
Clicar no blog da NPR é como cair na toca do coelho mais profunda de todos os tempos - você não consegue parar de ler sua opinião sobre o que está em seu prato. Entre as ofertas: a ciência por trás do melhor cookie de chocolate e o que fazer com os estranhos produtores que comercializam vegetais.
Palavras de Sabedoria: Guarde o celeiro até depois de terminar a refeição para continuar comendo sob controle. 'Dê uma mordida naquele pão antes da refeição principal, e você aumentará o açúcar no sangue e aumentará seu apetite.'

Melhor para pais
Nutrição para mamãe de verdade
Truques para lidar com comedores exigentes para conselhos sobre como lidar com alergias alimentares, a ocupada mãe de dois filhos Sally Kuzemchak, RD, tem uma voz que é reconfortante e identificável.
Palavras de sabedoria: 'Nossos hábitos alimentares estão em andamento, assim como nós.'

Top tweeters
Cinco de nossos feeds favoritos (e não se esqueça do manual do nosso editor de nutrição contribuinte , @cynthiasass!).

@marionnestle
Uma professora de nutrição, estudos alimentares e saúde pública da NYU, Marion Nestle, PhD, compartilha as notícias que você precisa saber, como o que está realmente por trás do aumento do custo da merenda escolar.

@andybellatti
O nutricionista de Las Vegas Andy Bellatti tweeta sobre política alimentar, sustentabilidade e, talvez seu tópico favorito, marketing enganoso.

@nclarkrd
Siga a nutricionista esportiva Nancy Clark, RD, para dietas sorrateiras dicas, links para estudos importantes e até conselhos sobre como encontrar alimentos saudáveis em postos de gasolina.