11 barras de proteína ceto para passar o dia

A situação é a seguinte: estamos no meio do dia - logo depois do almoço, mas ainda é muito cedo para o jantar - e você está com muita fome. A maioria das pessoas pode simplesmente pegar uma barra de proteína e continuar com suas vidas, mas para as pessoas na dieta cetônica, as coisas não são tão fáceis (por que tudo deve ter carboidratos ?!).

Felizmente, ainda existem opções de barras de proteína ceto por aí - você só precisa saber o que procurar, porque permanecer na cetose é provavelmente seu objetivo principal. 'Ao seguir um plano de dieta Keto, é importante comer os alimentos certos para permanecer na cetose. Cetose é uma questão de tudo ou nada - ou você está com cetose ou não, 'Melissa Nieves, RD, da Healthy Meals Supreme diz à Health.

Então, o que exatamente deveria (e não deveria) estar em uma barra de proteína ceto? Nieves sugere começar com a lista de ingredientes - especificamente se ela é curta ou longa. 'Como uma abordagem rápida e simples, quanto menos ingredientes uma barra tiver, melhor ", explica ela.

Sua melhor aposta é escolher barras com gorduras vegetais (óleo de coco, óleo de abacate), que têm baixas quantidades de sódio (não mais que 140 mg de sódio por porção) e menos ingredientes processados.

Também é importante que eles tenham proteínas e fibras suficientes, a fim de ajudar na saciedade. “Uma das queixas mais comuns de quem segue a dieta cetônica é a constipação, e adicionar mais fibras à dieta pode ajudar a neutralizar esse efeito”, acrescenta ela, apontando que um alimento rico em fibras deve ostentar 3 gramas por porção.

E, como o ceto tem tudo a ver com aquela delicada relação gordura-proteína-carboidrato, as macros de cada barra também são importantes: 'Quando se trata de barras amigas do ceto, você deve procurar aquelas com rede carboidratos com menos de 7g, proteína entre 7-8g, gordura em torno de 15g, fibra entre 8-9g e açúcar adicionado de 3g ou menos, 'Arthur Agatston, MD, autor de The New Keto-Friendly South Beach Diet: Rev Your Metabolismo e melhore sua saúde com a ciência mais recente da perda de peso , diz à Health.

Ainda um pouco confuso? Não se preocupe, nós protegemos você. Aqui, 11 barras de ceto aprovadas por nutricionistas que você pode comer em qualquer lugar - e isso não vai tirá-lo da cetose.

Monica Auslander Moreno, RD, fundadora da Essence Nutrition sugere a RSP Whole Bar, uma “Barra robusta com sabor suave e aveludado de chocolate”. Nutricionalmente, oferece um equilíbrio nutricional ideal em uma barra de proteína cetoproteica saudável, com 11g de proteína de pasto, 18g de gorduras de alta qualidade, apenas 4g de carboidratos líquidos, 10 gramas de fibra e 0 adição de açúcar ou álcool de açúcar. “É adoçado com extrato de fruta de monge”, ressalta ela.

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Aimee Aristotelous, RD, a nutricionista certificada, recomenda qualquer barra de Perfect Keto, como seus sabores Bolo de Aniversário, Massa de Cookie, Massa de Cookie de Chocolate ou Brownie de Manteiga de Amêndoa. “É uma das minhas marcas favoritas, pois usa ingredientes de qualidade superior que são benéficos para a perda de peso e a saúde geral”, explica ela.

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Se você está com um orçamento limitado e adora o sabor dos Copos de Manteiga de Amendoim Reece, Aristotelous é um fã dessas barras de manteiga de amendoim e chocolate. “Com apenas quatro gramas de carboidratos líquidos, eles podem ajudá-lo a permanecer na cetose, enquanto têm o sabor que realmente faz você se sentir como se estivesse trapaceando”, diz ela.

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Você ainda pode manter uma dieta baseada em vegetais e fazer ceto. Se você está tentando reduzir o consumo de produtos de origem animal, Aristotelous sugere que experimente uma barra Dang. “Isso o ajudará a aderir a um plano de nutrição cetogênica sem quaisquer produtos de origem animal com gorduras e proteínas saudáveis, como coco, proteína de ervilha, amêndoas, sementes de Chia e manteiga de cacau”, explica ela. Esta barra à base de plantas contém 15 gramas de gordura, nove gramas de proteína e cinco gramas de carboidratos líquidos.

Para comprar: Dang Bar, 12 count ($ 30; amazon.com)

Este bar South Beach Diet é um pouco mais nozes e infundido com sabores ricos e quentes de café verdadeiro. “Esta barra de refeição aprovada pelo barista é uma maneira deliciosa de estimular seu progresso”, diz o Dr. Agatson.

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Gabby Geerts, RD no Green Chef é um grande fã dos bares da Epic Provision, já que oferecem proteínas alimentadas com pasto com apenas alguns ingredientes simples. “Essas barras são ótimas para um comedor de ceto,” ela revela. “Muito pobre em carboidratos, com 5 gramas ou menos, esses sabores acabam com a confusão do lanche cetônico.” O Chicken Sesame BBQ Bar, por exemplo, tem 13 gramas de proteína. Ela adverte que muitas de suas variedades de sabores contêm frutas secas, que não obedecem à dieta cetônica.

Para comprar: EPIC Chicken Sesame BBQ Bar, 12 unidades (US $ 17; amazon.com)

Geerts também sugere esta barra de veado da Epic, feita com veado 100% alimentado com grama e especiarias. Possui 15 gramas de proteína, 2 gramas de carboidratos totais e é certificado como livre de glúten.

Para comprar: EPIC Sea Salt & amp; Pepper Venison Bar, 12 count ($ 23, amazon.com)

Gosta de doces? Geerts endossa a barra de proteína de colágeno de biscoito de limão à prova de balas. “Usando colágeno, coco e manteiga de caju, essa barra é rica em proteínas e gordura para manter a saciedade por mais tempo”, explica ela. Um bônus adicional? A proteína de colágeno ajuda a manter pele e ossos saudáveis. A barra também oferece 5g de fibra, 14g de gordura e 12g de proteína.

Para comprar: Barra de colágeno de biscoito de limão à prova de balas, 12 contagens ($ 43, amazon.com)

Um pouco doce , um pouco salgada, Naomi Whittel, autora de High Fiber Keto , adora esta barra criada por seu amigo Mark Sisson, lembrando que sua embalagem diz “Coma como se sua vida dependesse disso”. “É feito com amêndoas, nozes de macadâmia, castanha de caju, sementes de abóbora e um toque de clara de ovo e colágeno para me dar uma barra com um pouco mais de proteína do que a maioria das barras ceto (contém 15 gramas contra os 10 gramas que a maioria das outras têm)”, ela diz. “Eu amo esta barra especialmente depois de um treino ou mesmo como um substituto de refeição se eu realmente precisar!”

Para comprar: Primal Kitchen Macadamia Sea Salt Collagen Fuel Bar, 12 unidades (US $ 27; amazon.com)

Whittel também é fã da barra de proteína de colágeno de baunilha à prova de balas. “Adoro a textura desta barra porque se parece mais com um biscoito do que com uma barra, mas ainda com ingredientes de alta qualidade, incluindo caju e proteína de colágeno, junto com óleo de MCT e inulina de raiz de chicória. É delicioso! ” ela exclama.

Para comprar: Barra de proteína de colágeno de shortbread de baunilha à prova de balas, 4 unidades (US $ 12; amazon.com)

Outra opção doce, esta barra está disponível em sua mercearia local. “Ele contém coco, MCTs e alguns nutrientes adicionados, incluindo vitaminas B e alguns minerais adicionados”, diz Whittel.

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