5 deliciosos cafés da manhã para viagem direto de um nutricionista

Eu acredito muito no café da manhã! A pesquisa é forte em sua capacidade de apoiar o controle de peso, evitar comer demais tarde da noite, aumentar a energia o dia todo, aumentar o desempenho mental e melhorar a saúde geral. É também uma ótima oportunidade para inserir nutrientes essenciais que podem ser impossíveis de compensar no final do dia.

Em um post anterior (5 truques para cafés da manhã fáceis e saudáveis), observei que alguns dos meus clientes prefira um café da manhã saboroso ou desfrute do jantar no café da manhã, enquanto outros fazem lanches de café da manhã (por exemplo, iogurte com frutas e nozes ou homus com vegetais) alimentos básicos da manhã. Mas muitas pessoas, incluindo editores de saúde, estão curiosas sobre o que eu pessoalmente como no café da manhã, então é isso que estou compartilhando hoje.

A verdade é que eu gosto de misturar. A escolha do café da manhã depende do meu humor, do clima e de quanto tempo tenho. Mas agora, esses são meus cinco favoritos. Eu as criei quando estava desenvolvendo e testando mais de 100 receitas para meu novo livro Slim Down Now. Cada um fez o corte, e eles se tornaram minhas refeições preferidas ultimamente.

Embora sejam todos únicos em textura e sabor, e alguns são quentes enquanto outros são gelados, cada um fornece uma proporção ideal de vegetais, proteína magra, boa gordura e carboidratos saudáveis ​​”os pilares de uma refeição equilibrada. Eles também atendem aos meus critérios de 'alimentação limpa' e são fáceis de preparar (você pode fazer a 'quiche' com antecedência para comer resfriada ou reaquecida). Se você tentar, me diga o que você acha!

¼ xícara de cebola amarela picada
¼ xícara de caldo de vegetais orgânicos com baixo teor de sódio
1 pequeno tomate amadurecido na videira, cortado em cubos
½ colher de chá de alho picado
1/16 colher de chá de pimenta preta
1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
1 ovo orgânico inteiro e 3 claras
¾ xícara de folhas de espinafre fresco
¼ de abacate Hass médio
½ xícara de feijão preto

¾ xícara de cogumelos brancos picados
¼ xícara de cebola branca picada
½ colher de chá de alho picado
1 colher de sopa de óleo de coco virgem extra
½ xícara de cannellini feijão
¼ xícara de caldo de vegetais orgânicos com baixo teor de sódio
1/16 colher de chá de cada pimenta preta e branca moída
1 maçã média

1 ovo inteiro orgânico cozido e 3 cozido claras de ovo orgânicas picadas
¼ xícara de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de cebola roxa picada
1 colher de sopa de pesto de manjericão
3 folhas grandes de alface romana
½ xícara de quinua cozida e gelada >