5 marcas de sorvete que você pode comer na dieta do ceto (realmente)

Adora sorvete? Seguindo uma dieta cetônica? Você está com sorte!

Graças a várias novas opções na caixa do freezer, você pode explorar seu sabor favorito e ainda manter seus macros (ou seja, sua gordura, proteína e contagem de carboidratos). Vários fabricantes de sorvete estão produzindo pints amigáveis ​​ao ceto para ajudá-lo a permanecer na cetose, de modo que aqueles quilos extras incômodos derretem.

O sorvete tradicional tem dois ingredientes principais: creme e açúcar. Uma xícara de sorvete comum contém cerca de 50 gramas de carboidratos, que são todos os carboidratos que você pode ingerir em um dia inteiro quando está praticando ceto. Portanto, para reduzir o açúcar, os fabricantes de sorvete recorrem a substitutos do açúcar sem carboidratos. Algumas das trocas populares incluem álcoois de açúcar como xilitol e eritritol, bem como estévia totalmente natural e fruta do monge. E para manter uma textura cremosa e sensação na boca, as marcas adicionam ingredientes como raiz de chicória, goma de guar e goma de acácia.

Abaixo estão cinco colheres que valem a pena tentar da próxima vez que um desejo aparecer. Todos são saborosos, cremosos, ricos em gordura e com baixo teor de carboidratos líquidos.

O Halo Top pode ser a melhor escolha para um sorvete que não vai atrapalhar sua dieta. Uma porção de meia xícara de Bolo de Aniversário, por exemplo, tem 70 calorias, 5 gramas de proteína, 3 gramas de fibra e 6 gramas de carboidratos líquidos. Além disso, eles vêm em uma variedade ridícula de sabores (lácteos e sem lácteos) - de S’Mores a Caramel Macchiato. Você poderia comer uma xícara ou mais dos populares litros de Halo Top e ficar em cetose.

A Edy reduziu seus favoritos dos fãs - incluindo Fudge Tracks, Butter, Pecan, Vanilla Bean, Triple Chocolate e Napolitan - substituindo açúcar com sorbitol e sucralose (Splenda). Uma porção de meia xícara de Vanilla Bean contém 100 calorias e 8 gramas de carboidratos líquidos.

Pints ​​iluminados são feitos para ter baixo teor de carboidratos. Eles contêm 4-8 gramas de carboidratos líquidos, dependendo do sabor. Enlightened usa álcool de açúcar, como o eritritol, e extrato de fruta de monge para substituir o açúcar. O resultado é um deleite gelado que tem 60-100 calorias por porção de meia xícara.

O So Delicious faz sorvete sem laticínios com leite de coco integral. As variedades sem adição de açúcar têm quantidades insignificantes de açúcar e são adoçadas com uma combinação de eritritol de álcool de açúcar e extrato de fruta de monge. Uma porção (1/2 xícara) tem 100 calorias, 4 gramas de carboidratos líquidos e 1 grama de proteína.

Rebel é uma nova marca de sorvete desenvolvida para os devotos da dieta ceto. Rebel pints são feitos com creme e outros ingredientes ricos em gordura e adoçados com eritritol e fruta do monge. Meio litro de rebel é rico e cremoso (leia-se: rico em gordura e calorias), mas tem quantidades insignificantes de açúcar, com apenas 5-8 gramas de carboidratos líquidos por litro e 1-2 gramas de açúcar por meia xícara de serviço. Pegue sua colher!