5 sinais de que você está levando sua dieta longe demais

Quando comecei meu consultório particular, os clientes me procuraram porque algo estava errado. A maioria deles lutava com o peso ou foi recentemente diagnosticada com uma doença como colesterol alto ou pressão arterial elevada. Hoje, clientes saudáveis e em boa forma marcam consultas comigo simplesmente para pegar no meu cérebro. Muitos se descrevem como entusiastas da saúde que desejam aprender tudo o que puderem sobre nutrição ideal, os superalimentos mais quentes e as últimas tendências. Adoro que a nutrição agora seja considerada estimulante ”até sexy.
Mas às vezes vejo uma alimentação saudável e a perda de peso levada a extremos, o que pode piorar o bem-estar físico e emocional e afetar negativamente a qualidade de vida. (Caso em questão: um estudo recente destacou como adolescentes obesos que tentam perder peso correm o risco de desenvolver transtornos alimentares.) Este tópico é especialmente oportuno, dado o alvoroço da mídia social após o final de terça-feira de The Biggest Loser, onde a vencedora Rachel Frederickson perdeu muito peso que o Time.com informou que ela não teria permissão para modelar em alguns países com base em seu IMC, e antes da Semana Nacional de Conscientização sobre Transtornos Alimentares, de 23 de fevereiro a 1º de março.
Embora esta postagem seja certamente não pretendendo diagnosticar ninguém, aqui estão cinco indicações de que seus esforços saudáveis podem ter se transformado em padrões prejudiciais.
Na verdade, acredito que está perfeitamente bem ”e para algumas pessoas, até mais saudáveis” não se pesar. (Descubra por que em minha postagem anterior 5 razões pelas quais você pode pular a balança.) Mas se você fizer isso, trate a pesagem como uma simples verificação da realidade para ajudá-lo a entender os padrões do seu corpo e ver se você está se movendo na direção certa . Também é importante colocar os números na perspectiva adequada. As flutuações de peso de um dia para o outro, e mesmo de uma hora para outra, são completamente normais, porque quando você pisa em uma balança, você está pesando não apenas músculos e gordura corporal, mas também: fluidos, alimentos dentro de seu trato gastrointestinal que não foi digerido e absorvido; desperdício que não foi eliminado; e glicogênio, a forma de armazenamento de carboidratos que você carrega no fígado e nos músculos. Os últimos três podem mudar consideravelmente e rapidamente, enquanto as alterações no tecido muscular e adiposo acontecem mais lentamente. Além disso, você pode estar retendo água ou ganhando músculos ao perder gordura corporal, o que significa que o número na escala pode permanecer o mesmo, mesmo que você esteja ficando mais magro.
Por todos esses motivos. , o peso por si só não diz muito. Mesmo assim, muitas pessoas se fixam no número e ficam com raiva ou deprimidas se ele não diminuir ou se não estiver diminuindo rápido o suficiente. Se você estiver pesando mais de uma vez por dia, ou se seu humor for seriamente afetado pelo número, ou se você comer menos ou se exercitar demais porque seu peso não diminuiu, sua relação com o peso provavelmente se tornou insalubre. Considere deixar de lado a balança e se concentrar em como seu corpo se sente ”e conversar com um profissional de saúde sobre expectativas razoáveis de peso.
Quando você está tentando comer de forma saudável e perder peso, não há razão para dizer todos e suas mães sobre seu regime pessoal. Mas se você sentir necessidade de evitar o assunto porque tem medo de ser julgado por ser muito rígido, pode estar entrando em um território desordenado. Esse é especialmente o caso se o seu próprio instinto está dizendo que você está restringindo demais, mas você não pode ou não quer parar.
Na minha experiência, uma grande bandeira vermelha é uma boa vontade aderir a um plano restritivo, apesar dos efeitos colaterais prejudiciais como fadiga, mau humor e irritabilidade, distúrbios do sono, imunidade fraca e fome constante. Mesmo que você esteja perdendo peso ou comendo alimentos ultra-saudáveis, se não estiver se mantendo nutrido, prometo que está fazendo muito mais mal do que bem. Ao longo dos meus mais de 15 anos de trabalho com clientes, descobri que criar mais equilíbrio (e muitas vezes adicionar comida a um plano) leva a resultados muito melhores, não apenas para controle de peso, mas também para bem-estar emocional e uma vida social saudável . Para obter mais informações sobre estratégias de dieta que podem dar errado, verifique 5 erros comuns de dieta, resolvidos.
Até mesmo clientes que sabem que eu não sou um policial alimentar às vezes têm medo de me dizer o que comeram . Normalmente é porque eles estão se julgando: eles desenvolveram um padrão de se sentirem felizes e fortalecidos quando eram bons e se punem quando eram maus. Infelizmente, essas associações podem retardar seu progresso, porque não permitem que você examine por que você se desviou. E quando você não sabe por que está fazendo algo, é muito difícil mudar.
A verdade é que você pode escorregar porque sua dieta é muito rígida e seus hormônios da fome estão em alta. Se for esse o caso, a solução está em equilibrar o que você está comendo, não se repreender. Ou, se você tende a comer devido ao estresse ou ansiedade, lidar com suas emoções é a chave para encerrar o ciclo, sem tentar ter mais força de vontade. Portanto, se você ganhou meio quilo ou dois esta semana, ou se sua couve apodreceu na torradeira enquanto você pedia comida para viagem novamente, acabe com a conversa interna dura e as críticas. Em vez disso, dê uma olhada objetiva em seus gatilhos, concentre sua energia neles e lembre-se de que a saúde é uma questão de progresso, não de perfeição.
Alguns de meus clientes adoram aplicativos de comida e outras ferramentas que os ajudam a registrar o que eles comeram e acompanharam seu peso. Outros não. Mas uma coisa é certa: para algumas pessoas, essas ferramentas podem se tornar uma obsessão. Se você se pega pensando constantemente no que comeu (ou o que vai comer) e se preocupando com seu peso a ponto de se distrair de outras atividades, seus objetivos de perda de peso podem ter eclipsado seu estilo de vida saudável objetivos.
Em meus anos de aconselhamento de clientes, tenho visto esse padrão levar ao esgotamento e desencadear uma recuperação de padrões antigos e prejudiciais. Felizmente, você não precisa se preocupar com sua dieta e peso para ver os resultados. Simplesmente focar no básico ”, como comer em horários regulares; comer refeições balanceadas que incluam muitos vegetais, junto com proteína magra, gordura saudável e pequenas porções de bons carboidratos; e parar quando estiver satisfeito ”pode permitir que você veja resultados reais e duradouros, ao mesmo tempo em que tem tempo e energia para outras partes de sua vida. Se você tem medo de deixar de pensar ou registrar todos os seus esforços, pergunte-se se pode honestamente imaginar continuar a fazê-lo daqui a seis semanas ou seis meses. Se o pensamento o fizer estremecer, faça um esforço para criar algum equilíbrio. Abandonar um pouco não significa sacrificar os resultados.
Alguns clientes me disseram que pararam de passar tempo com os amigos e evitaram as funções familiares porque sua devoção à dieta superava seu desejo de se envolver em Situações sociais. Parte disso é normal para qualquer pessoa que esteja adotando hábitos saudáveis, porque a norma cultural é comer demais. Mas se você estiver se isolando e evitando as pessoas de quem você gosta, as coisas podem ter ido longe demais.
Se você está em uma busca por uma alimentação saudável e as pessoas em seus círculos sociais não são saudáveis comedores, existem maneiras de desfrutar de encontros que não exigirão que você coma junk food. Por exemplo: em uma festa, leve um prato saudável para compartilhar, para servir como sua refeição pessoal; escolha restaurantes onde você sabe que pode fazer uma refeição saudável e opte por formas não centradas em alimentos de passarem o tempo juntos, como dar um passeio ou uma caminhada, em vez de encontrar para beber ou iogurte congelado.
Se você acha que não está recebendo o apoio de que precisa e quer ter uma conversa franca, confira meu conselho sobre como lidar com os traficantes de alimentos. Mas se você estiver priorizando sua dieta antes de seus entes queridos, converse com um profissional de saúde. Para encontrar um psicólogo, visite a American Psychological Association. E para encontrar um nutricionista, acesse a Academy of Nutrition and Dietetics, clique em Find a Registered Dietitian no canto superior direito, escolha Área de especialização e marque Eating Disorders.