5 mitos surpreendentes sobre o excesso de peso

Nós entendemos. Eram gordos. Os americanos são gordos. Os europeus são gordos. E o resto do globo está rapidamente se atualizando. E, sim, o excesso de peso é muito, muito ruim. Ganhar muito peso aumenta o risco de câncer, doenças cardíacas e, bem, 17 outras coisas terríveis sobre as quais escrevemos antes.

Então, faça nossas coxas gordinhas e parece-estar-bem-nunca-cair -o peso do bebê sempre significa desastre? Existe alguma fresta de esperança em tudo? Talvez. Aqui estão cinco coisas surpreendentes que você pode não saber sobre o peso - e por que alguns quilos a mais nem sempre são tão ruins quanto você pensa. considera a aptidão física ou a estrutura óssea, e não diferencia entre o ganho de peso em um acampamento de musculação ou o ganho de peso no McDonalds.

Então, se você está acumulando muitos músculos, digamos, se você for um fisiculturista homem - você pode acabar com um IMC na faixa dos obesos. (Por exemplo, no auge de sua carreira de fisiculturista, Arnold Schwarzenegger tinha um IMC de 33, que é considerado obeso.)

Keri Gans, uma nutricionista registrada e porta-voz da American Dietetic Association, mede o IMC de seus clientes durante uma consulta, mas leva o número com um grão de sal. “A chave são os músculos”, diz ela. “Um fisiculturista pode ter um IMC quase obeso, quando ele é realmente, realmente construído com muitos músculos.” ​​

Como as pessoas tendem a perder peso após a cirurgia, aqueles que carregam alguns quilos extras podem de fato se sair bem melhor, explica Gans. (Novamente, esses estudos baseados no IMC nem sempre ajustam as diferenças entre homens e mulheres, ou peso extra devido a músculos saudáveis ​​e peso extra devido à gordura.)

Outro estudo também descobriu que pessoas com sobrepeso estão menos probabilidade de morrer de doenças respiratórias, Alzheimer, doença hepática e inúmeras outras causas do que pessoas com peso normal na mesma faixa etária. (Uma mulher de 56 "estaria abaixo do peso com 114 libras ou menos, peso normal com 115-154 libras, com sobrepeso com 155–185 libras e obesa com 186 libras ou mais.)

Transtornos alimentares como a anorexia e a bulimia são muito diferentes das dietas radicais e do ioiô, mas representam muitos dos mesmos riscos à saúde e também são potencialmente fatais. A anorexia e a bulimia podem causar arritmias cardíacas e outros problemas graves devido a desequilíbrios eletrolíticos. Purgar, ou vomitar repetidamente, pode sobrecarregar seriamente o coração e danificar os dentes devido à exposição ao ácido estomacal.

Gans diz que é "muito melhor e mais saudável" ter 5 ou 5 libras acima do peso do que estar constantemente perder e ganhar peso.

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Pessoas que são relativamente magras ainda podem carregar gordura prejudicial à saúde internamente. Essa gordura é chamada de gordura visceral e cobre órgãos vitais. Pessoas magras que carregam gordura interna ainda correm o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer, diz Gans.

“Só porque você é magro não significa que está saindo impunes da doença”, diz ela . Qualquer pessoa, magra ou não, pode estar em risco de doença cardíaca ou diabetes devido à sua composição genética. As pessoas costumam presumir que o diabetes tipo 2 é causado por comer demais e se exercitar de menos, mas, na realidade, cerca de 20% das pessoas com diabetes são magras, e isso geralmente se deve à genética.

Além do mais, os fumantes estão particularmente sob risco de adoecer. Algumas pessoas fumam para conter o apetite (e assim ficam magras), mas os cigarros podem causar câncer de pulmão, doença pulmonar obstrutiva crônica e doenças cardíacas.

Um estudo de 2008 descobriu que 1 em cada 4 pessoas com peso normal tinha pelo menos dois fatores metabólicos (como triglicerídeos altos, pressão alta ou açúcar elevado no sangue) na faixa anormal.

Por um lado, as pessoas que carregam gordura no abdômen correm maior risco de adoecer do que a pêra homólogos em forma de, que carregam peso nos quadris, nádegas e coxas. A gordura da barriga tem sido associada a um risco maior de disfunção erétil, doença de Alzheimer, diabetes e outras condições.

Mas é mais profundo. Algumas pessoas com quilos extras tendem a acumular gordura no fígado; outros do mesmo tamanho não. Os pesquisadores agora pensam que as pessoas obesas com depósitos de fígado gorduroso correm um risco muito maior do que aqueles sem eles, principalmente porque são propensas à resistência à insulina, que pode levar ao diabetes. O problema? É difícil dizer quem é quem. Na realidade, o peso extra é ruim para qualquer pessoa, mas é claramente pior para algumas pessoas do que para outras.

Se você pode estar “em forma e gordo” ainda é um assunto muito discutido, mas a atividade física e uma dieta saudável tendem para compensar os riscos de excesso de peso, diz Gans. Claro, isso depende de quão acima do peso a pessoa está; se você estiver apenas um pouco acima do peso, mas ainda estiver ativo, pode ter menos probabilidade de ter problemas de saúde como colesterol alto ou doenças cardíacas.