5 maneiras de descobrir sobre alimentos ruins e produtos perigosos

Foi uma semana difícil em termos de recalls. Mais de 100 alimentos embalados - incluindo sanduíches, salada de ovo, massas e até frutas - vendidos pela SunBurst, Fresh Bites e outras marcas próprias em lojas de conveniência e máquinas de venda automática na Carolina do Norte, Carolina do Sul, Virgínia e Geórgia, foram recolhidos devido à detecção de Listeria na fábrica onde os alimentos foram feitos.

Então, o Sam's Club informou os clientes por e-mail que os lenços umedecidos Simply Right vendidos em suas lojas desde 30 de junho podem estar contaminados com B. cepacia , uma bactéria que pode causar complicações graves para bebês ou pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

E uma última nota de cautela se você foi a um Williams-Sonoma na Califórnia recentemente e por acaso pegou seu frasco Pesto de semente de abóbora: pode estar contaminado com bactérias que causam o botulismo, de acordo com um comunicado da US Food and Drug Administration. (Então, livre-se disso, hum, agora.)

Como você deve manter o controle de todas essas atualizações que podem afetar seriamente a sua saúde?

'Grandes recalls inevitavelmente ser amplamente divulgadas porque são notícias atraentes, então ninguém precisa se preocupar em procurar recalls além de prestar atenção à TV, rádio e jornais locais ', diz Dirk Gibson, professor associado de comunicação de massa da Universidade do Novo México, que estudou recalls.

Mas o fato é que existem tantos recalls e eles só se tornam uma história comentado quando, digamos, produtos inseguros continuam a ser vendidos ou quando há uma grande controvérsia (como mortes por peças defeituosas do carro) ou até mesmo acusações criminais.

O número de recalls anuais varia, mas gira em torno de 2.000 e, em alguns anos, chega a 2.500, diz Gibson. Isso é quase 7 por dia. No entanto, como um relatório de 2012 do USA Today aponta, isso pode levar a uma espécie de 'fadiga de recall', o que significa que ouvimos falar de tantos produtos problemáticos que começamos a ignorar os avisos. Na verdade, os recalls de segurança de produtos infantis têm uma taxa de resposta desanimadora de apenas 10%, de acordo com um relatório de janeiro de 2014 da Kids In Danger, uma organização de conscientização sobre segurança e recall de crianças.

Outro problema é que existem muitas agências reguladoras diferentes vigiando tudo o que compramos. Por exemplo, o FDA é responsável pela maioria dos alimentos, mas carnes, aves e ovos são o trabalho do Departamento de Agricultura dos EUA. E às vezes, o fabricante emite um recall 'voluntário' sem a entrada de uma agência reguladora! É quase impossível controlar cada um deles, mas o bom é que geralmente não é necessário.

Talvez você não more na Califórnia (ou faça compras na Williams-Sonoma), ou não Não tenho um filho ou não está desesperado o suficiente para comprar salada de ovo em uma máquina de venda automática. Mas e se você tiver? Como você pode descobrir rápida e facilmente os recalls que mais provavelmente afetarão você e suas coisas?

Aqui estão alguns recursos direcionados.

Receba alertas em FoodSafety.gov. Você pode se inscrever para receber os alertas automáticos de recall do Foodsafety.gov, que combinam os alertas de notificações do FDA e do USDA para que você não precise verificar as duas páginas ou esperar que as notícias locais informem. Os emails chegarão à sua caixa de entrada no final de cada dia.

Inscreva-se no Food Allergy Research & amp; Alertas de educação (FARE). Torne-se um membro da FARE ($ 40 por um ano, foodallergy.org) e eles irão alertá-lo sobre qualquer recall relacionado a alimentos que estão erroneamente rotulados como, digamos, sem nozes, ou se houver contaminação em algum momento do processo de produção. Os alertas abrangem os 8 principais alérgenos alimentares (leite, ovo, trigo, soja, peixe, marisco, amendoim e nozes), emitidos pelo FDA, USDA ou pelo fabricante. Se você tem uma alergia alimentar com risco de vida, vale a pena pagar como membro. Também dá acesso aos Avisos de Ingredientes da FARE, que o manterão informado se, digamos, um produto anteriormente sem nozes mudar a receita para incluir o alérgeno.

Verifique SaferCar.gov. Quando você está no mercado de um carro usado, todos sabem que é uma boa ideia fazer algumas pesquisas. Talvez o proprietário anterior não estivesse tão informado sobre recalls de segurança, ou uma concessionária de automóveis tentando enganar você. O site SaferCar.gov da National Highway Traffic Safety Administration permite que você pesquise por marca, modelo e ano para qualquer alerta de recall. Você também pode usar a pesquisa VIN para procurar um carro usado específico pelo número de identificação do veículo para garantir que ele foi reparado como parte de um recall.

Obtenha atualizações da Comissão de Segurança de Produtos do Consumidor dos EUA. O CPSC tem alguns boletins informativos para escolher, mas acontece de ser a única fonte com alertas dedicados para pessoas que querem atualizações sobre recalls que afetam esportes, recreação e produtos ao ar livre.