6 alimentos que podem te deixar mais feliz

Sou um viciado em pesquisas sobre felicidade. Adoro ler sobre coisas simples que podemos fazer para elevar o humor e aumentar o contentamento. A meditação mindfulness, o sono adequado, o riso, o voluntariado e o passar tempo com animais de estimação (bem como com pessoas felizes) ajudam. E, acredite ou não, a ciência mostra que você também pode comer do seu jeito mais feliz!

Se você precisa de um pouco mais de alegria, aqui estão seis alimentos para melhor humor apoiados por pesquisas para incorporar na sua alimentação repertório.

Em um estudo holandês recente, 20 voluntários saudáveis ​​receberam um suplemento probiótico ou um placebo por quatro semanas. Aqueles que receberam o negócio real mostraram uma reatividade significativamente reduzida ao humor triste, o que foi em grande parte devido a uma redução nos pensamentos agressivos e ruminação (você sabe, quando você pensa demais ou fica obcecado pelo negativo). A conclusão: o tipo e a quantidade de bactérias em seu trato digestivo afetam seu humor. Os cientistas até têm um nome para isso: eixo intestino-cérebro, ou via de comunicação entre o trato gastrointestinal e o cérebro, e é fascinante.

Em um estudo animal conduzido na Universidade McMaster em Ontário, intestino bactérias de ratos com personalidades diferentes foram trocadas. Os ratos destemidos tornaram-se tímidos após receberem bactérias intestinais de contrapartes ansiosas, e o inverso também era verdadeiro ”os roedores temerosos tornaram-se mais expressivos e menos apreensivos. Os pesquisadores também descobriram que camundongos agressivos ficavam calmos quando os cientistas mudavam seus micróbios intestinais, tornando suas dietas saudáveis. Tudo isso significa que, para todos os efeitos, suas bactérias intestinais podem literalmente alterar a mente. Para colher os benefícios, compre alimentos fermentados ricos em probióticos, incluindo kimchi, chucrute e kefir, ou considere tomar um suplemento probiótico.

Em um estudo publicado no British Journal of Health Psychology, quase 300 jovens adultos mantiveram diários alimentares por três semanas consecutivas, além de completar avaliações psicológicas e relacionadas ao humor. Os pesquisadores descobriram que uma maior ingestão de alimentos resultou em mais energia, calma e uma maior sensação de felicidade. Eles também notaram que os efeitos foram vistos não apenas nos dias em que mais vegetais e frutas foram consumidos, mas também ao longo do dia seguinte. Outro estudo, publicado na revista Social Indicators Research, que acompanhou 80.000 adultos, descobriu que consumir uma quantidade maior de produtos aumentava o bem-estar mental, com o número mágico da felicidade sendo sete porções diárias. Para usar produtos para melhorar seu humor, escolha frutas e vegetais primeiro e construa cada refeição em torno deles. Para obter dicas sobre como fazer, verifique minhas postagens anteriores 5 vegetais que tornam as massas alternativas perfeitas e 5 razões para comer mais frutas.

Os bebedores de café podem ser considerados mesquinhos, mas a pesquisa na verdade relacionou o consumo regular de java a positividade. Em um estudo, os pesquisadores descobriram que o café consumido pela manhã estava relacionado à energia, gentileza e prazer. O café apreciado socialmente estava vinculado ao afeto, à amizade, à satisfação e ao bom humor; e quando bebidos sem pressa, os copos de Joe induziam calma, felicidade e tranquilidade. Outro estudo, publicado no JAMA Internal Medicine, descobriu que mulheres que bebiam de duas a três xícaras de café por dia tinham 15% menos probabilidade de desenvolver depressão em um período de 10 anos, em comparação com aquelas que consumiam uma xícara ou menos por dia. Bem, isso não significa que um bule por dia seja uma receita para a felicidade, mas se você gosta de café, há outros benefícios para a saúde em torná-lo um hábito diário. Confira minhas postagens anteriores 6 motivos para continuar amando café e 5 motivos para beber café antes do treino.

Até mesmo pensar em chocolate amargo me traz um sorriso, mas pesquisas comprovam seus benefícios para a felicidade. Os antioxidantes do chocolate escuro podem fazer com que as paredes dos vasos sanguíneos relaxem, reduzindo a pressão arterial e melhorando a circulação. Pode ser por isso que um estudo descobriu que comer cerca de uma onça e meia de chocolate amargo por dia durante duas semanas reduziu os níveis de hormônios do estresse em pessoas que se classificaram como altamente estressadas. O chocolate amargo também contém magnésio, um mineral que demonstrou ajudar a aliviar os sintomas da TPM, incluindo fadiga, depressão e irritabilidade. Finalmente, as substâncias naturais únicas do chocolate amargo desencadeiam uma sensação de euforia semelhante à sensação de estar apaixonado! Para mais informações, consulte minhas 5 maneiras saudáveis ​​de comer mais chocolate.

Eu adoro cogumelos. Em um post anterior, eu escrevi sobre cinco benefícios surpreendentes desse superalimento subestimado e, devido aos seus nutrientes únicos, a regulação do humor pode ser o sexto. Os cogumelos são ricos em selênio e as pesquisas relacionaram a deficiência desse mineral (que também funciona como antioxidante) a um risco maior de depressão, ansiedade e fadiga. Os cogumelos também são a única fonte vegetal de vitamina D natural, um nutriente essencial que não consumimos o suficiente. Em um estudo com pessoas com transtorno afetivo sazonal, que afeta 11 milhões de americanos, os cientistas descobriram que aqueles que aumentaram a ingestão de vitamina D tiveram um humor melhor. Para reforçar sua ingestão, incorpore cogumelos em omeletes ou quiche no café da manhã, saladas no almoço e refogue, grelhe ou asse no forno no jantar.

Um estudo japonês, conduzido com mais de 40.000 pessoas, descobriu que os níveis de estresse psicológico eram 20% mais baixos nas pessoas que bebiam cinco ou mais xícaras de chá verde por dia, em comparação com aquelas que bebiam menos de uma. Os resultados se mantiveram verdadeiros mesmo depois que outros fatores foram considerados, incluindo idade, sexo, história médica, índice de massa corporal, consumo de álcool, tabagismo e dieta. Pegue o chá verde como bebida ou incorpore folhas de chá soltas ou chá verde preparado na hora de cozinhar. É fantástico em smoothies, marinadas, sopas e molhos. Para obter informações sobre uma forma atualmente em voga de chá verde, verifique minha postagem anterior 7 coisas que você deve saber sobre o Matcha.