6 maneiras de os nutricionistas serem mais espertos que comer demais durante as férias

Os feriados podem ser a época mais maravilhosa do ano, mas com guloseimas tentadoras a cada passo, as semanas entre o Dia de Ação de Graças e a Véspera de Ano Novo também podem ser a época do ano mais desafiadora para se manter na linha. Não é surpreendente que o americano médio ganhe cerca de um a duas libras em novembro e dezembro. E, embora o número na escala possa mudar apenas ligeiramente, a maioria das pessoas nunca perde o peso extra do feriado.

Veja como seis nutricionistas nutricionistas registrados (RDNs) permanecem no caminho certo e ajudam seus clientes a evitar o ganho de peso relacionado às férias .

“Aperitivos podem parecer inocentes, mas na realidade, mordiscar brie e biscoitos assados, almôndegas suecas ou molho de espinafre e alcachofra pode somar mais do que o prato principal. Experimente esta estratégia para manter seus aplicativos no caminho certo: pule o uso de pratos de aperitivo e coma seus aplicativos apenas em guardanapos. O uso de guardanapos tornará automaticamente mais difícil abusar das entradas de alta caloria. ”

–Lindzi S. Torres, RDN, nutricionista de alto desempenho, Força Aérea dos Estados Unidos

“Tia Susan. Vovó Jane. Todo mundo tem pelo menos um vendedor de alimentos na vida. O familiar ou amigo que está sempre encorajando você a provar isso ou mordiscar aquilo, você sabe, porque você merece . Em vez de comer para apaziguar, crie uma afirmação que possa usar para estabelecer cordialmente um limite nas reuniões de feriado, de modo que as escolhas alimentares que você fizer sejam suas e somente suas - como 'Obrigado, mas não, obrigado' ”.

–Malina Linkas Malkani, RDN, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética

“Os festeiros costumam confiar no álcool para entrar em um clima festivo, mas você pode enganar Desfrute de suas bebidas não alcoólicas com copos e guarnições que proporcionam uma sensação especial de bem-estar, sem todas as calorias alcoólicas. Experimente o seguinte: Encha uma taça de champanhe com sua soda preferida guarnecida com arilos de romã frescos ou encha uma taça de conhaque com gemada desnatada coberta com noz-moscada e canela. ”

–Bridget McCormick, RDN , Baylor Scott & amp; White Health

“Sempre digo aos meus clientes para usarem suas calorias com sabedoria, então, em vez de usá-las nos alimentos do dia-a-dia, distribua mais calorias para alimentos" especiais "de Natal que você espera o ano todo, seja um recheio familiar ou biscoitos de férias. Para os festeiros, primeiro peço que avaliem as opções disponíveis para determinar quais itens são mais atraentes, para que possam se concentrar em desfrutar conscientemente suas comidas favoritas. ”

–Suzanne Fleming, RD, Hospital McPherson

“Isso pode parecer contra-intuitivo, mas comer o lanche certo antes de ir para sua festa de Natal pode ajudá-lo a manter o curso, em vez de ceder a todos os deleites agradáveis ​​à multidão na mesa do buffet. Os lanches mais satisfatórios contêm proteínas, fibras ou ambos para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Algumas ótimas opções incluem um ovo cozido com um pedaço de fruta, um punhado de nozes ou uma maçã ou pêra com manteiga de nozes. ”

–Jennifer Willoughby, RD, Cleveland Clinic

“Tantas festas de fim de ano giram em torno de comida e bebida que não é de se admirar que seja tão difícil manter o ritmo. Em vez disso, tente algo diferente planejando uma festa que inclua uma caminhada, patinação no gelo, um jogo de flag football, uma festa dançante espontânea ou algum outro tipo de atividade que afaste os convidados da comida. ”