9 lanches paleo que você pode comer em qualquer lugar

Se você está comendo Paleo, então rejeitou a maioria dos lanches embalados, que tendem a estar cheios de Paleo não-nos, como açúcar e ingredientes artificiais. (E se você ainda não tiver certeza do que significa comer Paleo, aqui está tudo o que você precisa saber sobre esta dieta.) Então, o que uma pessoa primitiva deve roer entre as refeições - especialmente quando não pode estar em casa para se preparar algo do zero? Continue lendo para encontrar petiscos deliciosos para manter a larica sob controle.

Lembra daqueles palitos de carne misteriosa de posto de gasolina? (Ou somos apenas nós?) Aqui está uma versão decididamente adulta, muito mais limpa, feita com carne bovina a pasto, alimentada com capim, aromatizada com mel, casca de limão, sal e especiarias. Tem toda a satisfação primordial de mastigar um palito bem temperado e a conveniência de uma embalagem fácil de jogar na bolsa, mas sem a longa lista de ingredientes. Além disso, tem 90 calorias respeitáveis, 6g de gordura e 200mg de sódio (e 6g de proteína para mantê-lo até a próxima refeição).

Se você gosta de carne seca, mas está evitando o excesso de sal, você ' vim ao lugar certo. O Field Trip depende de uma mistura de especiarias e não de uma tonelada de sódio, e não tempera demais seu charque. Portanto, o resultado é um charque saboroso, realmente agradável e satisfatoriamente robusto que não o deixará sem fôlego por sua garrafa de água. (Observação: eles também têm carne seca de peru, se você preferir.) Além disso, eles usam molho de soja sem trigo, portanto, não contém glúten. Também não contém nitrito nem conservantes.

O jerky é um dos pilares da Paleo, mas às vezes pode parecer um pouco incômodo mastigando carne seca depois de um tempo. Entre na Epic com seus mixes de trilha, bolsas inovadoras que têm um pouco de carne seca de um lado e um pouco de mistura de trilha do outro, para que seja mais uma festa para seu paladar. Nosso favorito: O Coconut Carnivore (264 calorias, 18g de gordura e 380mg de sódio), que tem charque alimentado a pasto e coco orgânico torrado. Não há nada mais Paleo do que isso.

Você deve amar uma barra que tem tão poucos ingredientes, e tão simples, que os lista na frente da embalagem ... em letras grandes . Barras RX fazem exatamente isso. Embora eles venham em vários sabores (e obviamente a manteiga de amendoim não se qualificaria como Paleo), nosso favorito é o mirtilo. Feito com clara de ovo, amêndoa, castanha de caju, tâmaras e, claro, mirtilo, traz muito o sabor do fruto. Além disso, é macio e em borracha, não farináceo como algumas barras de proteína (embora tenha 12g, para 210 calorias, 9g de gordura e 11gmg de sódio).

Então, OK, sim, essas são as barras feitas com farinha de grilo. Como em, farinha feita de grilos moídos. Mas eles também têm amêndoas, tâmaras, ameixas, coco e cacau, então você obtém uma barra de chocolate satisfatória (com 260 calorias, 15g de gordura e 45mg de sódio, mais 10g de proteína e 8g de fibra). Nosso corajoso provador observou: 'Se você conseguir lidar com a ideia de que há grilos moídos lá, você vai ficar bem. Algumas pessoas ficam enojadas com o pensamento, mas você realmente não pode dizer quando o come. Além disso: é realmente mais nojento comer grilos moídos do que, digamos, um cachorro-quente? Muito justo.

Barras podem ser um saco misto em termos de textura, com algumas na categoria macia e suave, outras inclinando-se para duras e calcárias. Se você adora uma barra de granola granulada, vai realmente adorar. Embora não tenham grãos, eles têm uma textura macia e granulada, algo entre uma barra de granola macia e um biscoito de aveia. De todos os sabores interessantes (Sage! Chili Pep!), Nós gostamos mais do Café. Todas as barras têm sabor de nozes, coco e mel, e a adição de grãos de café orgânico moídos realmente os acorda (desculpe).

Se você é um comedor primitivo, sem dúvida já descobriu as maravilhas da manteiga de coco. Esta pasta cremosa e rica, feita com purê de carne de coco, faz sobremesas Paleo deliciosas, aumenta o volume de smoothies e transforma bananas ou maçãs em fatias simples em iguarias tropicais. Não é prático carregar um pote inteiro com essas coisas, mas felizmente Artisana faz esses pacotes convenientes, perfeitos para mochilas escolares, bolsas, pastas, malas de mão etc. Com 197 calorias, 20g de gordura e apenas 9mg de sódio , você pode comer um com abandono.

Admita: mesmo que você seja o comedor primitivo mais dedicado de todos os tempos, você sente falta da pizza. E batatas fritas. (Vamos, é claro que você quer.) Boas notícias: esses petiscos saudáveis ​​e saborosos ajudam muito a satisfazer não apenas sua necessidade de comer crocante, mas também aquele desejo ardente por pizza. Como são feitos de sementes germinadas de linho, girassol e gergelim, bem como tomate e especiarias, você pode mastigar o quanto quiser (uma onça tem 180 calorias, 13g de gordura e 290mg de sódio - mais, encontre outro chip que tenha 8% de ferro do seu dia e 5g de proteína e fibra).

Essas pequenas mordidas estranhas e mastigáveis podem ser novas na cena, mas certamente não para a humanidade; aparentemente, eles foram cultivados nos últimos 4.000 anos. Na verdade, não são nozes, mas pequenos tubérculos, comidos crus. OK, isso não parece delicioso, e eles são definitivamente um sabor adquirido - mas uma vez que você entra nessas pequenas coisas, elas ficam meio viciantes; muito em borracha, ligeiramente doce, tipo castanha. Uma onça tem apenas 120 calorias, 7g de gordura e nenhum sódio, mas também contém 10g de fibra e 10% do ferro do dia. Toda aquela mastigação significa que você não os devora e tenta pegar outra coisa também.