Os simbióticos são os novos probióticos?

Você já deve saber que iogurte, kimchi e kombucha são todos embalados com probióticos saudáveis para o intestino, enquanto alimentos como bananas verdes, aspargos e alcachofras contêm prebióticos. Caso você esteja apagando a diferença entre probióticos e prebióticos, aqui vai uma rápida atualização: Probióticos são microorganismos que adicionam micróbios benéficos ao seu intestino e podem ajudar a ajudar na digestão. Prebióticos são carboidratos não digeríveis que alimentam as bactérias boas em seu intestino.
Mas e os simbióticos? São suplementos que contêm cepas probióticas, além de prebióticos. Veja por que isso pode ser bom: alguns pesquisadores dizem que os probióticos podem encontrar "dificuldades de sobrevivência" ao passar pelo trato intestinal. Em outras palavras, eles não chegam realmente ao intestino.
A ideia por trás dos simbióticos é que adicionar prebióticos a um suplemento probiótico pode ajudar a garantir que os microorganismos amigáveis à digestão cheguem ao intestino vivo e bem. Diz-se que esses suplementos são particularmente úteis para pessoas com doenças como SII, outros distúrbios intestinais e diabetes.
Qualquer coisa que ajude a digestão não pode ser ruim, certo? Mas pense duas vezes antes de pegá-los no corredor de suplementos. Primeiro, eles não são muito bem estudados. “Como os probióticos e os prebióticos trabalham juntos, os simbióticos podem ser muito importantes”, explica Cynthia Sass, RD, editora de nutrição contribuinte de Saúde . “Mas, no momento, não temos muitos dados que mostrem que os simbióticos são mais eficazes do que, digamos, tomar probióticos e comer uma dieta rica em prebióticos.”
Outro obstáculo simbiótico em potencial: suplementos nutricionais em geral não são bem regulamentados. “No momento, minha principal preocupação é a pesquisa limitada e a falta de regulamentação em termos de garantia de que um produto que você compra seja realmente simbiótico e eficaz”, diz Sass.
Não há dúvida se probióticos e prebióticos em seus próprios são bons para você. De acordo com Sass, os prebióticos não apenas alimentam os probióticos, mas também aumentam a absorção de nutrientes e auxiliam na regularidade intestinal. Só não pense que tomar um simbiótico significa que você não precisa prestar atenção à sua dieta. “Seu padrão geral de alimentação ainda tem o maior impacto sobre a proteção ou risco de sua saúde”, diz Sass.
Até que uma pesquisa mais abrangente seja conduzida sobre simbióticos, considere a possibilidade de engolir um suplemento probiótico ou comer produtos ricos em probióticos alimentos além de alimentos prebióticos. Precisa de ideias? Sass recomenda uma tigela de café da manhã com kefir com uma banana ligeiramente verde, um hambúrguer vegetariano coberto com chucrute e cebola ou um refogado feito com aspargos e kimchi para uma refeição saudável para os intestinos que inclui probióticos e prebióticos.