Posso comer sorvete durante a gravidez?

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Você nunca pensou que se encaixaria nos estereótipos de gravidez. Mas aqui está você, desejando tanto sorvete que está prestes a mandar seu parceiro ao supermercado no meio da noite para buscar um litro de chocolate com menta.

Clichês à parte, sorvete é um desejo bastante comum de gravidez - com ou sem picles.

Está tentado a ceder à tentação e comer toda a cerveja de uma vez? Espere um pouco.

“Comer por dois” é um nome um tanto impróprio. Embora seja bom tomar sorvete durante a gravidez, também é importante manter esses desejos em perspectiva e certificar-se de que você está se entregando de maneira razoável. Aqui está o que você precisa saber.

Motivo por trás do desejo

Por que o sorvete parece tão irresistível para tantas pessoas grávidas? Os especialistas especulam que as mudanças hormonais podem gerar alguns desses desejos. Você pode ansiar por alimentos específicos com tanta intensidade que sente que não pode descansar até satisfazer esse desejo.

Nem todo mundo sente desejos alimentares relacionados à gravidez, mas muitos deles sim. A pesquisa sugere que algo entre 50 e 90 por cento das mulheres nos Estados Unidos relatam desejos por alimentos específicos durante a gravidez.

Os desejos tendem a surgir no final do primeiro trimestre e costumam bater seu pico em algum momento durante o segundo trimestre. Os desejos geralmente diminuem conforme você se aproxima da data do parto.

Segurança de comer sorvete durante a gravidez

Vamos conversar sobre a segurança do sorvete por alguns minutos. Antes de cavar sua colher naquele monte de felicidade doce e fria, considere o que você está prestes a consumir. Quais tipos de sorvete são suas melhores apostas?

Sorvete comprado em loja

De modo geral, o sorvete que você compra em sua mercearia local ou loja de varejo deve ser perfeitamente seguro para para você comer.

Se você for tentado pela máquina de servir cremosa de um restaurante local, tudo bem, contanto que o sorvete seja feito com leite pasteurizado. (O processo de pasteurização matará qualquer bactéria potencialmente prejudicial que possa estar escondida no leite de onde o sorvete é feito.)

Sorvete caseiro

Sorvete caseiro, tão tentador como pode ser, pode ser um pouco mais arriscado. Se contiver ovos crus, você provavelmente deve evitá-lo. Os ovos crus podem representar um risco de intoxicação alimentar por salmonela, e você não quer se abrir para essa possibilidade durante a gravidez.

Sabores a evitar

Se o seu sabor favorito for morango ou menta com gotas de chocolate, você pode continuar satisfazendo seu desejo sem problemas. (Bem, dentro do razoável, pelo menos.)

Mas você pode querer evitar qualquer sorvete que contenha cafeína, como sorvete com sabor de café, se você já consome cafeína em outras formas. O chá verde também contém um pouco de cafeína, então esse pode ser outro sabor a pular ou limitar.

O Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas (ACOG) não recomenda mais do que 200 miligramas de cafeína por dia para gestantes . Portanto, o equivalente à cafeína em cerca de 1 a 2 xícaras de café é provavelmente seguro durante a gravidez - se você consumir na forma de café, sorvete de café ou chá, depende de você. No entanto, lembre-se de que o sorvete de café contém muito mais calorias e adição de açúcar.

Considerações a ter em mente

Como mencionamos anteriormente, muitas pessoas presumem que você pode comer tanto quanto você quiser quando estiver "comendo por dois". Mas, na verdade, não é uma boa ideia jogar a cautela ao vento quando se trata de calorias quando você está grávida.

Se você adquirir o hábito de comer meio litro de sorvete todas as noites antes hora de dormir - e é tão fácil fazer isso - você pode estar consumindo muito mais calorias do que imagina (ou precisa).

Meio litro de sorvete geralmente contém quatro porções, e a contagem de calorias pode aumentar rapidamente se você não colocar a tampa depois de uma porção. Na verdade, meio litro de seu sorvete premium pode conter até 1.000 calorias ou mais!

Riscos e efeitos colaterais de comer sorvete durante a gravidez

Embora ocasionalmente aprecie um doce doce durante a gravidez é perfeitamente saudável, consumir muitas calorias pode levar ao ganho excessivo de peso e outras complicações de saúde que podem impactar negativamente sua saúde e a saúde de seu bebê.

Ganhar muito peso durante a gravidez tem sido associado a um risco maior de diabetes gestacional, uma condição na qual as células do corpo têm problemas para produzir e usar o hormônio insulina com eficiência.

O diabetes gestacional pode aumentar o risco de desenvolver pressão alta e uma condição muito séria chamada pré-eclâmpsia.

O diabetes gestacional também pode representar alguns riscos à saúde do seu bebê, como:

• parto prematuro
• problemas respiratórios
• baixo nível de açúcar no sangue níveis logo após o nascimento

Além disso, bebês nascidos de mães com diabetes gestacional têm maior probabilidade de ser maiores, o que às vezes pode causar dificuldades no parto.

Recomendações para comer gelo creme durante a gravidez

É melhor para mulheres grávidas (e não grávidas) tomar sorvete como uma guloseima, não como um alimento básico. Isso porque a maioria dos sorvetes contém alto teor de açúcar e calorias. Consumir muitas guloseimas com açúcar e calorias não é bom para a saúde de ninguém.

Embora o sorvete contenha nutrientes que são essenciais durante a gravidez, como cálcio, não deve ser considerado uma fonte saudável de tais nutrientes.

Quanto cálcio você precisa? O ACOG recomenda 1.000 miligramas de cálcio por dia para mulheres de 19 a 50 anos.

Você certamente pode obter um pouco desse cálcio com sorvete. O conteúdo de cálcio em diferentes sabores e marcas pode variar - 100 gramas (cerca de 3,5 onças) de sorvete podem conter entre 99 e 128 miligramas de cálcio.

Mas se o cálcio for sua justificativa, lembre-se: você pode dependem de outros alimentos ricos em cálcio, que incluem brócolis, sardinha, sementes de chia, queijo, iogurte sem açúcar, feijão, espinafre e amêndoas.

O take-away

Um pouco sorvete não vai machucar você ou bebê - apenas não exagere.

Como a maioria das coisas na nutrição, a moderação é fundamental. Tente consumir uma dieta rica em alimentos ricos em nutrientes, incluindo gorduras saudáveis, proteínas de enchimento e produtos ricos em fibras.

Desfrute de sorvete como faria com outras guloseimas açucaradas: ocasionalmente e em pequenas quantidades. Se você está se perguntando quanto sorvete é demais, trabalhe com um nutricionista registrado para chegar a um padrão alimentar saudável que permita espaço para seus alimentos favoritos para promover uma gravidez saudável.

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