O Suco de Picles pode realmente curar uma ressaca?

Quando você acordar com a cabeça latejando e a boca seca como algodão na noite seguinte a um (ou alguns) drinques a mais, provavelmente se encontrará no Google maneiras de se livrar da ressaca rapidamente. E, ao fazer isso, você pode topar com a sugestão de jogar fora um pouco de suco de picles.

Alguns afirmam que a salmoura de picles é a razão pela qual os poloneses não têm ressaca. Até o Dr. Oz endossou o suco de picles como uma cura para a ressaca. Segundo ele, os sais do suco de picles repõem os eletrólitos que você perde ao beber, o que pode fazer a dor de cabeça desaparecer. Mas será que superar uma ressaca é realmente tão fácil quanto tomar um gole do pote de picles na geladeira?

Bem, provavelmente não. “A principal coisa a entender com as ressacas é que elas geralmente acontecem porque as pessoas estão desidratadas e, então, você provavelmente não dormiu muito”, disse Tochi Iroku-Malize, MD, médico de família em Long Island, Nova York. Saúde. Então, sim, a salmoura de picles pode ajudar com os eletrólitos que você perdeu se urinou muito, ou talvez até vomitou, na noite anterior. Mas tomar uma dose de suco de picles pela manhã não fará sua ressaca desaparecer se você não beber muita água e cuidar de sua ressaca com um cochilo.

O álcool age como um diurético, o que significa que vai fazer você urinar mais do que o normal. É por isso que você pode achar que precisa ir com tanta frequência durante uma noite de bebedeira e uma das razões pelas quais você se sente tão desidratado na manhã seguinte. Sim, você perde eletrólitos no xixi, mas é a água que realmente importa. “Quando você está perdendo água, precisa continuar a repor isso”, diz a Dra. Iroku-Malize. Ela sugere que as pessoas bebam um copo inteiro de água com cada bebida alcoólica para fazer a ressaca doer menos.

A única maneira de realmente prevenir uma ressaca é não beber muito, diz a Dra. Iroku-Malize. Sua definição de “não muito” é um drinque por dia para mulheres e dois para homens. Claro, não é exatamente realista que você se limite a apenas uma bebida por dia, especialmente quando ocorrem ocasiões especiais como aniversários, feriados e véspera de Ano Novo. A próxima melhor coisa a fazer é beber muita e muita água - não engolir um pouco de suco de picles.

Se você teve uma noite de bebedeira particularmente suada, uma bebida esportiva pode ajudar a ressaca resultante, Dr. Iroku- Malize acrescenta. As bebidas esportivas são especialmente formuladas para equilibrar os eletrólitos dos atletas. Era uma vez, os cientistas pensavam que o suco de picles poderia fazer a mesma coisa. Em 2014, um pequeno estudo com nove corredores testou se beber ou não suco de picles antes de se exercitar evitaria as cólicas. “Talvez seja por isso que as pessoas pensam que o suco de picles ajuda na desidratação”, diz a Dra. Iroku-Malize. No entanto, havia um problema: o estudo não mostrou nenhuma diferença no desempenho ou cólicas entre beber suco de picles ou água pura.

Então, novamente, não fez mal nenhum. Então, se você está investido na ideia do suco de picles como uma cura - e você não se importa com o gosto - vá em frente e beba cerca de um quarto de xícara da próxima vez que precisar de alívio para a ressaca. Mas siga seu gole de suco de picles com alguns copos de água, um pouco de aspirina ou ibuprofeno e talvez um cochilo.