Cheeri-uh-ohs: o novo FDA não será negligente em declarações enganosas de rótulos

A carta de advertência da FDA à General Mills esta semana sobre suas alegações não comprovadas no rótulo sobre Cheerios e colesterol veio como uma agradável surpresa para mim, bem como um sinal de que mais está por vir.

Já que o supermercado Safeway de bairro é praticamente meu segundo escritório, certamente conheço uma ou duas marcas. Dietistas registrados como eu costumam entrar em contato com os fabricantes de alimentos e dizer que algo parece errado no rótulo - geralmente não é o governo. Em administrações anteriores, as empresas de alimentos foram capazes de fazer muitas alegações de saúde com apenas, digamos, um pequeno ensaio clínico para comprovação.

Não mais.

Cheerios, um dos General Mills 'marcas emblemáticas, foi provavelmente a primeira de muitas grandes marcas de alimentos que receberão avisos sobre suas alegações de saúde muitas vezes ultrajantes na embalagem - neste caso, que o cereal pode ajudá-lo a reduzir o colesterol em 4% em seis semanas.

Cheerios é feito com grãos inteiros, sim, e eu acredito que comê-los diariamente provavelmente irá baixar o colesterol - mas provavelmente apenas se você já tivesse comido croissants, Dunkin 'Donuts ou McDonald's todas as manhãs. Se você já está comendo um cereal integral saudável todos os dias, mudar para Cheerios provavelmente não fará nada para seus níveis de lipídios.

Esta semana, o FDA avisou a General Mills que o Cheerios '4% -in- Uma reclamação de seis semanas é enganosa e, se a empresa quiser usá-la, ela deverá entrar com uma reclamação sobre medicamentos. Aqui está um trecho da carta de advertência do FDA:

Com base nas alegações feitas no rótulo do seu produto, determinamos que o seu cereal de aveia integral torrado Cheerios é promovido para condições que fazem com que seja um medicamento devido ao produto destina-se ao uso na prevenção, mitigação e tratamento de doenças.

O FDA continuou que qualquer alegação destinada ao uso em 'prevenção, mitigação e tratamento de doenças' deve ser submetida a um processo aprovado pela FDA alegação de drogas. Claro, duvido que Cheerios passaria pelo escrutínio científico rigoroso de uma alegação de remédio totalmente desenvolvida.

Espero que a General Mills suavize sua linguagem para refletir algo mais próximo da alegação de grãos inteiros aprovada pela FDA, o que não é tão específico quanto à magnitude do benefício na redução do colesterol que você pode ter.

As regras de rotulagem e regulamentação de alimentos estão mudando rapidamente, graças a um presidente e uma primeira-dama apaixonados por uma boa nutrição —E bom senso — na Casa Branca. Espero que mais e mais marcas importantes recebam cartas semelhantes nos próximos meses.

Quem será o próximo? O Kellogg's Special K Challenge não existirá mais? Vamos ficar de olho para ver quem receberá a próxima carta de advertência ou, melhor ainda, conte-nos algumas das afirmações mais bizarras que você viu nos rótulos dos alimentos.