Curvas

Desde que o primeiro Curves foi inaugurado no Texas em 1992, essas academias exclusivas para mulheres têm aparecido silenciosamente em shoppings e centros comerciais de bairro em todo o mundo. O fundador Gary Heavin, que abriu sua primeira academia para mulheres em 1974, vem treinando e ajudando mulheres a perder peso por três décadas. Ele afirma que a solução para a perda de peso não é uma dieta permanente, mas um treino simples de 30 minutos feito três vezes por semana. Para quem tem fobia de academia, a configuração dos centros - um pequeno círculo de 8 a 12 aparelhos de musculação hidráulica em uma grande sala aberta - pode parecer menos intimidante do que um clube de treino completo lotado de pesos livres e praticantes de exercícios musculosos. Para quem faz dieta que não deseja visitar centros, o livro Curves: Permanent Results Without Permanent Dieting (Putnam, 2003) oferece um regime de exercícios em casa semelhante sem máquinas.
A "mágica" do plano de exercícios Curves é que você não perde tempo tentando fazer exercícios cardiovasculares antes ou depois de acertar as máquinas de resistência. Em vez disso, você faz movimentos cardiovasculares entre as repetições nas máquinas. Isso é ótimo para quem tem pouco tempo. Esse tipo de exercício sem dúvida ajudará as pessoas a ficarem em melhor forma, mas os profissionais de saúde provavelmente diriam para não parar por aí. As recomendações atuais dizem aos americanos que façam exercícios de 30 a 60 minutos por dia, não apenas três vezes por semana. Quanto aos planos de alimentação, o limite muito baixo de carboidratos ou de baixas calorias ditado pela fase inicial de 2 semanas é definitivamente restritivo. A fase dois é mais realista com suas 1.600 calorias ou 40 a 60 gramas de carboidratos. As 2.500 a 3.000 calorias permitidas durante a fase de manutenção podem ser um pouco altas para algumas mulheres, especialmente para aquelas que são pequenas.
Um treino de 30 minutos é fundamental. O objetivo é construir músculos, já que mais músculos significa mais calorias queimadas. Você gasta 30 segundos em cada máquina, trabalhando abdominais, pernas e braços. Para manter a frequência cardíaca alta, os membros caminham ou correm sem parar entre as paradas da máquina, repetindo o circuito sempre que possível durante a meia hora. O plano alimentar oferece duas opções: um regime de baixo carboidrato ou baixo teor de calorias. Suplementos são incentivados, incluindo um multivitamínico, antioxidantes e ácidos graxos essenciais.
O programa tem três partes: uma fase inicial de 1 a 2 semanas, uma segunda fase que dura o tempo necessário e uma fase de manutenção de peso. Quando você atinge um platô de perda de peso, você sai da dieta e segue um plano de ajuste metabólico de 2.500 a 3.000 calorias. Comer essa quantidade maior de comida ajuda a acelerar o metabolismo, pois o corpo precisa queimar mais calorias. Depois de perder peso, você ingere os mesmos níveis de calorias mais elevados usados no plano de preparação.
Depende do plano. Pessoas que fazem dieta sensível a carboidratos seguem um sistema semelhante ao de Atkins, que inicialmente limita os carboidratos a 20 gramas por dia e depois aumenta para 40 a 60 gramas. Os tipos sensíveis a calorias começam com 1.200 calorias e depois passam para um plano de 1.600 calorias. Os menus orientam quem está fazendo dieta para as escolhas alimentares certas. O plano de baixo carboidrato é estrito em relação aos carboidratos (naturalmente), mas permite quantidades ilimitadas de carne magra; o plano de baixa caloria exige porções precisas.
Não está claro. Há muitas histórias de sucesso anedóticas no livro, mas nenhuma descoberta científica - pelo menos não ainda. O Baylor College of Medicine aceitou fundos da empresa para conduzir testes clínicos no programa.
Isso está em debate. Sem dados de longo prazo sobre a segurança e a eficácia das dietas com baixo teor de carboidratos, é difícil endossar os escassos 20 gramas de carboidratos permitidos no plano sensível a carboidratos. Os primeiros relatórios sugerem que, a curto prazo, uma dieta baixa em carboidratos pode ser boa, mas muitos profissionais de saúde ainda estão céticos. Com 1.200 calorias por dia, o plano sensível a calorias provavelmente é seguro, mas esse limite pode ser um pouco baixo para a maioria das mulheres, especialmente nos dias em que fazem o treino de 30 minutos. Uma dieta de 1.500 ou 1.600 calorias é provavelmente mais realista.
A nutricionista registrada Dawn Jackson Blatner, porta-voz da American Dietetic Association que faz aconselhamento de peso no Northwestern Memorial Wellness Institute em Chicago, dá ao Curves uma nota C. Ela diz que contém algumas mensagens positivas e gosta do enfoque em comer refeições regulares com muitos vegetais e principalmente proteínas magras. Por outro lado, “o plano sensível a carboidratos limita estritamente alimentos saudáveis, como frutas e grãos inteiros”, diz Blatner. “E a dieta não oferece muitas estratégias da vida real para uma alimentação saudável e mudanças de estilo de vida saudáveis para ajudar a tornar este plano para a vida toda”. A nutricionista Jane Kirby, que revisou o programa em Dieting for Dummies (Wiley, segunda edição, 2003), gosta que o exercício faça parte do regime, mas questiona por que o autor dá tão pouca ênfase às calorias como meio de ajudar na perda de peso. “Calorias ingeridas versus calorias eliminadas é o resultado final para perda de peso”, escreve Kirby.
Mulheres em dieta, já que os centros de fitness são apenas para mulheres. Aqueles que têm um tempo limitado para se exercitar ou que geralmente se sentem desconfortáveis em visitar uma academia podem gostar desta abordagem.
Embora qualquer programa que faça as pessoas se movimentarem seja ótimo, os planos de alimentação nas primeiras 2 semanas fase parece muito restritiva.
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