Cortar apenas 300 calorias por dia pode melhorar sua saúde, concluiu o estudo

Não é nenhuma surpresa que o corte de calorias pode levar à perda de peso, mas e se disséssemos que isso também pode diminuir sua pressão arterial, reduzir a inflamação, melhorar os níveis de colesterol e ajudar no controle do açúcar no sangue?

Um novo estudo financiado pelo NIH publicado na Lancet Diabetes & amp; A endocrinologia neste mês examinou como a restrição crônica da ingestão de calorias pode afetar o corpo. Os pesquisadores acompanharam 218 adultos saudáveis, com idades entre 21 e 50 anos, e os designaram aleatoriamente para cortar 25% de suas calorias ou manter sua dieta habitual por dois anos. Lembre-se de que esses eram adultos que geralmente estavam em boa forma física ou apenas um pouco acima do peso.

Mas cortar 25% de sua ingestão de calorias não é pouca coisa (alguém com uma dieta de 2.000 calorias teria que eliminar 500) e, no final, a maioria dos participantes conseguiu cortar apenas cerca de 12%, ou 300 calorias (aproximadamente a quantidade em uma fatia de pizza de queijo ou bagel grande). Ainda assim, os participantes colheram benefícios significativos.

Eles tiveram pressão arterial mais baixa e inflamação reduzida, bem como melhoraram os níveis de colesterol e controle de açúcar no sangue. Eles também perderam cerca de 10% do peso corporal, a maior parte gordura.

Alguns desses benefícios podem ser atribuídos à perda de peso dos participantes, que foi de cerca de 16 libras em média. Mas os benefícios foram tão significativos que não podem ser devidos apenas à perda de peso, disse William Kraus, o principal autor do estudo e professor de medicina e cardiologia na Duke University, ao New York Times em uma entrevista.

O estudo sugere que a restrição de calorias pode ter efeitos biológicos únicos nas vias de doenças do corpo, mas mais pesquisas precisariam ser feitas para entender completamente como.

“ Não ficamos surpresos com as mudanças ”, disse Kraus ao Times . “Mas a magnitude foi espantosa. Em uma população com doenças, não há cinco drogas combinadas que causariam essa melhora agregada. ”

Embora, o estudo também tenha mostrado como pode ser difícil para as pessoas reduzir a quantidade de alimentos eles comem por um longo período de tempo. Os participantes passaram por um treinamento intensivo sobre como preparar refeições com baixas calorias e fizeram check-ins regulares com nutricionistas, mas ainda não conseguiram atingir nem a metade de sua meta de redução de calorias de 25%.

Corte A ingestão de calorias é conhecida há muito tempo como uma forma de prolongar a vida de roedores e outros animais de laboratório, e estudos como esses estão nos deixando mais perto de responder se o mesmo se aplica aos humanos. Este estudo mostrou, no entanto, que a restrição de calorias pode ter um impacto benéfico em vários fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes, duas condições que causam a morte de milhões de americanos.