Dieta para artrite psoriática: o que comer e evitar

- Alimentos para comer
- Alimentos para limitar
- dietas
- para viagem
Artrite se refere a um conjunto de condições que são caracterizadas por dor e inflamação nas articulações. Existem muitos tipos diferentes de artrite.
Os tipos mais comuns incluem:
- osteoartrite
- artrite reumatóide
- fibromialgia
- artrite psoriática
A artrite psoriática é um tipo de artrite crônica que ocorre com mais frequência em pessoas com psoríase.
Como outros tipos de artrite, a artrite psoriática afeta as principais articulações do corpo. Essas articulações podem ficar inflamadas e doloridas. Se não forem tratados por um longo período de tempo, eles podem ser danificados.
Para pessoas com doenças inflamatórias, comer certos alimentos pode diminuir a inflamação ou causar ainda mais danos.
A pesquisa sugere que escolhas dietéticas específicas podem ajudar a reduzir a gravidade da doença na artrite psoriática.
Aqui estão algumas sugestões sobre alimentos para comer, alimentos para evitar e várias dietas para tentar para o tratamento de sua artrite psoriática.
Alimentos para comer quando você tem artrite psoriática
Antiinflamatórios ômega-3
Para pessoas com artrite psoriática, os alimentos antiinflamatórios são uma parte importante da potencialmente redução da crise dolorosa -ups.
Os ácidos graxos ômega-3 são um tipo de ácido graxo poliinsaturado (PUFA). Eles foram estudados extensivamente por causa de suas propriedades antiinflamatórias.
Um estudo envolvendo pessoas com artrite psoriática analisou o uso de suplementação de PUFA ômega-3 por um período de 24 semanas.
Os resultados mostraram uma diminuição em:
- atividade da doença
- sensibilidade nas articulações
- vermelhidão nas articulações
- uso de analgésico de venda livre
O ácido alfa-linolênico (ALA) é um tipo de ômega-3 baseado principalmente em plantas e considerado essencial. O corpo não pode fazer isso sozinho.
O ALA deve ser convertido em EPA ou DHA para ser usado. EPA e DHA são dois outros tipos importantes de ômega-3. Ambos são abundantes em frutos do mar.
A taxa de conversão de ALA em EPA e DHA é baixa, por isso é importante comer bastante ômega-3 marinho como parte de uma dieta equilibrada.
As melhores fontes alimentares de ômega-3 incluem:
- peixes gordurosos, como salmão e atum
- algas e algas
- sementes de cânhamo
- óleo de linhaça
- sementes de linho e chia
- nozes
- edamame
Frutas com alto teor de antioxidantes e vegetais
Em pessoas com certas doenças, como artrite psoriática, a inflamação crônica pode causar danos ao corpo.
Os antioxidantes são compostos que reduzem o estresse oxidativo prejudicial da inflamação crônica.
Um estudo de 2018 descobriu que muitas pessoas com artrite têm um baixo status antioxidante. A falta de antioxidantes foi associada ao aumento da atividade e da duração da doença.
Existem muitos antioxidantes que ocorrem naturalmente nas fontes de alimentos.
Encha sua cesta de compras com frutas frescas, vegetais, nozes e especiarias. E não há necessidade de pular o expresso - os grãos de café são uma ótima fonte de antioxidantes!
As melhores fontes alimentares de antioxidantes incluem:
- frutas escuras
- folhas verdes escuras
- nozes
- especiarias secas moídas
- chocolate amargo
- chá e café
Grãos inteiros com alto teor de fibra
A obesidade é um fator de risco para psoríase, o que a torna um fator de risco para artrite psoriática também.
Uma das doenças mais comuns associadas a obesidade é resistência à insulina. Problemas de açúcar no sangue a longo prazo causam resistência à insulina, na maioria das vezes devido a uma dieta pouco saudável.
Pesquisas sugerem que há uma ligação entre obesidade, resistência à insulina e inflamação crônica. Para pessoas com artrite psoriática, o controle do peso e do açúcar no sangue são cruciais.
Os grãos inteiros não processados contêm muitas fibras e nutrientes e são digeridos mais lentamente. Isso ajuda a evitar picos de insulina e manter o açúcar no sangue em um nível saudável.
Algumas das melhores fontes alimentares de grãos inteiros são:
- trigo integral
- milho
- aveia integral
- quinua
- arroz integral e selvagem
Alimentos a limitar quando você tem artrite psoriática
Carne vermelha
Foi sugerido que dietas ricas em carne vermelha e produtos de carne processada desempenham um papel no ganho de peso e na inflamação.
Em um grande estudo de coorte conduzida em 2017, uma alta ingestão de carne vermelha gordurosa foi associada a um índice de massa corporal (IMC) mais alto em homens e mulheres.
Como os pesquisadores observaram, um IMC alto está associado a mudanças negativas no hormônios que controlam a fome e a secreção de insulina.
Apenas coma carne vermelha ocasionalmente e tente aumentar o consumo de:
- frango
- peixes gordurosos ou magros
- nozes
- feijão e legumes
Laticínios
As intolerâncias e alergias alimentares ativam o sistema imunológico e podem causar baixo grau , chr inflamação ônica no intestino.
Um pequeno estudo de 2017 também descobriu que pessoas que consumiram uma dieta rica em laticínios por 4 semanas tiveram maior resistência à insulina e níveis de insulina em jejum.
Laticínios com baixo teor de gordura com moderação são saudáveis se você não fizer isso tem intolerância ou alergia.
No entanto, se você estiver preocupado com a reação do seu corpo aos laticínios, tente o seguinte:
- leite de amêndoa
- leite de soja
- leite de coco
- leite de maconha
- leite de linhaça
- iogurtes vegetais
Alimentos processados
Alimentos e bebidas processados contêm excesso de açúcar, sal e gordura. Esses tipos de alimentos estão ligados a condições inflamatórias, como:
- obesidade
- colesterol alto
- níveis elevados de açúcar no sangue
Além disso, muitos alimentos processados são cozidos com óleos ricos em ômega-6, como:
- milho
- girassol
- óleo de amendoim
Os ácidos graxos ômega-6 demonstram um padrão pró-inflamatório, por isso é importante manter seu consumo em um nível razoável.
O que comer em vez disso:
- frutas frescas
- vegetais frescos
- grãos inteiros
- carnes magras não processadas
Tipos de dieta a considerar
Algumas pessoas afirmam que certas dietas são benéficas para as condições de saúde. Aqui, damos uma olhada em várias dietas populares e como elas podem afetar a psoríase e a artrite psoriática.
Observe que a abordagem dessas dietas varia muito - algumas até fornecem orientações conflitantes. Além disso, há evidências limitadas de que essas dietas realmente melhoram a artrite psoriática.
Dieta ceto
A ligação entre a dieta cetogênica, ou dieta cetônica, e a artrite psoriática ainda está em evolução. A dieta baixa em carboidratos e rica em gordura pode ser útil para alguns na perda de peso, o que é um fator na redução dos sintomas.
Algumas pesquisas indicam que essa dieta pode ter efeitos antiinflamatórios. No entanto, outra pesquisa mostra resultados mistos para o efeito da dieta sobre a psoríase.
Mais estudos são necessários para determinar se as pessoas com artrite psoriática podem se beneficiar com a dieta ceto.
Bom alto teor de gordura opções para incluir em uma dieta cetônica com o objetivo de perder peso e menos inflamação incluem:
- salmão
- atum
- abacate
- nozes
- sementes de chia
Dieta sem glúten
Uma dieta sem glúten não é necessária para todas as pessoas com artrite psoriática.
No entanto, uma revisão de estudos sugere que pessoas com psoríase tendem a ter uma prevalência mais alta de doença celíaca (embora os resultados da pesquisa sejam mistos sobre isso).
Os testes podem determinar se você é sensível ao glúten.
Para pessoas com sensibilidade ao glúten ou com doença celíaca, uma dieta sem glúten pode ajudar a reduzir a gravidade dos surtos psoriáticos e melhorar o controle da doença.
Dieta paleo
A dieta paleo é uma dieta popular que enfatiza a escolha de alimentos semelhantes aos que nossos ancestrais teriam comido.
É uma abordagem de alimentação de volta ao básico (como os básicos pré-históricos). A dieta defende comer alimentos como aqueles ancestrais caçadores-coletores costumavam comer.
Exemplos de escolhas alimentares incluem:
- nozes
- frutas
- vegetais
- sementes
Se você comer carne, tente escolher carnes magras em vez de carnes vermelhas gordurosas. Existe uma ligação entre carne vermelha, inflamação e doença. Também é recomendável que você tente escolher carne de animais caipiras e alimentados com capim.
Uma análise de 2016 das pesquisas disponíveis mostra que, em muitos estudos clínicos, a dieta paleo teve benefícios positivos.
Era comumente associada a melhorias no IMC, pressão arterial e níveis de lipídios no sangue , principalmente nos primeiros 6 meses após a dieta.
Os pesquisadores não realizaram um estudo em grande escala sobre a dieta paleo e a artrite psoriática.
No entanto, de acordo com o National Os pesquisadores da Fundação Psoríase indicaram que certas dietas, incluindo a dieta paleo, têm potencial para reduzir o peso. Isso, por sua vez, pode ajudar a melhorar os sintomas da artrite psoriática.
Dieta mediterrânea
Há muito tempo, a dieta mediterrânea é considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo. Esta dieta é rica em frutas frescas, vegetais, nozes, grãos inteiros e óleos. Carne vermelha, laticínios e alimentos processados raramente são consumidos.
Um estudo de 2017 descobriu que pessoas com osteoartrite que seguiram uma dieta mediterrânea por 16 semanas perderam peso e reduziram a inflamação.
Um estudo transversal conduzido em 2016 relatou que aqueles que se apegaram mais a uma dieta de estilo mediterrâneo também se beneficiaram com a diminuição da dor artrítica e da incapacidade.
Dieta pobre em FODMAP
O baixo A dieta de oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis (FODMAP) é aquela que os profissionais de saúde costumam recomendar no tratamento da síndrome do intestino irritável (SII).
Embora não haja muitas pesquisas específicas sobre a dieta de baixo FODMAP em relação à artrite psoriática, os estudos indicaram uma ligação positiva entre a artrite psoriática e a SII.
A dieta envolve evitar ou limitar certos carboidratos em uma ampla variedade de alimentos conhecidos por causar gases, diarreia e dor de estômago.
Os exemplos incluem trigo, legumes, várias frutas e vegetais, lactose e álcoois de açúcar, como o sorbitol.
Estudos de pessoas com SII que seguiram uma dieta de baixo FODMAP descobriram que eles têm menos episódios de dor abdominal e inchaço.
Dieta intestinal com vazamento
O conceito de intestino permeável ganhou atenção nos últimos anos. A ideia é que uma pessoa com um intestino permeável aumentou a permeabilidade intestinal.
Em teoria, essa permeabilidade aumentada permite que bactérias e toxinas passem mais facilmente para sua corrente sanguínea.
Embora muitos sejam predominantes profissionais de saúde não reconhecem a síndrome do intestino permeável, alguns pesquisadores identificaram que um intestino permeável pode aumentar os riscos de doenças autoimunes e inflamatórias.
Embora não haja uma "dieta intestinal gotejante" oficial, alguns dos as recomendações gerais incluem comer:
- grãos sem glúten
- laticínios cultivados (como kefir)
- sementes germinadas, como sementes de chia, linho sementes e sementes de girassol
- gorduras saudáveis, como azeite de oliva, abacate, óleo de abacate e óleo de coco
- nozes
- vegetais fermentados
- bebidas como kombucha e leite de coco
Alimentos a evitar em uma dieta intestinal gotejante incluem aqueles com trigo e outros grãos que contêm glúten, laticínios e adoçantes artificiais.
Dieta pagano
Dr. John Pagano criou a dieta Pagano para ajudar seus pacientes a reduzir a incidência de psoríase e eczema. Ele escreveu um livro chamado “Healing Psoriasis: The Natural Alternative” descrevendo seus métodos.
Embora a dieta seja voltada para a psoríase e o eczema, ambas são condições inflamatórias muito semelhantes à artrite psoriática.
Em uma pesquisa nacional sobre comportamentos alimentares, aqueles que seguiram a dieta de Pagano relataram as respostas cutâneas mais favoráveis.
Os princípios da dieta do Pagano incluem evitar alimentos como:
- carne vermelha
- vegetais de erva-moura
- alimentos processados
- frutas cítricas
Em vez disso, o Dr. Pagano recomenda comer muitas frutas e vegetais, que ele diz serem alimentos alcalinos que ajudam a reduzir a inflamação no corpo.
Dieta AIP
O protocolo autoimune (AIP) dieta é uma forma de dieta de eliminação projetada para reduzir a inflamação no corpo. Embora algumas pessoas digam que é como uma dieta paleo, outras podem considerá-la mais restritiva.
Um pequeno estudo de 2017 envolvendo pessoas com doença inflamatória intestinal (DII) descobriu que a dieta AIP ajudou a reduzir os sintomas estomacais.
A dieta inclui uma longa lista de alimentos a serem evitados, como:
- grãos
- laticínios
- alimentos processados
- açúcares refinados
- óleos de sementes industrializados
A dieta envolve principalmente comer carnes, alimentos fermentados e vegetais, e porque é uma dieta focada na eliminação , não se destina a ser seguida a longo prazo.
Dieta DASH
As abordagens dietéticas para parar a hipertensão (DASH) é uma dieta que os profissionais de saúde tradicionalmente recomendam para melhorar a saúde do coração e limitar a ingestão de sódio.
No entanto, os pesquisadores estudaram os benefícios potenciais da dieta em ajudar as pessoas com gota, outra forma de artrite. Eles descobriram que seguir a dieta reduziu o ácido úrico sérico, o que pode contribuir para surtos de gota.
Exemplos de diretrizes de dieta DASH incluem comer de seis a oito porções de grãos inteiros por dia, enquanto também comem frutas, vegetais e alimentos magros carnes e laticínios com baixo teor de gordura. A dieta também envolve comer menos de 2.300 miligramas de sódio por dia.
Essa dieta é muito diferente de muitas das dietas antiinflamatórias porque não restringe o trigo ou laticínios. Se você não respondeu a essas dietas e deseja tentar uma abordagem diferente, a dieta DASH pode ajudar.
Takeaway
Para pessoas com artrite psoriática, uma dieta saudável pode ajudar no controle dos sintomas.
Frutas e vegetais ricos em antioxidantes e outros alimentos ricos em nutrientes podem ajudam a diminuir a inflamação.
Escolha um padrão alimentar que diminua o risco de ganho de peso, resistência à insulina e outras condições crônicas.
Discutir essas opções com seu médico e buscar aconselhamento de um nutricionista pode ajudá-lo a dar os primeiros passos no controle da artrite psoriática.
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