Seus desejos da gravidez realmente significam alguma coisa?

A forma como a gravidez transforma a relação das mulheres com a comida não é tão preto e branco quanto as náuseas, atrações e aversões. Alguns vão de saciados a famintos em questão de segundos, talvez depois de cheirar uma fatia de pizza a um quarteirão de distância. (O olfato é intensificado, lembre-se!) Os carnívoros podem repentinamente detestar a localização de carne e peixe. Os vegetarianos podem desejar linguiça italiana picante.

É fácil sentir que você perdeu o controle completo sobre algo que foi em grande parte uma decisão autônoma durante sua vida. Estou grávida de 21 semanas e, quando as pessoas perguntam como estou me sentindo, digo: "Grande e não estou no comando". Um pequeno robô controla minha necessidade de comida chinesa em um minuto, italiana no próximo e um pote inteiro de azeitonas Kalamata sob demanda. Tenho uma relação bastante positiva com a comida, mas fiquei curioso sobre os sentimentos selvagens e desejos que temos durante a gravidez, e se eles significam algo em nível nutricional. Falei com Jennifer McGurk, uma nutricionista registrada e especialista em transtornos alimentares certificada que se alinha com o movimento alimentar intuitivo. A proprietária do Eat With Knowledge em Nyack, Nova York - e uma mãe que viveu a gravidez em primeira mão - ela tinha muito a dizer.

Quando você está grávida, tem uma experiência corporal completamente diferente do que na vida normal entre aspas. Uma gravidez afetará todos os sistemas do seu corpo. Não afeta apenas a digestão, que é o que pensamos quando pensamos em ânsias, mas afeta seus hormônios, músculos e tecido adiposo (que é como sua massa gorda). Claro que as mulheres terão desejos diferentes por coisas diferentes e, claro, comerão de maneira diferente. Muitas vezes as pessoas têm essa resposta emocional a isso, porque não estão acostumadas a sentir todos esses desejos diferentes. Podemos ter desejos diferentes por alimentos diferentes com base em deficiências nutricionais, então definitivamente não quero descartar isso, mas muitas vezes temos desejos por certos alimentos por causa de nossos níveis de energia ou nossas preferências alimentares. Às vezes, temos desejos por comida porque temos restringido algumas dessas coisas. Muitas vezes as mulheres dizem: "Oh, eu não posso tomar sorvete, sorvete é algo que eu não posso ter, mas agora que estou grávida, posso ter o que eu quiser!" Eu diria que há muitas coisas fisiológicas, mas também coisas mentais e físicas acontecendo, que produzem desejos.

Comer intuitivamente não é apenas comer o que você quiser. Eu sinto que se você souber que dois litros de sorvete não vão realmente fazer você se sentir melhor e vai contribuir para o seu açúcar no sangue alto se você tem diabetes gestacional - se você não tem diabetes gestacional, sua insulina é vai fazer efeito e vai ficar tudo bem - comer intuitivamente provavelmente diria que essa não é a melhor relação com a comida, se essa não for a melhor escolha para você. Que tamanho de porção ou quantidade de alimento funcionará para você nessa situação? Talvez para uma pessoa sejam dois litros de sorvete. Talvez por outro, seja meio litro de sorvete. Qual é a quantidade de sorvete que você precisa para ficar satisfeita? Essa é uma prioridade número um. Você sabe que deseja obter satisfação, mas também precisa equilibrar isso com uma nutrição que realmente funcione para você e seu bebê em crescimento. Beber dois litros de sorvete não é a melhor ideia para fazer uma refeição durante a gravidez. … Talvez tomar sorvete depois de um jantar nutritivo, se é isso que você deseja, pode ser totalmente apropriado.

Eu diria que seus desejos são tão individuais - e poderíamos estudar toda a ciência da nutrição em o mundo, mas no final das contas todos nós temos uma composição genética única, todos nós temos personalidades diferentes em relação aos alimentos e diferentes quantidades de importância que os alimentos têm em nossas vidas. Para pessoas que podem dizer: "Oh, supere seu desejo e siga em frente", e quem pode fazer isso facilmente, você sabe, isso é totalmente bom, mas para pessoas que têm desejos e estão realmente apegados aos desejos e precisam respeitar esses desejos ... Eu diria que não há nada de errado em saber que é isso que funciona para o seu corpo. Somos todos diferentes.

Se você tiver desejos diferentes ao longo da gravidez e ainda puder comer e se alimentar, ter grupos de alimentos diferentes e ter uma dieta balanceada de modo geral, eu diria que não há nada de errado em honrar seus desejos. Se você está tomando sorvete todos os dias no jantar, você pode querer olhar para isso e sair da sua zona de conforto e ver se consegue um pouco mais de alimento para você e para o bebê. ... No primeiro trimestre, você geralmente está sentindo tanto desconforto que é muito importante comer naquele momento, porque provavelmente você terá muitas aversões a coisas diferentes.

Temos muitas reservas - especialmente se comemos de forma saudável e nutrimos nossos corpos antes de engravidar - de ácido fólico, de ferro e podemos obter diferentes nutrientes naquele primeiro trimestre sem que nosso corpo tenha comer salada e carne todos os dias. (A única coisa que eu queria eram bagels e macarrão!) Eu entendo totalmente ter todo esse sofrimento gastrointestinal ... é muito importante para você comer ... se puder, obtenha a nutrição de que precisa. Quando começar a se sentir melhor do ponto de vista hormonal, você pode se concentrar um pouco mais em como é a alimentação intuitiva à medida que a gravidez avança. Pode parecer diferente a cada trimestre.

Durante o primeiro trimestre, as recomendações nutricionais estão um pouco fora dos limites, dependendo de como alguém se sente, porque se trata apenas de obter sua nutrição, com suas refeições e lanches, o que for eles podem engolir. No primeiro trimestre, mesmo se você não tiver vômitos ativos, diarreia ou prisão de ventre, normalmente tem muita náusea e cansaço, então carboidratos são geralmente o que mais deseja, porque essas coisas satisfazem sua náusea e seu cansaço. Os carboidratos fornecerão a glicose, que é o que seu cérebro usa para obter energia em nível celular. A glicose é realmente o que abastece seu corpo com energia. … Não sei se é a glicose ou a comida em si, mas macarrão, bagels e torradas são muito reconfortantes quando estamos com náuseas.

Você provavelmente está desejando muito mais comida em geral porque está sair da fase de doença do primeiro trimestre para o segundo trimestre, que todos dizem ser o ponto ideal em termos de energia. ... Você provavelmente deseja um pouco mais de normalidade nas coisas que come. Voltar aos velhos padrões de alimentação é provavelmente muito comum aqui, porque você finalmente está comendo de novo. Seu corpo pode estar um pouco faminto porque, se você não tiver comido tanto no primeiro trimestre, pode ter um apetite aumentado no segundo trimestre e estar com fome de mais comida. Isso não é verdade para todos.

Pessoalmente, adoro azeitonas, picles e todo o tipo de vinagre. Não sei se existem quaisquer razões científicas específicas pelas quais desejamos certos alimentos em termos de falta ou deficiência. À medida que sua gravidez progride no segundo e no trimestre, você vai desejar coisas diferentes à medida que muda com todos aqueles sistemas diferentes que estão mudando como seus hormônios da digestão. À medida que você avança e está no final da gravidez, algumas pessoas realmente relatam desejo por refeições menores. Como seus bebês crescem em seu estômago muitas vezes, as pessoas não têm a capacidade de comer tanto no final. Às vezes, as pessoas mudam de três refeições maiores durante o dia para talvez seis, sete, oito refeições menores durante o dia.

Eu diria que provavelmente todos os seus sistemas sensoriais estão sobrecarregados. Seu olfato fica muito aguçado quando você está grávida. O cheiro de peixe e coisas que podem ser totalmente boas em sua vida normal não estariam bem quando você está grávida. Não é o que seu corpo ... quer cheirar naquele exato momento.

A alimentação intuitiva para mães e mães em qualquer lugar, seja na gravidez ou no pós-parto, parece diferente da alimentação intuitiva em geral. Na maternidade, você não terá mais controle sobre nada. (…) Você tem outra pessoa de quem precisa cuidar em termos de saber que essa pessoa será apegada a você em termos de suas decisões sobre alimentação e alimentação intuitiva. … Aqui está o meu palanque: fundir sua antiga vida e quem você é com seu novo papel de mãe é uma das coisas mais bonitas e complicadas que você passa.