O exercício pode proteger contra a compulsão alimentar nas férias, sugere um pequeno novo estudo

Quando se trata de ganho de peso nas férias, o problema não é apenas uma ou duas grandes refeições; é o fluxo prolongado de festas, biscoitos, jantares, sobras e "ocasiões especiais" constantes durante toda a temporada. Mesmo alguns dias exagerando podem ter efeitos reais, não apenas na sua cintura, mas de outras maneiras que exagerar pode afetar seu corpo também.
Mas os resultados preliminares de um pequeno estudo novo sugerem que se você vai comer demais, há algo que você pode fazer para se proteger contra esses efeitos negativos: exercícios. E se você já faz exercícios regularmente, tudo que você precisa fazer é manter sua rotina normal.
Isso não é uma surpresa total, é claro. Já se sabe que apenas uma semana de overindulging pode prejudicar o controle glicêmico e a sensibilidade à insulina - processos que ajudam o corpo a processar calorias e manter o açúcar no sangue estável. (Na verdade, refeições ricas em carboidratos podem ser extremamente perigosas para pessoas com diabetes, por este motivo.) E o exercício demonstrou proteger contra alguns desses efeitos prejudiciais.
Mas não se sabe muito sobre como o exercício pode influenciar a tendência do corpo de armazenar o excesso de calorias durante uma compulsão alimentar excessiva, ou a estrutura e função do próprio tecido adiposo. Seu efeito sobre a inflamação - uma resposta que também é desencadeada durante a alimentação em excesso - também não é bem compreendido.
Então, pesquisadores da Universidade de Michigan queriam ver se uma semana de overindulging teria os mesmos efeitos em praticantes regulares de exercícios acontece em pessoas que não são fisicamente ativas. Para fazer isso, eles recrutaram uma pequena amostra de adultos magros e saudáveis, alguns dos quais fizeram pelo menos 150 minutos (e pelo menos seis dias) de exercícios aeróbicos por semana e alguns que fizeram muito menos.
O os participantes receberam a tarefa de comer 30% mais calorias do que o normal por sete dias consecutivos, enquanto continuavam com suas rotinas normais de treino. (Para alguém que normalmente consome 2.000 por dia, são 600 calorias extras.) Antes e depois da semana experimental, eles forneceram amostras de sangue e tecido adiposo abdominal.
Os pesquisadores apresentaram seus primeiros resultados, em quatro participantes do grupo de exercícios, no início deste mês em uma conferência patrocinada pela American Physiological Society e o American College of Sports Medicine.
Eles descobriram que, para esses pacientes, uma semana de glutonaria não afetou a glicose tolerância. Essa descoberta foi compatível com estudos anteriores sobre alimentação em excesso e exercícios.
Mas, pela primeira vez, os pesquisadores também mostraram que o consumo excessivo também não teve efeito sobre os marcadores de inflamação em amostras de sangue ou tecido de voluntários. Os pesquisadores também não encontraram nenhuma mudança na lipólise, um processo químico pelo qual o corpo se decompõe rapidamente.
A autora principal, Alison Ludzki, uma estudante de graduação da Universidade de Michigan, diz que os resultados iniciais não são suficientes para determinar quaisquer efeitos definitivos, tanto de comer demais quanto de exercícios. Sua equipe está em processo de recrutamento e estudo de mais participantes e espera ter dados mais completos em breve.
Mas ela diz que, até agora, eles estão vendo algumas tendências para sugerir diferenças metabólicas entre os grupos de praticantes e não praticantes de exercícios. E isso faria sentido, diz ela, com base no que já se sabe sobre exercícios e alimentação em excesso.
“Acho que podemos dizer que o conselho geral aqui é que comer demais, mesmo por pouco tempo, pode sinalizam algumas mudanças no corpo - não apenas na gordura, mas na saúde de todo o corpo ”, diz ela. “E os exercícios definitivamente têm alguns efeitos protetores, especialmente quando se trata de sensibilidade à insulina.”
Ludzki aponta que os participantes do estudo não tiveram que fazer nada além de sua rotina normal de exercícios para colher esses efeitos protetores benefícios. “Era importante para nós que o desenho do estudo fosse realista e pudesse refletir a pessoa média que se exercita regularmente - não necessariamente um atleta de alto nível.”
Laila Tabatabai, MD, endocrinologista e professora assistente de clínica medicina no Weill Cornell Medical College, diz que as descobertas apresentadas na conferência - embora muito preliminares para informar quaisquer conclusões reais - implicam dois pontos importantes.
“Um, o exercício protege contra os efeitos prejudiciais do consumo em excesso calorias ”, diz Tabatabai, que não estava envolvida na pesquisa,“ e dois, os efeitos adversos de comer em excesso são mensuráveis após apenas sete dias de ingestão calórica excessiva. ”
Ela observa, no entanto, que magras e adultos ativos podem estar mais bem equipados para lidar com a alimentação excessiva em geral - independentemente de se exercitarem ou não durante a compulsão.
No geral, ela diz que o estudo é encorajador. “Isso enfatiza o que já sabemos - que o exercício protege contra a inflamação e a intolerância à glicose”, diz ela. “A descoberta nova e interessante é que talvez se exercitar possa ajudar a compensar breves períodos de excessos, como durante a temporada de férias.”
Ludzki concorda. “Eu definitivamente sugeriria manter-se ativo”, diz ela, “especialmente se você vai se entregar a guloseimas de Ação de Graças nas próximas semanas.”