Dietas da moda e exercícios modernos: o que funciona?

Travis RathboneEm onde quer que você olhe, alguém está fazendo algo que ela jura que mudará seu corpo. Talvez a colega de trabalho cujas garrafas de suco verde bagunçam a geladeira do escritório diga que perdeu 3 libras em três dias. Talvez seu amigo diga que as roupas dela ficam mais folgadas depois da ioga quente. Em um mundo iEverything, onde a gratificação instantânea impera, é fácil pensar que existe uma maneira mágica de perder peso rapidamente. Antes de engolir, suar bobo ou fazer qualquer coisa extrema, saiba o que os especialistas têm a dizer.
O suco limpa
Como eles funcionam: você pede vegetais e bebidas de frutas de um dos empresas onipresentes de limpeza de sucos, como BluePrintCleanse ou Organic Avenue. Então, como você provavelmente ouviu de um amigo que não quer calar a boca sobre isso no Facebook, por três a cinco dias você bebe apenas essas bebidas. (Se você deve comer, algumas empresas dizem que certos alimentos, principalmente vegetais crus, estão OK.)
Então, eles funcionam (e são seguros)? Você pode perder, mas será principalmente o peso da água. 'Ninguém deve tomar um suco rápido por mais de três dias', adverte Pamela Peeke, médica, professora assistente da Universidade de Maryland e autora de The Hunger Fix. Não importa quantas vitaminas os sucos tenham, a falta de gordura significa que alguns deles não serão absorvidos adequadamente. Se você fizer limpezas repetidas, continua o Dr. Peeke, os períodos de privação de calorias podem causar uma desaceleração temporária do metabolismo . Evite se estiver grávida ou com diabetes. E saiba que você pode até ganhar se exagerar com sucos de frutas, acrescenta Frank Lipman, MD, especialista em medicina integrativa da cidade de Nova York. Até o suco de fruta mais saudável contém açúcar. Caso em questão: o suco de grapefruit Gracious da Organic Avenue tem 37 gramas.
Se você quiser experimentar um: Um suco de três dias jejum antes de um grande evento deve servir, permite o Dr. Peeke, mas verifique com seu médico primeiro. E esteja ciente de que essas dietas podem limpar você de várias maneiras: elas custam até US $ 75 por dia.
Ioga quente
Como funciona: o original é o Bikram ioga, uma série de 90 minutos de 26 poses feitas duas vezes em um estúdio de 105 graus. Você encontrará outras aulas de ioga quente - Vinyasa ou Ashtanga ioga, ministradas em salas com mais de 90 graus. Os proponentes afirmam que as altas temperaturas ajudam a impulsionar o metabolismo.
Então, isso funciona (e é seguro)? “Você vai suar muito, depois vai beber como um louco e recuperar todo o peso de água que perdeu”, diz o Dr. Peeke. Quanto às alegações de que você vai queimar gordura mais rápido? 'Seu metabolismo melhora, pelo menos temporariamente, com praticamente qualquer exercício.' E o calor pode fazer com que você se mova com menos vigor, observa B. Don Franks, PhD, membro do American College of Sports Medicine: 'Quanto mais você trabalha, mais calorias você queima.' Evite ioga quente se você tiver hipertensão ou doença cardíaca, pois ela pode aumentar a pressão arterial.
Se você quiser tentar: opte por ioga ou aeróbica para uma queima de gordura mais eficaz. Mas se você testar ioga quente, beba: os mestres do Bikram recomendam de 64 a 80 onças extras de água por dia.
Acupuntura
Como funciona: essa prática antiga descobriu novas vida como parte de algumas estratégias de emagrecimento. Um médico insere agulhas finas ao longo da orelha para atingir os "pontos de fome" que, quando estimulados, podem afetar os hormônios relacionados ao apetite.
Então, isso funciona (e é seguro)? 'Apenas em combinação com dieta e exercícios, a magnitude do benefício agregado não é clara', disse Tieraona Low Dog, MD, diretora de bolsas do Centro de Medicina Integrativa da Universidade do Arizona. Ela sugere que os ganhos potenciais podem ser o resultado mais provável da interação semanal com o acupunturista: 'Quando alguém é responsável, geralmente obtém mais sucesso.' Obviamente, fazer o check-in com um amigo pode ter esse propósito.
Se você quiser tentar: vá a um provedor de confiança. Encontre uma lista de médicos no site da Comissão Nacional de Certificação de Acupuntura e Medicina Oriental, nccaom.org. As sessões custam entre $ 50 e $ 120; a maioria das pessoas vai uma vez por semana.
Próxima página: Dieta alcalina
Getty Imaes Dieta alcalina
Como funciona: de acordo com a teoria alcalina, se você receber seu proteína principalmente de certas nozes, sementes e formas de soja, e comer muitos produtos enquanto evita produtos animais ricos em gordura "promotores de ácido", açúcar, cafeína e álcool, você promoverá um pH sanguíneo neutro que pode ajudar a manter seu corpo em forma e saudável.
Então isso funciona (e é seguro?) 'A dieta alcalina é uma jogada de marketing, e a maioria das recomendações são aquelas que eu daria aos meus clientes de qualquer maneira!' diz Marjorie Nolan Cohn, RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Um problema com a dieta: exagerar no consumo de nozes, sementes e abacates, que são saudáveis, mas têm alto teor calórico. Em qualquer caso, o pH do sangue é naturalmente equilibrado, a menos que você tenha problemas renais.
Se você quiser experimentar: verifique primeiro com seu médico, que pode orientá-lo em direção a um plano alimentar mais simples para ajudá-lo a perder peso. Mesmo se você ainda optar pela dieta alcalina (que supostamente tem muitos fãs famosos, incluindo Victoria Beckham), resista ao impulso de comprar água alcalina especial, que deve vir com um rótulo de aviso: BS total.
Envolvimentos corporais adelgaçantes
Como funcionam: um funcionário do spa aplica uma pasta de chocolate, café ou chá verde e, em seguida, faz uma múmia em você com plástico e um cobertor aquecido por uma hora. >
Então, eles funcionam (e são seguros)? Essa técnica é semelhante à ioga quente: “Você vai engordar novamente quando começar a beber”, diz o Dr. Peeke. - Mas é perfeitamente seguro, a menos que você tenha hipertensão. Sua pele pode parecer mais rígida por alguns dias depois, já que a cafeína em muitos desses envoltórios contrai temporariamente a pele, observa Elizabeth Tanzi, MD, dermatologista em Washington, DC.
Se você quiser tentar um: Faça um teste antes de grandes eventos, caso sua pele seja sensível. Os preços começam em $ 60 (e sobem); para negócios, verifique spafinder.com.
Meditação
Como funciona: tem sido praticada há séculos, mas algumas versões mais recentes são focadas na alimentação consciente. Você pode aprender meditações de 10 minutos que você pode fazer em qualquer lugar.
Então, isso funciona (e é seguro)? A meditação pode ajudar no controle de peso, sugere a pesquisa inicial - quando feita em conjunto com a alimentação consciente. Em um pequeno estudo de 2011 conduzido na Universidade da Califórnia em San Francisco, mulheres com sobrepeso que receberam treinamento em ambas as práticas mantiveram o peso, enquanto o grupo de controle ganhou. Acredita-se que a meditação aprimora a função do córtex pré-frontal do cérebro, conhecido como comando central, aumentando a vigilância e a determinação (talvez até a calma zen!), Enquanto a atenção plena o torna consciente de cada pedaço que põe na boca. Diz o Dr. Low Dog: 'A maioria de nós come com pressa, devorando nossa comida sem pensar muito sobre o gosto ou se estamos saciados.'
Se você quiser experimentar: basta fazer isto! Coma devagar, saboreando cada mordida e observando as sensações que surgem. Se você comer demais quando estiver ansioso, o Dr. Lipman recomenda baixar o aplicativo gratuito de meditação Headspace (on-the-go) - disponível para iPhone ou Android - e reservar um tempo diário para ouvir. Diz o Dr. Peeke, que tentou meditação recentemente, depois de anos de dúvidas de que ela poderia ficar parada (ela consegue), 'Você aprende a olhar para jujubas da mesma forma que faria com um puce micromini com lamé: Talvez para outra pessoa, mas não para mim!'