Corrija seus problemas de saúde com alimentos

Não consegue dormir? Tem o blues de TPM? Antes de abrir o armário de remédios, vá para a cozinha. 'Alimentos reais, inteiros e frescos são a droga mais poderosa do planeta', diz Mark Hyman, MD, autor de The Blood Sugar Solution. 'Ela regula todas as funções biológicas do seu corpo.' Na verdade, pesquisas recentes sugerem não apenas o que comer, mas quando comer para obter o máximo benefício. Confira os mais recentes remédios de comida inteligente.

Problema: estou inchado

Risco de comida nº 1: Procure frutas e vegetais suculentos

Quando você estiver se sentindo inchado, você pode não querer comer produtos aquosos, mas consumir alimentos como melão, pepino e aipo é uma excelente maneira de limpar seu sistema, diz Elizabeth Somer, RD, autora de Alimentos & amp; Humor. 'Precisamos de sódio para sobreviver', ela explica, 'mas como geralmente comemos muito dele, nossos corpos retêm água para diluir o sangue até uma concentração de sódio que ele possa suportar. Comer produtos com alto teor de água ajuda no processo de diluição, de modo que seu corpo pode excretar o excesso de sódio e água. '

Cura alimentar nº 2: Carregar enzimas

O inchaço também pode ser um sinal de que seu intestino está desequilibrado. 'Se você está irregular ou tem gases logo após comer, mamão pode ajudar', explica Dharma Singh Khalsa, MD, autor de Food as Medicine. 'Comer 1 xícara várias vezes por semana ajuda a rejuvenescer o sistema gastrointestinal sistema, graças à enzima digestiva papaína, que decompõe as proteínas. ' A fibra também ajuda a empurrar os alimentos pelos intestinos, melhorando a regularidade. Experimente um smoothie com mamão, abacaxi (também contém enzimas digestivas), proteína em pó, gelo e leite de amêndoa.

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Problema: Estou em uma montanha-russa emocional

Conserto de comida nº 1: Diga sim ao café da manhã

'Pessoas que comem dentro de uma ou duas horas após acordarem tenha um humor mais uniforme durante o resto do dia e tenha um desempenho melhor no trabalho ', diz Somer. Pesquisadores britânicos descobriram que os participantes do estudo que pularam a refeição matinal se saíram pior nos testes de memória e estavam mais cansados ​​ao meio-dia do que aqueles que comeram. O café da manhã ideal inclui um grão inteiro para fornecer glicose para o seu cérebro funcionar, proteína para satisfazer a fome e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e uma ou duas frutas ou vegetais ricos em antioxidantes. Sugestão de Somer: um cereal 100% integral que contém pelo menos 4 gramas de fibra e não mais do que 5 gramas de açúcar, comido com frutas e leite desnatado.

Cesta alimentar nº 2: Estocar selênio

Um mineral menos conhecido, o selênio - encontrado nas castanhas-do-pará, atum, ovos e peru - ajuda a mantê-lo equilibrado. Mulheres cujas dietas são deficientes no mineral são mais propensas a se sentirem deprimidas. Por quê? O selênio é crucial para a produção dos hormônios da tireoide, que governam o metabolismo e o humor. Você não precisa de muito, porém: a dose diária recomendada de selênio é de 55 microgramas, e você pode conseguir essa quantidade comendo uma lata de atum de 90 gramas.

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Problema: minha pele está doendo

O remédio para a comida: Coma cebolas

Batalhando contra a erupção? Os antioxidantes das cebolas e de outros vegetais ricos em enxofre reduzem a inflamação que leva à acne, diz Valori Treloar, MD, dermatologista em Newton, Massachusetts, e coautor de The Clear Skin Diet. O enxofre na cebola, alho-poró e cebolinha ajuda a produzir uma molécula desintoxicante chamada glutationa, que um estudo de 2011 descobriu ser mais baixa na pele de pessoas com tendência a fugas.

Este antioxidante é mais potente quando ingerido em alimentos crus ou levemente cozidos. Experimente adicionar cebolinhas picadas à salada ou mexer as cebolas em cubinhos ao molho ou frite. Tomar suplementos de folato e vitamina B6 e B12 também pode aumentar os níveis de glutationa.

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Problema: eu fico com o jet lag louco

A correção alimentar: Não lanche no avião

Não é divertido passar os primeiros dias de férias tentando se aclimatar. Um segredo surpreendente para evitar dores de cabeça, irritabilidade e dor de estômago devido ao jet lag é jejuar por várias horas antes de chegar ao seu destino. Isso porque quando você come influencia seus ritmos circadianos, da mesma forma que a exposição à luz e à escuridão.

Digamos que você esteja indo para a França. No avião, evite a maioria dos alimentos (mas beba bastante água), acerte o relógio para o horário de Paris e tome um café da manhã rico em proteínas às 7 da manhã, não importa onde você esteja na viagem. 'O jejum esgota as reservas de energia do seu corpo, então quando você come proteína na manhã seguinte, você ganha um impulso extra e ajuda seu corpo a produzir produtos químicos para acordar', explica Dave Baurac, porta-voz do Laboratório Nacional de Argonne, um instituto de pesquisa com sede em Illinois.

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Problema: estou revirando e revirando

Conserto de comida nº 1: Faça bocado tarde da noite

Todos nós fomos instruídos a evitar comer muito perto da hora de dormir, mas aplicar essa regra com muita rigidez pode contribuir para o sono. Como qualquer pessoa que já experimentou um jejum sabe, a fome pode deixá-lo nervoso, e estudos com animais confirmam isso. 'Você precisa estar relaxado para adormecer, e ter um estômago roncando é uma distração', explica Kelly Glazer Baron, PhD, instrutora de neurologia na Northwestern University e porta-voz da American Academy of Sleep Medicine. 'Fica difícil dormir e te acorda à noite.'

O truque é domar a larica 30 minutos a uma hora antes de dormir com um pequeno lanche que inclui carboidratos complexos. 'Como você metaboliza os açúcares mais lentamente à noite, um carboidrato complexo como o trigo integral é uma escolha melhor', diz Baron. 'Ele mantém seus níveis de açúcar no sangue uniformes.' Experimente queijo e biscoitos de trigo integral ou amêndoas e uma banana.

Coquetel alimentar nº 2: Adicione cerejas

Você pode aumentar o poder de soneca do seu lanche lavando com um copo de suco de cereja azedo. Um estudo recente de pessoas com insônia crônica descobriu que aqueles que ingeriram 250 ml de suco feito de cerejas Montmorency (disponíveis na maioria dos supermercados) uma a duas horas antes de dormir dormiram mais do que aqueles que beberam um suco de placebo.

Essas potências ácidas - que você pode comer frescas, secas ou em suco - possuem propriedades antiinflamatórias que podem estimular a produção de citocinas, um tipo de molécula do sistema imunológico que ajuda a regular o sono. As cerejas azedas também são ricas em melatonina, um hormônio que sinaliza ao corpo para dormir e permanecer assim.

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Problema: Tenho TPM grave

O remédio alimentar: Fique de olho no ferro

Você pode ser mais suscetível aos blá mensais se tiver baixos níveis de ferro, de acordo com um novo estudo.

Os pesquisadores analisaram as dietas de 3.000 mulheres ao longo de 10 anos e descobriram que aquelas que consumiam mais de 20 miligramas do mineral diariamente tinham um risco cerca de 40% menor de PMS do que aquelas que ingeriam menos de 10 miligramas.

Você pode obter quase sua dose diária completa comendo 1 xícara de um cereal enriquecido com ferro; outras ótimas fontes incluem feijão branco (4 miligramas por meia xícara) e espinafre fresco refogado (3 miligramas por meia xícara).

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Problema: sou muito sensível ao sol

A correção alimentar: Pilha de produtos protetores

Enquanto você ainda precisa da proteção solar usual (FPS 30 protetor solar e também um chapéu de aba larga), você pode aumentar a resistência de sua pele aos raios ultravioleta com o que comer. Os detalhes: micronutrientes chamados carotenóides em frutas e vegetais protegem a pele contra queimaduras solares, a ciência recente mostra. “A maioria dos filtros solares tópicos funcionam filtrando o componente UV da luz solar que atinge a pele”, explica o pesquisador Wilhelm Stahl, PhD, professor de bioquímica da Universidade Heinrich Heine em Düsseldorf, Alemanha. 'Mas esses micronutrientes, se você tiver o suficiente em seu sistema, absorvem a luz ultravioleta e previnem danos.'

Os carotenóides mais potentes são o beta-caroteno encontrado na cenoura, escarola e espinafre, e o licopeno em melancia e tomate. Lembre-se de que o efeito não é instantâneo; você precisaria comer uma dieta rica em carotenóides por pelo menos 10 a 12 semanas para obter todos os benefícios, diz Stahl. Ainda assim, há uma recompensa pela sua paciência: pele fortalecida para evitar os danos do sol e rugas.