Frutas e vegetais podem reduzir a recorrência do câncer de mama em mulheres selecionadas

Mulheres que foram tratadas para câncer de mama em estágio inicial podem ter um risco menor de recorrência se fizerem uma dieta com baixo teor de gordura e rica em frutas, vegetais e fibras, de acordo com um estudo publicado segunda-feira no Journal of Oncologia clínica.

No entanto, isso parece ser verdadeiro apenas em mulheres que não têm ondas de calor quando começam o tratamento. As ondas de calor são um efeito colateral comum da terapia do câncer de mama; embora desconfortáveis, eles estão associados a um risco menor de recorrência do câncer de mama.

“Os sintomas clínicos da privação de estrogênio são ondas de calor, então as mulheres que não têm ondas de calor têm estrogênios mais altos”, diz o pesquisador principal John P. Pierce, PhD, chefe de prevenção do câncer no Mores Cancer Center da University of California, San Diego.

O novo estudo é uma análise de um estudo maior chamado Women's Healthy Eating and Living (WHEL ) O estudo WHEL de 2007 comparou os efeitos de duas dietas na recorrência do câncer em mais de 3.000 sobreviventes do câncer de mama em estágio inicial. Algumas mulheres ingeriram uma dieta de “intervenção”, incluindo cinco porções de vegetais por dia, 500 gramas de suco vegetal, três porções de frutas e 30 gramas de fibra. As outras mulheres foram orientadas a comer cinco porções de frutas e vegetais por dia, mas não foram dadas mais instruções.

No final do estudo de cinco anos, os pesquisadores não encontraram nenhuma diferença geral na recorrência do câncer de mama - embora as mulheres no grupo de intervenção consumissem cerca de metade da gordura e tivessem um consumo 31% maior de fibras e 54% mais de frutas e vegetais do que outros participantes do estudo.

A equipe de pesquisa em seguida, voltei para ver se havia um benefício dietético para algum subgrupo de mulheres. Eles observaram especificamente mulheres que não tiveram ondas de calor, que representavam cerca de um terço do grupo.

Eles descobriram que apenas 16,1% das mulheres que não tiveram ondas de calor no início do estudo tiveram um recorrência do câncer de mama se eles comeram a dieta de intervenção. Em comparação, 23,6% dessas mulheres que comeram uma dieta regular tiveram uma recorrência durante um período de sete anos. O efeito na dieta parece ser ainda mais forte para mulheres que já passaram pela menopausa antes do início do estudo.

“Há muito tempo sabemos que, teoricamente, a dieta influencia o câncer de mama de alguma forma”, diz Julia A. Smith, MD, PhD, diretora do programa de prevenção e rastreamento do câncer de mama do NYU Cancer Institute.

O estrogênio é depositado e armazenado na gordura corporal, então mulheres com sobrepeso podem ter níveis mais altos de estrogênio do que mulheres que não são. No entanto, não está claro se mudar a dieta de sobreviventes do câncer de mama pode diminuir o risco de recorrência, embora a redução do estrogênio do corpo seja a base do tratamento para a maioria dos tipos de câncer de mama.

“ Provocá-lo tem sido difícil e acho que é porque o câncer de mama não é uma doença, são várias doenças ”, diz o Dr. Smith. “Eu digo a todas as minhas pacientes que não temos ciência exata ou respostas precisas, mas é importante que as mulheres prestem atenção à dieta e as mantenham em um nível razoável.”

Pierce observou que as descobertas precisam a ser confirmado em um ensaio em que a dieta de intervenção é a hipótese central, não um tópico secundário. São necessárias mais pesquisas sobre outras mudanças no estilo de vida dessas mulheres que apresentam alto risco de câncer de mama e não respondem à terapia hormonal.

“Se for um efeito do estrogênio, também é afetado pela atividade física como dieta ”, diz Pierce. “É importante estudarmos os sobreviventes porque há mais de 2,5 milhões deles.”