Dieta da gastrite: o que comer e o que evitar

O que comer
Alimentos a evitar
Úlceras
Causas
Tratamentos
Outlook

Dieta para gastrite

O termo gastrite se refere a qualquer condição que envolve inflamação do revestimento do estômago. Comer certos alimentos e evitar outros pode ajudar as pessoas a controlar os sintomas de gastrite.

A gastrite pode ser aguda ou crônica. A gastrite aguda surge repentina e severamente, enquanto a gastrite crônica dura mais tempo.

Diferentes tipos de gastrite são causados por diferentes fatores. Os sintomas incluem indigestão, dor abdominal, náusea e sensação de saciedade.

Para a maioria das pessoas, a gastrite é leve e desaparece rapidamente após o tratamento. No entanto, algumas formas de gastrite podem produzir úlceras ou aumentar o risco de câncer.

A dieta é um fator importante na sua saúde digestiva e geral. Seguir uma dieta favorável à gastrite pode ajudar muito a aliviar seus sintomas e ajudá-lo a se sentir melhor.

O que comer em uma dieta para gastrite

Alguns alimentos podem ajudar a controlar sua gastrite e diminuir os sintomas.

A dieta geralmente não causa gastrite crônica, mas comer alguns alimentos pode piorar os sintomas. Isso pode incluir alimentos fritos, condimentados e altamente ácidos.

Algumas pessoas acham que os seguintes alimentos e bebidas ajudam a aliviar os sintomas de gastrite:

alimentos ricos em fibras, como grãos inteiros, frutas, vegetais e feijão
alimentos com baixo teor de gordura, como peixes, carnes magras e vegetais
alimentos com baixa acidez, incluindo vegetais e feijão
bebidas não carbonatadas
bebidas sem cafeína

Alimentos probióticos saudáveis podem, portanto, ajudar na gastrite. Isso inclui kombuchá, iogurte, kimchi e chucrute. Comer refeições menores e mais frequentes também pode ajudar a aliviar os sintomas.

Alguns tipos de gastrite podem tornar mais difícil para o corpo absorver ferro ou vitamina B-12, levando a deficiências. Converse com seu médico sobre a ingestão de suplementos para prevenir deficiências.

Alimentos a evitar em uma dieta para gastrite

Os alimentos ricos em gordura podem piorar a inflamação no revestimento do estômago.

Para algumas pessoas, as alergias alimentares podem desencadear gastrite. Nestes casos, identificar e evitar esses alimentos pode tratar e prevenir a gastrite.

Algumas formas de gastrite são causadas pelo consumo excessivo de álcool ou ingestão excessiva em um curto período de tempo.

Os alimentos que podem irritar o estômago, tornando a gastrite pior, incluem:

álcool
café
alimentos ácidos, como tomates e algumas frutas
sucos de frutas
gordurosos alimentos
alimentos fritos
bebidas carbonatadas
alimentos picantes

Se você notar que determinado alimento ou grupo de alimentos produz seus sintomas pioram, evitar este alimento pode prevenir os sintomas. Isso é especialmente verdadeiro com alergias alimentares.

Dieta para gastrite com úlcera

Se não for tratada, alguns tipos de gastrite podem levar a uma úlcera estomacal, também chamada de úlcera péptica. Se você tem uma úlcera, os tipos de alimentos que você deve comer ou evitar são semelhantes aos da gastrite.

Com uma úlcera, você deve certificar-se de que está recebendo alimentos ricos em nutrientes. Seguir uma dieta saudável e balanceada facilita a cicatrização da úlcera.

De acordo com pesquisas sobre dieta e úlceras estomacais, os seguintes alimentos são permitidos:

leite, iogurte e queijos com baixo teor de gordura
óleos vegetais e azeite de oliva
algumas frutas, incluindo maçãs, melões e bananas
alguns vegetais, incluindo folhas verdes, cenouras , espinafre e abobrinha
lentilhas, grão de bico e soja
carnes magras
sucos naturais

A pesquisa também sugere que pessoas com úlcera de estômago podem querer evitar:

alimentos fritos
pimentas picantes
chocolate
bebidas com cafeína
grãos de mostarda

Causas da gastrite

Diferentes tipos de gastrite têm diferentes causas. Alguns deles incluem:

Dano do revestimento do estômago

Vários fatores podem danificar o revestimento do estômago para causar gastrite, incluindo:

beber álcool e tomar certos drogas
aspirina e analgésico, incluindo AINEs
engolir uma substância corrosiva
infecções bacterianas ou virais
tratamentos radioativos para a parte superior do abdômen ou parte inferior do tórax
cirurgia para remover parte do estômago

Lesões ou doenças graves

Doenças ou lesões graves podem causar estresse agudo gastrite.

Uma lesão no corpo - não necessariamente no estômago - ou uma doença que afeta o fluxo sanguíneo para o estômago pode aumentar o ácido estomacal, causando gastrite.

Doença autoimune

As doenças autoimunes também podem contribuir para a gastrite. Isso ocorre quando o sistema imunológico começa a atacar o próprio tecido saudável do corpo no revestimento do estômago.

Alergias alimentares

A ligação entre alergias alimentares e gastrite ainda não está clara. No entanto, as alergias alimentares podem causar um tipo raro de inflamação gastrointestinal chamada gastroenterite eosinofílica.

Trabalhe com seu médico ou alergista credenciado para determinar qualquer alergia alimentar.

Tratamentos para gastrite

Medicamentos de venda livre, incluindo antiácidos, podem aliviar problemas de estômago, mas não tratam os problemas subjacentes. Tomar suplementos probióticos pode ajudar a tratar e prevenir os sintomas.

As pessoas devem evitar coisas que desencadeiam a gastrite, que pode incluir álcool, aspirina ou analgésicos.

Outras coisas que podem ajudar a aliviar a gastrite incluem perder peso e controlar o estresse. Comer pequenas e frequentes refeições em vez de refeições leves também pode ajudar.

Perspectiva

O tempo que sua gastrite durará depois que você iniciar o tratamento depende do tipo, da causa e da gravidade.

Na maioria das vezes, a gastrite melhora rapidamente após o início do tratamento. Converse com seu médico se os sintomas de gastrite forem graves ou durarem mais de uma semana.

Ao considerar mudanças na dieta ou novos medicamentos, é melhor consultar um médico primeiro.