A mutação do gene protege contra milk-shakes e outros alimentos gordurosos

Algumas pessoas têm muita sorte. Um novo estudo mostra que certos indivíduos com uma mutação genética podem engolir milk-shakes ou outros alimentos e bebidas com alto teor de gordura sem causar um aumento desagradável no colesterol.

É quase como nascer com um colesterol embutido- redução da droga. O gene é chamado APOC3, e os pesquisadores descobriram que 5% das pessoas que eles estudaram - que eram todas Amish, neste caso - tinham a mutação protetora, de acordo com o relatório da Science.

Os pesquisadores não ' Não testei muitas pessoas até agora, mas elas acham que a mutação genética é relativamente rara. (Os Amish às vezes têm níveis mais altos ou mais baixos de mutações do que os encontrados na população em geral.)

Eles sabem que parece funcionar acelerando a quebra dos triglicerídeos, um tipo de gordura. No estudo, Toni Pollin, PhD, professora assistente de medicina na Escola de Medicina da Universidade de Maryland, em Baltimore, e seus colegas deram a 809 membros da comunidade Amish da Velha Ordem no Condado de Lancaster, Pensilvânia, um leite com alto teor de gordura agitar (78% das calorias da gordura) e depois rastreá-los pelas próximas seis horas.

Eles monitoraram como as artérias dos voluntários lidavam com a bebida gordurosa e verificaram se há depósitos de cálcio nas artérias coronárias, um sinal Os pesquisadores testaram o DNA dos participantes e descobriram que aqueles que lidaram com a bebida gordurosa melhor do que outros tinham uma mutação APOC3. Os portadores da mutação tinham menos calcificação da artéria, indicando que eles tinham corações mais saudáveis, bem como HDL mais alto (colesterol bom) e triglicerídeos e LDL mais baixos (colesterol ruim).

Próximo: como a descoberta pode ajudar o resto de nós

Se você não é um dos portadores de genes sortudos, ainda é uma boa notícia. A mutação do gene acaba causando uma produção abaixo do normal de uma proteína chamada ApoCIII. Você pode ter ouvido falar de alguns dos outros fatores que indiretamente reduzem ApoCIII: perda de peso, medicamentos para baixar o colesterol e óleo de peixe.

A descoberta de que reduzir diretamente ApoCIII por meio da mutação não é prejudicial - e de fato, pode ser benéfico - pode ajudar os pesquisadores a desenvolver novas terapias para combater doenças cardíacas, diz Pollin.

Pollin acrescenta que a variante do gene é rara na população em geral, mas os efeitos da redução da quantidade de ApoCIII podem ser universalmente benéfico. “Ao longo da vida, ter menos ApoCIII confere um perfil lipídico favorável, que parece ser cardio-protetor”, diz Pollin.

Karol Watson, MD, PhD, codiretora de cardiologia preventiva da Universidade da Califórnia, Los Angeles adverte que, embora algumas drogas para baixar o colesterol diminuam a ApoCIII, é um efeito indireto e não a principal razão pela qual protegem contra doenças cardiovasculares. Ela disse que o novo estudo e outros semelhantes podem ter implicações importantes para o combate às doenças cardíacas na população em geral.

“Nos últimos anos, algumas mutações genéticas diferentes foram descobertas que conferem ao longo da vida níveis positivos de lipídios benéficos e proteção contra doenças cardíacas ”, diz ela. “É um excelente ponto de partida para o possível desenvolvimento de medicamentos ou medidas de saúde pública. Esperançosamente, compreender e pesquisar este pequeno grupo Amish nos ajudará a encontrar abordagens mais amplas que podem fazer a mesma coisa por nós, pessoas geneticamente azaradas. ”

O estudo, parte do estudo maior de intervenção de hereditariedade e fenótipo da Universidade de Maryland que examinou como genes e fatores de estilo de vida influenciam o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, foi financiado pelo National Heart, Lung, and Blood Institute.