Aqui está a quantidade máxima de açúcar que as crianças deveriam comer em um dia

As crianças devem comer 6 colheres de chá ou menos de açúcar adicionado por dia, disse a American Heart Association na segunda-feira - cerca de um terço do que uma criança americana típica come e bebe atualmente. Esta é a mesma recomendação que a organização fez anteriormente para mulheres adultas e se aplica a todas as crianças entre 2 e 18 anos.

Essas 6 colheres de chá equivalem a cerca de 100 calorias, ou 25 gramas, e incluem todos os açúcares ( como açúcar de mesa, frutose e mel) que são usados ​​na preparação ou processamento de alimentos ou bebidas. No entanto, eles não incluem açúcares naturais em alimentos como laticínios e frutas inteiras.

A declaração científica, publicada na revista Circulation, também recomendou que os açúcares adicionados sejam completamente omitidos da dieta de crianças. com menos de 2. Essa faixa etária precisa de menos calorias do que as crianças mais velhas, dizem os autores da declaração, e há pouco espaço para alimentos extras que não fornecem uma boa nutrição. Limitar os açúcares nessa idade também pode ajudar as crianças a desenvolver um amor ao longo da vida por alimentos saudáveis, uma vez que as preferências de sabor geralmente são formadas cedo na vida.

Manter o controle desses açúcares adicionados será muito mais fácil a partir de 2018 , quando os fabricantes de alimentos serão obrigados a listá-los, em gramas, em seus rótulos.

'Até então, a melhor maneira de evitar a adição de açúcares na dieta de seu filho é servir principalmente alimentos com alto teor de nutrição , como frutas, vegetais, grãos inteiros, laticínios com baixo teor de gordura, carne magra, aves e peixes, e para limitar os alimentos com pouco valor nutricional, 'Miriam Vos, MD, cientista nutricional e professora associada de pediatria na Emory University School of O remédio e o autor principal da declaração, disse em um comunicado à imprensa.

Esses "alimentos com pouco valor nutricional" incluem bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes, refrigerantes com sabor de frutas e bebidas esportivas, chás adoçados e bebidas energéticas. As crianças não devem beber mais do que 250 ml dessas bebidas por semana, disse Vos - mas atualmente estão bebendo o equivalente à sua idade em porções semanais.

Alimentos doces processados, como cereais e barras de cereais , biscoitos, bolos e muitos alimentos comercializados especificamente para crianças também devem ser evitados ou limitados a guloseimas ocasionais.

As necessidades calóricas estimadas para crianças variam de 1.000 por dia para uma criança sedentária de 2 anos a 3.200 para um menino ativo de 16 a 18 anos. Mas o Dr. Vos disse que a AHA escolheu fazer apenas uma recomendação para todas as crianças com mais de 2 anos de idade, a fim de manter as coisas simples para os pais e defensores da saúde pública. Para a maioria das crianças, disse ela, limitar o açúcar a menos de 6 colheres de chá por dia é uma meta saudável e alcançável.

'Se seu filho está comendo a quantidade certa de calorias para atingir ou manter um peso corporal saudável, não há muito espaço em seu 'orçamento' alimentar para junk food de baixo valor, que é onde a maioria dos açúcares adicionados são encontrados ”, acrescentou ela.

As crianças, assim como os adultos, têm maior probabilidade de desenvolver riscos fatores para doenças cardíacas (como obesidade e pressão alta) e diabetes tipo 2 (como resistência à insulina) quando comem muitos doces diários ou outras formas de adição de açúcar. Além disso, disse o Dr. Vos, “as crianças que comem alimentos ricos em açúcares adicionados tendem a comer menos alimentos saudáveis ​​- como frutas, vegetais, grãos inteiros e laticínios com baixo teor de gordura - que são bons para a saúde do coração.”

Os autores não fizeram recomendações a favor ou contra o uso de adoçantes sem calorias, como aspartame e sucralose, e não tinham certeza se o alto teor de açúcar em suco de fruta 100 por cento deveria ser considerado na mesma categoria que refrigerantes e bebidas esportivas.

Esperamos que a nova diretriz esclareça um pouco da confusão e incerteza que cerca as recomendações de açúcar para crianças, escreveram os autores. Eles também observaram que sua declaração está de acordo com os conselhos atuais da Organização Mundial da Saúde, do FDA e do Dietary Guidelines for Americans, todos os quais recomendam que os açúcares adicionados representem menos de 10% das calorias diárias.

A American Heart Association afirma que limitar os açúcares adicionados também deve ser uma meta para toda a família. Como as crianças, as mulheres são aconselhadas a não mais do que seis colheres de chá por dia. Os homens, cujas necessidades gerais de calorias tendem a ser um pouco maiores, não devem consumir mais do que nove colheres de chá ou 150 calorias.