Eu tentei a entrega de refeições orgânicas à base de plantas que celebridades como Gwyneth Paltrow e Chrissy Teigen juram

Não é segredo que muitas celebridades seguem planos de dieta exclusivos. Então, quando ouvi sobre o Sakara Life, o caro serviço de entrega de refeições à base de plantas que está disponível em todo o país, não fiquei surpreso ao saber que celebridades como Gwyneth Paltrow, Lily Aldridge e outros Victoria’s Secret Angels juram isso. Mas quando soube que Chrissy Teigen - que sempre foi aberta e honesta sobre seu amor pela comida - também é uma grande fã do serviço, fiquei curioso o suficiente para tentar.

As refeições de Sakara são 100% orgânico, vegan, sem glúten e à base de plantas, mas de acordo com os fundadores Whitney Tingle e Danielle Duboise, Sakara “não é uma dieta, é um estilo de vida”. E que estilo de vida caro é - cinco dias do Programa de Assinatura do Sakara (que inclui entrega e café da manhã, almoço e jantar para cada um dos cinco dias, 15 refeições no total) chega a US $ 349. Sim, é íngreme, mas a empresa e seus fãs dizem que você recebe o que paga - que, neste caso, são refeições frescas e saudáveis.

Como alguém que definitivamente não é vegano, eu estava ansioso ( e um pouco nervoso) para ver se Sakara realmente oferece “nutrição para mudar vidas”, como afirma fazer. Mas de qualquer forma, eu sabia que valia a pena tentar. Demorou apenas cinco dias e imaginei que meu corpo poderia se beneficiar de alguns dias de alimentação à base de plantas.

No primeiro dia, fiquei satisfeito ao ver que minhas refeições foram entregues dentro do intervalo de tempo. tinha selecionado (até recebi atualizações de texto sobre quando eles estariam chegando) e que tudo ficou parado durante o processo de entrega e estava bem organizado na embalagem. Melhor ainda, a comida parecia muito fresca, e as refeições permaneceram frescas durante toda a semana. Encomendei o programa de assinatura e meu pacote continha café da manhã, almoço e jantar para os próximos dias, bem como uma barra de proteína, chocolates de “beleza”, alguns suplementos (como probióticos) e chá desintoxicante. A entrega também incluiu alguns produtos de beleza como parte do programa “Eat Pretty”, que foi uma adição divertida ao plano.

Nos próximos dias, é seguro dizer que eu consumi mais vegetais do que eu já tive na minha vida - e eu podia sentir meu corpo me agradecendo por isso! Cada parte das refeições, até os molhos, usava ingredientes de alta qualidade, frescos e bons para você. Não me senti lento ao longo do dia (como às vezes fico quando sei que não estou fazendo as melhores escolhas alimentares), mas também estava com muita fome.

Embora algumas das refeições estivessem muito saborosas , outros não - e para ser honesto, não me senti saciado por apenas me limitar a comer os alimentos disponíveis no plano. Meu kit de cinco dias incluía uma barra de proteína, que estava deliciosa, mas eu a comi logo no primeiro dia. E como meu kit veio com apenas um, eu realmente gostaria que eles tivessem incluído mais para me segurar entre as refeições. Eu posso ter recorrido a mastigar meus próprios lanches pelos quatro dias restantes (ops). Eu gostei muito do sabor do chá desintoxicante incluído e bebi cerca de uma xícara por dia, mas não diria que notei nenhum efeito “desintoxicante” dele.

Descobri que o café da manhã , em particular, eram muito saborosos - especialmente se você é o tipo de pessoa que adora doces. Embora eu geralmente prefira um café da manhã saboroso, como ovos e abacate, eu realmente gostei das opções matinais porque parecia que estava comendo sobremesa. O menu do café da manhã incluía refeições como pão de abóbora chia, panquecas de pétalas de rosa e um muffin de proteína verde limpo. Todos pareciam mimos e gostei tanto deles que provavelmente os consideraria minha parte favorita da experiência Sakara.

Os almoços e jantares, por outro lado, foram um sucesso ou um fracasso em meu livro. Embora todos parecessem bonitos, alguns foram decepcionantes quando eu realmente os provei. E, embora soubesse no que estava me metendo ao tentar um serviço de refeição vegana, pessoalmente não me sentia saciado por consumir nozes, sementes, grãos e vegetais no lugar de carne ou peixe. Optei por adicionar meu próprio frango grelhado a algumas saladas para satisfazer minha fome, e isso resolveu o problema para mim.

Havia algumas opções de almoço e jantar em meu plano que eram tão saborosas quanto eles olharam, no entanto. Alguns destaques incluíram a clássica salada picada com molho mágico de cogumelos, o hambúrguer tailandês com salada de arco-íris e batatas fritas, a bela salada com abacate superalimento e a abóbora com lasanha de cogumelos - todos recheios deliciosos e bonitos. Se você se sentir morno com algumas das refeições (como eu), experimente com os curativos. Eu não era um grande fã de algumas das opções de jantar, mas os molhos os tornavam muito melhores e eram uma das partes mais saborosas do serviço.

Para obter algumas sugestões de especialistas sobre o Sakara Life, pedi a Cynthia Sass, MPH, RD, editora de nutrição contribuinte da Health, suas opiniões sobre o plano e as afirmações que ele faz. “Adoro que as refeições sejam orgânicas e à base de plantas. Eles também são sem glúten, o que é um bônus para pessoas com sensibilidade ao glúten celíaca ou não celíaca ”, diz ela. “Pelos menus, parece que também são à base de alimentos integrais, o que é fantástico, com muitos ingredientes ricos em nutrientes, como vegetais, azeite, sementes de gergelim, batata doce, aveia e nozes.”

Mas ela também acrescentou que seria útil ver mais informações nutricionais incluídas para cada refeição, com a qual concordo totalmente. “Embora eu concorde que a qualidade dos alimentos é mais importante do que calorias, gostaria que eles fornecessem informações nutricionais, incluindo calorias e macros. Isso ajudaria a determinar se lanches extras são necessários para atender às necessidades de nutrientes, que variam com base no nível de atividade, altura e idade de uma pessoa ”, diz Sass, enfatizando a importância de consumir calorias diárias suficientes para suas necessidades.

Como senti muita fome durante a semana, é seguro presumir que não estava consumindo calorias suficientes dessas refeições - mas não fui capaz de fazer esse julgamento, pois Sakara incluía apenas os ingredientes em cada refeição. Sass também adverte contra o uso de suplementos sem consultar um médico primeiro, pois eles “podem interagir com medicamentos prescritos ou ter efeitos colaterais potenciais”.

No geral, apreciei o novo estilo de alimentação que o Sakara Life me permitiu. experiência. Embora tenha achado que o plano funcionou melhor para mim, suplementando-o com outras fontes de proteína, acho que este plano é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana regularmente ou quer redefinir seus hábitos alimentares.

Satisfação O serviço de entrega de refeições também é uma ótima maneira de cuidar de si mesmo e fazer uma pausa nas compras e na cozinha - era muito relaxante saber que teria refeições saudáveis ​​à minha porta todos os dias. No final, adorei saber que estava alimentando meu corpo com uma dieta rica em vegetais e cheia de nutrientes ao longo da semana - mesmo que estivesse um pouco mais faminto do que o normal.