Sou um editor de perda de peso de 225 libras. Deixe isso para trás.

Por Shaun Chavis

Tenho um problema de peso desde os 6 anos de idade. Peso até 256 libras e estou atualmente em torno de 225. Com esse peso e pesando 5 ' 4 ', meu IMC é 38,6, o que me torna' obeso 'ou' extremamente obeso ', dependendo do gráfico que você lê.

Apenas pensei em descobrir isso logo no início do meu blog aqui atour, porque certamente alguém vai verificar minha foto de colaborador e perceber que não sou uma mulher magra. Nunca fui menor do que um tamanho 14 (embora ainda esteja determinado a entrar em um tamanho 12). E assim como meu colega diabético Sean Kelley sabe mais do que a maioria sobre sua doença, eu sei um pouco sobre a minha.

Há uma coisa engraçada sobre nossas percepções sobre pessoas com excesso de peso. Aceitamos que as pessoas que vivem com diabetes, câncer, doença celíaca ou qualquer outra condição saibam o suficiente para ensinar ao restante de nós uma ou duas coisas. Mas não esperamos que as pessoas que estão lutando contra a gordura extra saibam algo sobre como combatê-la. E realmente irrita algumas pessoas que aqueles que ensinam sobre alimentação saudável tenham dificuldades óbvias de peso.

Anos atrás, Cooking Light, a revista irmã da Health, publicou fotos da equipe em uma edição de dezembro. A equipe teve um baby boom: um terço estava grávida ou tinha dado à luz recentemente quando a foto foi tirada. Resposta? Os leitores enviaram cartas desagradáveis ​​sobre como pareciam gordos. Ainda assim, a equipe do Cooking Light inclui nutricionistas registrados e profissionais de cozinha experimental que entendem a ciência da culinária saudável e amiga da dieta melhor do que a maioria dos chefs treinados em escolas de culinária. (E, se você me perguntar, melhor também do que as pessoas que fazem molho para salada sem gordura.)

A realidade é que, mesmo com todas as credenciais, somos humanos em primeiro lugar. Passei a maior parte da minha vida tentando perder peso e, depois que entrei para a equipe da Health e comecei a pesquisar o controle de peso como editor, ganhei uma perspectiva valiosa. Aplicar meu cérebro de jornalista me permitiu dar um passo atrás e solucionar alguns problemas de um ângulo diferente. Desde então, tenho sido capaz de colocar o que aprendi como jornalista em uma batida de perda de peso em uso com sucesso.

Aqui está o que um editor de perda de peso de 225 libras pode trazer para a discussão de perder peso:

1. Anos de dieta - comecei a fazer dieta e não comer desde os 9 anos - aprimoraram profundamente meu medidor de BS. Vou pular a Limonada Limpa e todos os renascimentos da Dieta da Sopa do Repolho, porque confio em meu corpo apenas para planos de perda de peso que a ciência e o bom senso me dizem que deveriam funcionar, e encorajo você a fazer o mesmo. (Dito isso, o que funciona para mim pode não funcionar para você. Não existe uma fórmula mágica única.)

2. Gosto de pensar no meu mestrado em gastronomia (uma maneira sofisticada de descrever estudos em antropologia alimentar, história alimentar, política alimentar e assim por diante) como um filtro 'caia na real': permite-me sempre lembrar que pessoas reais estão usando a ciência que os pesquisadores inventam para fazer escolhas em cozinhas, supermercados e restaurantes. (Já que estamos no assunto do meu currículo, também devo divulgar que não sou um nutricionista registrado.) Já ouvi estudantes de nutrição dizerem: 'Mas se as pessoas sabem que precisam, por que não sabem?' A perda de peso e a nutrição parecem simples quando você tira a cultura, o estilo de vida, as preferências pessoais, a natureza humana e as emoções da equação. Mas não é assim que as pessoas vivem.

3. Como qualquer outro editor de perda de peso (e bom jornalista), estou conectado a pesquisas, especialistas, fontes - e talvez o mais valioso, sucesso. Todos nós já ouvimos as mesmas estatísticas cansativas sobre como poucas pessoas conseguem perder peso e mantê-lo fora. Se as probabilidades estão tão fortemente contra você, por que não desistir de tudo e abrir uma caixa de Häagen-Dazs Coffee & amp; Barras de amêndoa crunch? Porque, embora ainda tenha um longo caminho pela frente, experimentei o sucesso: perdi 31 quilos e caminho pelo menos cinco quilômetros por dia na maioria dos dias da semana. Também recebo e-mails, cartas e fotos de pessoas que perderam 30, 50 e 100 libras ou mais. Ainda esta semana, ouvi de uma mulher que perdeu 146 libras. Não estou brincando - de vez em quando essas histórias me fazem chorar ou correr pelo corredor agarrando qualquer um que esteja à vista: 'ohmigosh, você pode acreditar que essa mulher FEZ?' A chave para o sucesso que esses leitores compartilham é um rico estoque que estou feliz em compartilhar com você. O tema comum? Malditas estatísticas. Isso pode ser feito.

4. Empatia. Sentar-se à mesa de um nutricionista magrelo para falar sobre como se livrar da gordura não é fácil. Você se pergunta: 'Ela também vai me julgar?' Sempre achei mais fácil relaxar e me abrir sobre minhas lutas quando soube que o nutricionista estava no meu lugar. (Os Vigilantes do Peso colocam essa dinâmica para funcionar: os novos dietistas se sentem um pouco mais confortáveis ​​quando sabem que seu líder também está acima do peso.) Alguém que enfrentou seus próprios problemas de peso provavelmente receberá conselhos testados na vida real e quando você estiver tentar navegar pelos desafios diários que podem te tirar do alvo, esse é o tipo de ajuda de que você precisa. Quando aceitei este emprego, perguntei a uma de minhas amigas, uma apresentadora de notícias magras, o que ela achava de um editor de perda de peso de mais de 200 libras. Ela olhou para mim e disse: 'Posso acreditar no conselho de alguém que realmente precisou usá-lo. Você está brincando? '

Qual é a sua opinião sobre esse debate? Eu também adoraria ouvir sobre suas lutas para perder peso e como você as enfrenta. Envie-me um comentário! Ou siga-me no twitter.