Em seu novo livro, Hillary Clinton compartilha tudo o que comeu na trilha da campanha, até seu temperamento ideal

Esta semana, Hillary Clinton lançou seu livro muito aguardado, What Happened ($ 18, amazon.com), e a internet tem falado muito sobre sua visão dos bastidores de sua condenada campanha presidencial de 2016.

Mas aqui está o que chamou nossa atenção: o relato de Clinton sobre o que ela comeu durante aqueles meses estafantes de campanha. Acontece que ela adora comida tanto quanto qualquer pessoa e abastecida com uma variedade de refeições e lanches totalmente deliciosos. 'É engraçado como você espera ansiosamente pela próxima refeição quando está vivendo de uma mala', escreveu Clinton.

Aqui está o que a ex-primeira-dama confiou no café da manhã, almoço, jantar e no hora do lanche (sim, ela preferia os mesmos favoritos) enquanto reunia apoiadores e fazia discursos enquanto estava na estrada por quase 600 dias.

Depois de acordar e verificar seu e-mail, Clinton pedia sua refeição matinal do serviço de quarto, a menos que ela estivesse em sua casa no interior do estado de Nova York durante uma rara pausa na campanha. De qualquer maneira, seu café da manhã permaneceu o mesmo, ela observou: "Normalmente eu opto por claras de ovo mexidas com vegetais".

Se eles estivessem disponíveis, ela gostava de adicionar jalapeños frescos ou salsa e molho picante para apimentar sua proteína magra e vegetais. Enquanto lia clipes de imprensa, Clinton regava tudo com café preto ou chá preto forte, além de um 'copo enorme de água'.

Uma das comissárias de bordo do avião de campanha de Clinton, uma nutricionista chamada Liz, regularmente trouxe refeições caseiras frescas a bordo para todo o pessoal desfrutar. Salada de salmão, frango feito com farinha de amêndoa e sopa de pimenta poblano eram notavelmente saborosos, escreveu Clinton. Havia sobremesa também: "Sua grande surpresa foram brownies feitos de farinha de grão de bico".

Depois da dieta nada saudável que consumiu durante sua candidatura à presidência em 2008, Clinton se comprometeu a comer de forma nutritiva desta vez. Suprimentos de reserva de salmão enlatado, barras Quest e barras KIND embarcaram no avião com sua equipe. 'Quando as barras Quest esfriavam, eram muito difíceis de comer, então sentamos nelas por alguns minutos para aquecê-las, com tanta dignidade quanto alguém pode reunir em tal momento', disse ela sobre as barras de proteína que ajudou a energizá-la enquanto ela cruzava o país.

A fraqueza de Clinton? Bolachas de peixe dourado. 'ficou encantado ao descobrir que 55 peixes dourados tinham apenas 150 calorias - nada mal!' Liz também a apresentou a Flavor Blasted Goldfish durante a campanha. Clinton disse que sua equipe distribuiu um saco, debatendo se esse sabor superava o original.

Ela não limitou o tempero aos ovos matinais. Clinton disse que se apaixonou pelo condimento ardente pela primeira vez em 1992 e jurou que estimulou seu sistema imunológico. Ela descobriu sua marca favorita, a de Marie Sharp, quando seu cinegrafista trouxe uma garrafa de uma viagem a Belize. Ela também é fã de Ninja Squirrel Sriracha.

Enquanto ela viajava pelo país, Clinton e sua equipe experimentaram todos os tipos de culinária, de comida para viagem do Oriente Médio em Detroit a lattes de mel e lavanda em Des Moines. 'Na Feira Estadual de Iowa, no calor de 38 graus de agosto, bebi cerca de um galão de limonada', lembrou Clinton. Ela também comeu uma costeleta de porco no palito, outro alimento indulgente da feira do estado.

Durante uma reunião com a presidente da Planned Parenthood, Cecile Richards, em Cedar Rapids, Iowa, Clinton pediu um martini com azeitonas e uma vodca artesanal Tito's. Hoje em dia, sempre que ela visita o restaurante, a equipe de garçons traz exatamente o mesmo martini antes mesmo de ela pedir.

Além de enfeitar seu avião de campanha com decorações festivas, Clinton escreveu que bolos sempre estavam disponíveis para os aniversários da equipe. Em seu aniversário, em 2016, ela se encontrou em Miami e comemorou seu aniversário lá com um bolo de chocolate com cobertura de turquesa.