É intoxicação alimentar ou gripe estomacal? Veja como saber

Você está atormentado por náuseas, seu estômago está dando voltas e seu banheiro se tornou seu novo melhor amigo. Enquanto você faz mais uma corrida para o banheiro e pondera ansiosamente o que diabos está acontecendo, duas possibilidades surgem em sua cabeça. Você pegou uma cólica estomacal ou contraiu uma intoxicação alimentar.

Mas como saber a diferença? É aí que as coisas ficam complicadas.

“A gripe estomacal e as doenças transmitidas por alimentos são fáceis de confundir porque os sintomas são quase idênticos”, Niket Sonpal, MD, professor clínico assistente da Touro College of Osteopathic Medicine em New A Escola de Medicina da Universidade de York e St. George, especializada em gastroenterologia e medicina interna, informa Health. Esses sintomas, como você bem sabe, incluem náuseas intensas, cólicas estomacais, diarreia e vômitos.

Uma palavra rápida sobre cada doença. O que é coloquialmente chamado de gripe estomacal não é gripe, mas geralmente um norovírus, uma família de vírus altamente contagiosos que causam uma devastação cruel em seu trato gastrointestinal. O norovírus é contraído ao tocar uma superfície onde o inseto está à espreita e, em seguida, tocar sua boca, por meio do contato próximo com alguém já infectado ou pela ingestão de alimentos contaminados por alguém que carrega o vírus. Sob um microscópio, o norovírus se parece apropriadamente com a Estrela da Morte.

A intoxicação alimentar, por outro lado, é um termo genérico para qualquer uma das mais de 250 doenças transmitidas por alimentos que os pesquisadores identificaram até agora. Eles podem ser causados ​​por bactérias, parasitas e vírus; O norovírus transmitido por alimentos pode ser considerado uma doença de origem alimentar. Outros incluem salmonela, que você pode obter de alimentos como aves ou carnes mal cozidas, e listeria, que está associada a queijos de pasta mole, brotos de feijão crus e melões, entre outros.

Embora sejam doenças distintas que compartilham Muitas características, gripe estomacal e intoxicação alimentar apresentam algumas diferenças no que diz respeito aos sintomas. Essas perguntas podem ajudá-lo a decifrar com qual você provavelmente está lidando.

Mais uma vez, ataques de diarreia contínua e vômito são os principais sinais. Mas quem sofre de cólica estomacal também pode ter “sintomas extra-intestinais adicionais ou coisas que acontecem fora do trato gastrointestinal”, diz o Dr. Sonpal. “Esses podem ser sinais de desidratação, como dor de cabeça, tontura e boca seca.”

Pessoas com intoxicação alimentar também podem apresentar sinais não relacionados ao estômago. Dependendo do germe que lamentavelmente engoliu, você também pode ter sintomas semelhantes aos da gripe (como febre), aumento de gases e, em casos raros, sintomas muito mais assustadores, como fala arrastada, pálpebras caídas ou perda de equilíbrio, de acordo com os Centros de Controle de Doenças (CDC). Fraqueza, dores no corpo ou até mesmo erupções na pele também são sinais possíveis, diz Janette Nesheiwat, MD, uma família credenciada e médica ER na cidade de Nova York.

Em geral, se você pegou norovírus , os primeiros sinais da doença aparecerão dentro de 12-48 horas, de acordo com o CDC.

Para intoxicação alimentar, depende. Se os seus sintomas são causados ​​por um micróbio, você pode não se sentir mal até 3-4 dias após consumi-lo na comida. Mas se o horror é causado por uma reação a uma toxina liberada pelo micróbio, o desconforto surge muito mais rápido. “Coma algo pela manhã, e você pode ter sintomas à tarde”, Van Pham, DO, médico de cuidados primários no MemorialCare Medical Group em Long Beach, Califórnia, diz à Health.

Quando se trata de tratamento dor de estômago, infelizmente, não há pílula mágica que vai fazer você parar de vomitar. Em vez disso, você tem que esperar até que seu corpo elimine totalmente o norovírus de seu sistema. As boas notícias? O norovírus “é muito autolimitado e dura de 3 a 4 dias para a maioria das pessoas”, diz o Dr. Pham.

Se você tiver uma intoxicação alimentar, também terá que esperar por algumas horas a vários dias, de acordo com o CDC, embora isso dependa do micróbio real que está causando sua angústia. A maioria das pessoas se recupera sem problemas.

Enquanto você está cavalgando, é crucial continuar bebendo líquidos para não ficar desidratado. Se a sua diarreia for grave, o CDC recomenda tomar um gole de Ceralyte, Oralyte ou Pedialyte para repor corretamente seus eletrólitos. Pule as bebidas esportivas; eles não contêm sódio ou potássio suficiente para fazer muito bem e são ricos em açúcar, o que só pode piorar sua diarreia.