Posso dar limão para seu bebê?

É certo dar limão para o seu bebê?
- Benefícios
- Idade
- Como comer
- Precauções
- Takeaway
Todos nós vimos os vídeos: Alguém dá a um bebê seu primeiro limão e aguarda a reação de choque.
Com certeza, o choque da acidez do limão atinge resultados dramáticos, muitas vezes cômicos. Os olhinhos se contraem, a boca se franze e o bebê congela por um momento, totalmente surpreso. (E então, de vez em quando, surpreende a todos pedindo mais.)
Ao introduzir alimentos sólidos, você pode se perguntar quando é seguro dar ao seu bebê limão ou alimentos que contenham seu suco (ou se é muito bom fazer isso para um vídeo do YouTube).
Veja aqui o que você precisa saber sobre bebês e limões, desde benefícios a precauções e ideias para servir.
Benefícios do limão para bebês
Frutas cítricas fazer um acréscimo saudável a praticamente qualquer dieta, incluindo bebês '. Um limão pesando 84 gramas contém impressionantes 45 miligramas (mg) de vitamina C - 90% da ingestão diária recomendada de 50 mg para crianças de 7 a 12 meses.
Obter vitamina C suficiente ajuda o corpo do seu filho a absorver ferro, criar colágeno e manter um sistema imunológico saudável. Além disso, como um antioxidante, a vitamina C combate os efeitos nocivos dos radicais livres, que podem danificar as células.
Além de seus benefícios nutricionais, o limão e seu suco podem dar um impulso de sabor às refeições do bebê. “O suco de limão é uma ótima maneira de adicionar sabor aos alimentos, já que não é recomendado adicionar sal antes dos 12 meses”, diz a nutricionista pediátrica Amy Chow, RD.
O suco de limão também pode oferecer uma vantagem para os dentes dos bebês, que não podem ser usados para mastigar: “O suco de limão pode atuar como um amaciante natural da carne, tornando a carne mais macia para o manejo do bebê”, diz Chow.
Quando e como apresentar limão ao seu bebê
De acordo com a Academia Americana de Pediatria (AAP), os bebês podem começar a comer alimentos sólidos por volta dos 6 meses de idade - e não há ciência exata para a ordem de introdução de novos alimentos.
Embora você possa não querer começar com um sabor tão marcante como o limão, não há nada de perigoso em incorporar um pouco de suco de limão em receitas para bebês por volta dos 6 anos marca do mês.
Em vez de mergulhar direto no “desafio do limão bebê”, como os vídeos virais, no entanto, é melhor introduzir limões e seu suco em quantidades menores - “normalmente um esguicho de suco de limão e não mais que um um quarto de limão em uma receita ”, aconselha Chow.
Incluir suco de limão em alimentos familiares e populares é uma estratégia testada e comprovada. Se seu filho gosta de iogurte, por exemplo, misture um pouco de suco de limão ao iogurte natural e sirva com pedaços de frutas pequenas. Se eles são fãs de assados, deixe-os provar muffins ou pão feito com suco de limão.
Idéias para servir
Precisa de mais idéias com limão para as refeições? Experimente estas opções:
- Marinar carne, como bife ou frango, em uma mistura de suco de limão e azeite de oliva como um amaciador de carne saboroso. (Certifique-se de cortar ou ralar a carne em pequenos pedaços antes de servir.)
- Esprema o suco de limão em vegetais cozidos ou torrados, como brócolis, feijão verde ou couve.
- Salpique alguns gotas de suco de limão na água para tornar seu sabor mais interessante para o bebê. (Você também pode dar água aos bebês por volta dos 6 meses.)
Precauções e riscos
Até mesmo adultos são conhecidos por torcerem o nariz para sabores muito ácidos . O suco de limão é forte demais para paladares?
Mais uma vez, é melhor não sobrecarregar o bebê com um limão cheio ou seu suco, direto para cima. “Eu não recomendaria introduzir limão por conta própria”, diz Chow. “O suco de limão para beber ou uma rodela de limão para o bebê é altamente ácido.”
A acidez do limão não significa apenas uma reação potencialmente azeda de seu filho, mas também pode agravar certas condições de saúde quando servido sozinho.
“pode causar irritação de contato na pele e / ou piorar o refluxo ou assaduras para alguns bebês quando consumidos em grandes quantidades”, diz Chow.
Em vez de deixar seu filho ir para a cidade chupando fatias, certifique-se de introduzir o suco de limão gradualmente em outros alimentos conhecidos.
E quando a vida lhe dá limões, nem sempre é uma boa ideia fazer limonada. Embora dar suco de limão ao bebê na forma de limonada possa fazê-los absorver seu sabor azedo, a limonada contém mais açúcar do que é bom para o seu filho. Não beba nenhum suco, e crianças de 1 a 3 anos devem limitar o consumo de suco a 4 onças por dia.
Quanto às alergias, o risco de uma reação alérgica ao limão é baixo, pois não está entre os principais oito alérgenos alimentares. No entanto, a AAP recomenda a introdução de apenas um novo alimento por vez para identificar as reações alérgicas.
Algumas pesquisas mostraram que crianças com alergia a pólen e grama têm maior probabilidade de ter uma reação alérgica a frutas cítricas. Se você tiver dúvidas sobre como dar limões ou suco de limão para seu filho, converse com seu médico antes de oferecer limões de qualquer forma.
O que levar
O paladar de cada bebê é diferente, então seu pode-se ter uma série de reações ao primeiro gosto do picante picante de limão - de "sim, por favor!" para “de jeito nenhum!”
Mesmo que o bebê não seja fã de limões inicialmente, não os xingue para sempre. A pesquisa mostra que o aumento da exposição a um alimento novo ou não apreciado pode levar a uma eventual aceitação.
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