Jenny Craig

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Há muito uma parte familiar do panorama da dieta, o programa Jenny Craig passou mais de 20 anos ajudando quem faz dieta a perder peso. Inicialmente, as pessoas que faziam dieta viajavam aos Centros Jenny Craig para obter conselhos. Agora Craig, uma ex-mãe com sobrepeso, está ampliando sua base de clientes com Jenny Direct, um programa domiciliar com conselheiros por telefone, entrega de comida e um site interativo. Precisa de um livro de receitas, vídeo de exercícios ou equipamento básico de exercícios? Se faz parte de um regime de dieta e condicionamento físico, é provável que Craig o venda no site. Ela também comercializa sua própria marca de alimentos pré-embalados. E quem gosta de fazer você mesmo sempre pode tentar encontrar um exemplar antigo de O que você tem que perder: Um Programa de Controle de Peso Personalizado de Jenny Craig em uma biblioteca ou loja de livros usados. (O guia agora esgotado mostra como montar o programa de Craig em casa, sem cozinha ou conselheiros.)

À primeira vista, parece o pacote de dieta perfeito: um programa de três partes com cardápios de baixa caloria, conselhos sobre exercícios e treinamento comportamental. E sim, funciona para alguns dieters. O desvio oculto: aquela comida embalada cara. (Alguém disse 'acampar'?) Não vai ganhar nenhum prêmio de sabor e você não encontrará uma maneira fácil de contornar isso. Na verdade, um tema comum entre ex-clientes insatisfeitos que desabafam no Epinions.com é que os conselheiros são pouco mais do que vendedores promovendo produtos Jenny Craig. Hmmm. Talvez fazer dieta com o livro seja uma estratégia melhor.

A contagem de calorias está de volta! Mas, em vez de fazer a contagem por conta própria, os dietistas recebem um nível de calorias e os conselheiros mostram como seguir esse nível usando uma combinação da culinária Jenny Craig ou comida de mercearia. Exercícios personalizados e estratégias comportamentais são cruciais.

Os clientes trabalham com consultores para determinar uma ingestão calórica apropriada, variando de 1.200 a 2.300 calorias por dia. O mais novo programa da dieta, chamado YourStyle, personaliza ainda mais o programa com base no estilo de alimentação de uma pessoa, nível de atividade e "mentalidade para perder peso".

Alimentos pré-embalados Jenny Craig. Alimentos pré-embalados Jenny Craig. Alimentos pré-embalados Jenny Craig! Embora o site ofereça algumas receitas, os dieters são fortemente encorajados a comprar as refeições da empresa, especialmente durante as primeiras semanas da dieta. Eventualmente, porém, você faz a transição para cozinhar para si mesmo. A dieta incentiva carboidratos complexos, gorduras insaturadas saudáveis ​​e proteínas magras e, em vez de contar calorias individuais em cada alimento, você pensa em termos de grupos de alimentos e trocas (proteínas, vegetais, frutas, leite e assim por diante).

Quem sabe? Nem um único estudo médico examinou o programa ou o comparou a outras dietas populares. Claro, o livro está repleto de dados anedóticos, e o site traz fotos e histórias incríveis de antes e depois. Curiosamente, a pequena impressão perto dessas fotos diz 'perda de peso não típica', sugerindo que essas pessoas estão perdendo peso muito mais rapidamente do que Jenny Craig promete 1 a 2 libras por semana.

Claro. Os planos começam com 1.200 calorias - provavelmente um pouco menos do que muitos especialistas em saúde podem recomendar, mas o suficiente para fornecer aos dietistas os nutrientes de que precisam. (Se possível, opte por 1.500 calorias. Se você se exercitar, isso é mais realista.) Uma boa coisa: o programa completo inclui conselhos sobre exercícios e treinamento comportamental.

'Eles podem oferecer relatos anedóticos, mas há nenhum dado científico para mostrar que o programa funciona ', diz o professor da Baylor College of Medicine, John Foreyt, PhD. Com várias décadas em seu currículo como pesquisador e conselheiro para perda de peso, Foreyt diz que muitos pacientes tiveram sucesso com os Vigilantes do Peso. Mas ele nunca teve um único paciente tentando Jenny Craig. “Em minha experiência, a maioria das pessoas acha que comprar alimentos pré-embalados tende a ser entediante”, diz ele. 'É simplesmente difícil de aderir.' A nutricionista Jane Kirby, autora de Dieting for Dummies (Wiley, segunda edição, 2003), tem sentimentos contraditórios sobre o método Jenny Craig. Ela reconhece os bons conselhos, exercícios e estratégias comportamentais, mas questiona o sucesso a longo prazo. “Esses tipos de programas são ótimos quando você está comendo alimentos preparados”, diz Kirby. 'Mas quando você é colocado em uma situação que não usa os alimentos, como você vai lidar com isso?'

Pessoas que não querem levantar um dedo para descobrir um plano de dieta; solteiros ou pessoas que odeiam cozinhar. Ah, e uma vez que não é tão apetitoso cozinhar do zero para a família e depois cavar em uma ceia "bolsa" estável, quem está fazendo dieta com famílias deve tentar algo diferente.

Pule. Se você tem tanto dinheiro para gastar, entregue-o a um nutricionista registrado e a um personal trainer. Quanto aos alimentos embalados, refeições congeladas magras estão disponíveis em praticamente todos os supermercados.
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