Relaxe com Ali Larter

Ruven AfanadorFinalmente, uma atriz que admite que não tem força de vontade.

'Tenho que comer sobremesa todos os dias da minha vida, mesmo que seja apenas um pedaço de chocolate amargo', diz Ali Larter, mordiscando em um lanche da tarde de frutas frescas em um café de Beverly Hills. A nativa de Nova Jersey de 37 anos - casada com o ator Hayes MacArthur e mãe com o filho pequeno Teddy - passou quase 365 dias reunindo (E AMOSTRANDO!) Mais de 100 de suas receitas favoritas para seu novo livro de receitas, Kitchen Revelry. Ela até engordou 2 quilos enquanto criava esta carta de amor espirituosa para entretenimento. Durante um cappuccino de soja, a autodescrita 'bad-girl Martha Stewart' conversou sobre tudo, desde quebrar taças de vinho em festas até perder aquele temido ganho de peso nas festas de final de ano.

Conte-nos o que o inspirou a escrever este livro.

Confira este vídeo da nossa foto da capa com Ali Larter!

Obviamente, você percorreu um longo caminho desde então.
Agora não posso passar um mês sem dar um jantar. Para mim, divertir se tornou uma metáfora para a vida. Se você errar, ria e peça uma pizza. O importante é se expor.

É tão fácil, quando você está se divertindo, se preocupar se seus convidados estão julgando você pelos talheres.
Você é seu crítico mais duro. Quando as pessoas vêm, elas não se importam com as configurações da mesa, com a roupa de cama ou com o resultado. O que eles querem é estar lá com você e ter uma boa noite juntos.

Ruven Afanador Você também aplica essa filosofia fora da cozinha?
Sim. Eu estava me exaurindo com a pressão de fazer tudo certo. Eu sou um fazedor por natureza. Se eu tiver um dia de 10 horas, provavelmente ainda vou malhar e preparar o jantar também.

Parece que cozinhar é terapêutico para você.
Quando eu tenho um dia louco , Eu gosto de picar e cozinhar - isso me relaxa. Mas então há momentos em que estou cozinhando e meu filho está correndo, e eu simplesmente deixo isso. Vejo que ele precisa de mim e cozinhar não está funcionando agora.

O que você considera sua roupa preferida como anfitriã?
Eu adoro vestidos curtos. Eu também gosto de um bom par de jeans velhos com uma bela camiseta. Acabei de adicionar algumas joias ousadas e batom vermelho brilhante para dar brilho.

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Ruven Afanador Então, o que faz de você a bad-girl Martha Stewart?
Minha abordagem é definitivamente mais confusa. Tento criar um ambiente onde as pessoas não tenham medo de quebrar uma taça de vinho.

Com toda a sua diversão, como você consegue se espremer dentro desse jeans?
Tenho tendência a malhar para um hora cerca de quatro dias por semana, e adoro correr. É a maneira mais rápida, com minha agenda lotada, de poder curtir minha vida e manter meu peso onde eu quero. Às vezes pego uma revista trash e vou para a esteira. Mas prefiro dar uma boa corrida lá fora. É um grande desestressante para mim.

Você tentou algum novo treino ultimamente?
Filmei um filme no ano passado chamado Lovesick e interpretei um professor de balé. Tive 10 aulas de balé e adorei. Meu corpo realmente respondeu a isso, então tenho feito aulas de barre.

Uma vez você falou sobre a pressão para ficar perfeita em Hollywood. Você ainda sente essa pressão?
Eu sinto, mas estou mais autoconsciente agora. Sua fisicalidade é uma grande parte de sua carreira como atriz. Acabei de ler este artigo em que Cindy Crawford disse que, quando tiver 50 anos, ela vai chegar a um acordo com seu corpo.

Você já se entendeu com o seu corpo?
Penso nisso mais do que gostaria e prefiro ler um livro. Dito isso, eu malho, me alimento bem. Eu como mal às vezes também. Mas é difícil me impressionar com um corpo que não teve um filho. Tenha um bebê e depois vamos conversar.

Algumas atrizes parecem perder o peso do bebê em duas semanas. Você sentiu que precisava voltar à forma imediatamente?
Não estava com pressa de voltar ao trabalho, então estar em casa com meu filho será sempre um dos melhores momentos da minha vida. Muitas mulheres dizem que amamentam e que os quilos perdem imediatamente. Para mulheres que ganham 11 quilos, isso provavelmente é verdade. Mas para mim e Busy, que gostamos de nosso bolo, ele não vai sair em dois meses. Ganhei 20 quilos. O meu surgiu cerca de cinco meses, depois de malhar muito e fazer um serviço de entrega de comida.

Você tem algum segredo para uma culinária saudável?
Não tenho nada frito no meu livro, nem mesmo no meu almôndegas! - porque eu não acho que você precisa cozinhar assim em casa. Eu também não costumo cozinhar com muita manteiga. Prefiro cobrir algo com um pouco de manteiga do que escondê-lo por dentro.