Kourtney Kardashian está começando a dieta Keto novamente - aqui está exatamente o que ela come

Não é nenhum segredo que Kourtney Kardashian jura pela dieta cetônica, mas depois de fazer uma pausa no plano de alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos por mais de dois anos, a estrela da realidade está tentando novamente no próximo mês.

“Esperamos o ano todo pelo verão e, quando ele finalmente chegar, quero estar e me sentir melhor”, escreveu Kardashian em um post em seu site de estilo de vida Poosh. “Meu corpo nunca pareceu melhor do que quando fiz a dieta cetônica há dois anos e meio, quando fiz isso por dois meses. Na minha experiência, descobri que o melhor método para treinar meu corpo para conter os desejos de açúcar, queimar gordura e começar a perder peso é aderindo a uma dieta cetônica. ”

Ela continuou explicando o que é a dieta cetônica, dizendo que envolve a redução dos carboidratos (geralmente para 50 gramas por dia ou menos) para ajudar o corpo a atingir um estado de cetose, no qual ele precisa queimar gordura (em vez de açúcar) para obter energia.

A dieta ceto na verdade começou como uma forma de tratar a epilepsia. Algo sobre um estado cetogênico parece reduzir a frequência das convulsões, embora não esteja claro exatamente por quê. Estudos também sugeriram que a dieta pode ter benefícios anti-envelhecimento, antiinflamatórios e de combate ao câncer, também.

Mas, quando usada como um plano de perda de peso, o ceto é mais controverso. Pode ter efeitos colaterais desagradáveis, riscos à saúde e, para muitos, simplesmente não é sustentável. Os nutricionistas também dizem que se a dieta não for feita "da maneira certa", pode ser seriamente prejudicial à saúde.

Até Kardashian admitiu que "é definitivamente um plano alimentar mais restritivo". Mas ela continuou: “Descobri que depois de conhecer as regras básicas, eu era muito rigorosa e realmente aderi a elas”.

Ela também disse que, no passado, ela fazia jejum intermitente (SE ) durante a dieta cetônica. Todo mundo faz IF de forma diferente, mas para Kardashian, ela jejuou por cerca de 14 a 16 horas por dia.

“Eu não comeria depois das 19 horas. à noite e então eu esperava para comer no dia seguinte até depois do meu treino matinal, que seria por volta das 10h30 ou 11h ”, escreveu ela. “Então, um dia por semana, eu fazia um jejum de 24 horas. Nesses dias de jejum, bebia apenas caldo de osso, água e chá verde. Começaria depois da minha última refeição do dia às 19h, e então eu poderia jantar na noite seguinte, então eu perderia apenas duas refeições. ”

A pesquisa relacionou o FI a um risco menor de diabetes, doenças cardíacas e câncer. Também demonstrou melhorar os níveis de colesterol e estabilizar o açúcar no sangue, além de ajudar na perda de peso e retardar o envelhecimento. Nada mal, hein?

“Tecnicamente, não há razão para que o jejum intermitente e o ceto não possam ser combinados”, disse a editora de nutrição contribuinte da Saúde , Cynthia Sass, RD, anteriormente. “Como uma dieta cetônica tende a reduzir a fome, muitas pessoas acham que é mais fácil manter o jejum intermitente ao seguir um plano cetônico.”

Kardashian encerrou sua postagem detalhando seu plano alimentar cetônico. Ela disse que evita alimentos processados, doces, grãos e amidos, frutas, feijão e legumes, raízes, gorduras prejudiciais à saúde, álcool e alguns condimentos e molhos.

No que diz respeito ao que ela come, ela disse ela vai comer um smoothie de abacate no café da manhã e uma salada do chef à base de proteínas com peru, uma base de vegetais mistos e claras de ovo no almoço. Para o jantar, ela come frango ou salmão e arroz com couve-flor ou brócolis. Ela também disse que tenta ficar longe de lanches, mas quando ela realmente precisa de um impulso extra, ela vai para caldo de osso, chá verde ou nozes.

“Estou muito animada para pular de volta e me comprometi com o ceto como meu pontapé inicial de verão ”, escreveu ela. “Eu sei que depois que o mês acabar, irei provavelmente voltar ao meu estilo de vida normal, especialmente durante o verão com meus filhos. É tudo uma questão de equilíbrio. ”