Vamos parar de envergonhar uns aos outros sobre as escolhas alimentares

O canto de sereia dos cupcakes era forte. Percorrendo os corredores do supermercado, encontrei os cupcakes de Halloween de Entenmann, aqueles que minha mãe comprava quando criança. Eles são um verdadeiro alimento reconfortante para mim - bolo de baunilha, chocolate e cobertura de laranja não encontrada na natureza, além de uma pitada de milho doce (sim, estou no Milho Doce da Equipe). Peguei a caixa. Eu olhei ansiosamente para ele. Então me obriguei a largá-lo e me dirigi ao caixa. O caixa perguntou como eu estava. 'Eu resisti aos cupcakes de Halloween!' Eu soltei. Ela me deu uma olhada. 'Ugh, eu nunca comeria isso', disse ela. POP! foi a explosão de orgulho que tive com o sucesso da resistência aos cupcake. Foi a primeira vez que tive vergonha de comida por tomar uma boa decisão alimentar.

À medida que as pessoas ficam cada vez mais conscienciosas sobre o que colocamos na boca, é baixo teor de gordura? Pouco açucar? Sem glúten? - também estamos tendo mais escolhas alimentares de julgamento de outras pessoas. Talvez você tenha experimentado isso, como eu, durante as refeições com amigos. Em uma noite recente de garotas, ouvi duas amigas debaterem o que comer. 'A lasanha vegetariana parece ótima - eu adoro uma boa lasanha!' disse um. 'Eu tããão não vou fazer carb-land!' o outro anunciado. - Vou buscar a salada com frango grelhado. E depois: Os dois pediram a salada com frango grelhado. Meu marido ficou mais santo do que você por causa das sementes de chia, que ele coloca em tudo, exceto na escova de dente. 'Eu borrifei sementes de chia no meu iogurte - você também deveria!' tornou-se um refrão matinal comum em nossa casa.

Ok, ele é meu marido, pode estar se regozijando, mas está apenas tentando me fazer comer melhor. Muitas vezes, outras pessoas podem ter uma boa influência em seus hábitos alimentares. Em um recente almoço de trabalho, um colega meu que perdeu muito peso estava delirando sobre sardinhas, ricas em proteínas, ômega-3 e vitaminas. Eu disse a ela que nunca os comi porque acho o cheiro insuportável. Mas ela insistiu: 'Você tem que experimentá-los! Espalho sobre a salada, como o atum, e fica delicioso! Às vezes, eu como na lata! ' Eu estava convencido, embora esteja me acalmando (primeiro passo: comprei uma lata e ela está guardada na minha despensa).

Em geral, porém, chamando as pessoas por suas escolhas alimentares não é um comportamento saudável. Envergonhar a comida não induz apenas à culpa; alimenta nossas preocupações já aumentadas em seguir a dieta "perfeita", tornando-nos hiperconscientes e até obsessivos. E drena a alegria de comer. A humilhação alimentar atingiu recentemente um novo nível quando brincalhões da LifeHunters - uma empresa de vídeo holandesa - chegaram a uma exposição de alimentos sofisticados e divulgaram pedaços de McDonald's Chicken McNuggets e Big Macs como novas alternativas orgânicas para fast food. Os participantes da Expo deliraram. Então, agora as pessoas são tolas por achar que o fast food tem um gosto bom, mas, deve ser dito, DUH! É verdade. Não estou defendendo os McDs aqui, mas gostar do sabor de um Big Mac não faz de você um idiota que merece vergonha pública.

O fenômeno afeta até mesmo aqueles de nós que estão totalmente atentos, como Saúde editor de fitness Rozalynn S. Frazier. Ela estava almoçando recentemente e encontrou uma irmã de uma irmandade da faculdade. Roz tinha uma tigela cheia de massa de cabelo de anjo com vegetais e molho marinara em suas mãos e, ela conta, 'Eu disse a ela algo como,' Olhe para você ficando saudável com sua salada! Não costumo comer assim, tenho que correr 30 quilômetros amanhã. ' Ela não estava nem um pouco focada na minha comida e não tenho certeza por que senti a necessidade de defender meu macarrão. Eu adoro comida e adoro comer - provavelmente por que me exercito tanto! '

É triste que, por reflexo, sintamos a necessidade de defender nossas escolhas alimentares, para não sermos vítimas de vergonha alimentar. A defesa deve ser reservada ao hóquei, basquete e futebol americano, não ao esporte de comer.