Indo além dos alimentos dietéticos: descobrindo o que melhor alimenta seu corpo

Antes de encontrar o meu peso ideal, experimentei todas as dietas que existem. De South Beach a Atkins, eu era tudo sobre uma dieta com um plano de refeições regimentado. E embora inicialmente eu perdesse peso, nunca fui capaz de mantê-lo fora. O culpado? Obrigando-me a comer alimentos que simplesmente não eram adequados para o meu corpo.

Embora eu não possa dizer que gostava de seguir dietas restritivas, elas me ensinaram algo sobre mim. Claro, eu poderia seguir planos alimentares específicos por um curto período, mas esses alimentos não estavam alimentando meu corpo de verdade. Inicialmente, isso me assustou. Se eu saísse do caminho da clara de ovo e do hambúrguer sem pão, como poderia comer alimentos de que gostava sem ganhar peso? Portanto, avaliei o que estava comendo nessas dietas - além de por que essas refeições me deixaram insatisfeito - e fiz alguns ajustes em minha dieta diária.

O resultado final? Estou com minha meta de peso - e como alimentos que adoro que me deixam cheio de energia. Foi assim que eu fui além dos alimentos dietéticos e encontrei o combustível certo para meu estilo de vida.

Não exatamente: eu faço exercícios matinais, então, depois de juntar claras de ovo e aspargos cozidos no vapor e rapidamente lavar a louça, eu estava completamente exausto durante meu trajeto para o trabalho. E embora eu adore uma boa omelete nos fins de semana, este café da manhã era um pouco pobre em proteínas (graças à falta de gemas) e completamente deficiente em carboidratos, então eu estava sempre faminto quando chegava à minha mesa.

Na medida certa: aveia. Comecei a comer os pacotes instantâneos porque eram fáceis de embalar para o meu trajeto. Eu poderia comer um facilmente na minha mesa, estendendo o tempo entre o café da manhã e o almoço. Além disso, é rápido, fácil e econômico. Nunca fico entediado em comer a mesma coisa dia após dia porque experimento diferentes ingredientes em meu mingau de aveia - passas, nozes, frutas vermelhas e manteiga de amendoim (olá, proteína!). A aveia me satisfaz por horas e, mais importante, eu gosto de comê-la. Na verdade, eu gosto tanto que ainda como quase todas as manhãs no café da manhã.

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Não exatamente: eu nunca estava realmente satisfeito. Adorei a ideia de comer várias porções de frutas frescas e vegetais de uma vez, mas nunca me senti contente depois de beber minha refeição. Eu perdi o ato de mastigar minha comida. Além disso, percebi que gosto de comer muitos componentes diferentes no meu almoço para me sentir satisfeito.

Na medida certa: uma grande salada recheada com todos os meus vegetais crus favoritos, uma porção individual de iogurte grego com 1 4 xícara de cereais e nozes misturadas e um pedaço de fruta fresca. Sim, você realmente pode comer tudo isso com a mesma quantidade de calorias que o smoothie! E, melhor ainda, fico muito mais satisfeito quando como muitos sabores e texturas diferentes. Além disso, o iogurte é um doce final para minha refeição, o que significa que não fico com vontade de comer sobremesa.

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Não exatamente: que chato! Veggies fumegantes os deixavam com gosto de comida dietética e deixar o pão de hambúrguer me fazia sentir falta dos meus amados carboidratos - eles não são de todo ruins!

Na medida certa: hambúrguer vegetariano grelhado com pão de trigo integral, doce caseiro batata frita e uma salada de acompanhamento. Os carboidratos têm uma má reputação, mas percebo que preciso de carboidratos saudáveis ​​com fibras de enchimento para me sentir satisfeito. Além disso, comer algumas porções de vegetais - no hambúrguer vegetariano e à parte - me enche e me deixa satisfeito por horas. Ocasionalmente, troco as batatas fritas por legumes assados, que têm muito mais sabor do que as coisas cozidas no vapor!

Que alimentos dietéticos simplesmente não funcionaram para você? O que o mantém satisfeito e cheio de energia?