Minha batalha contra a ortorexia: o transtorno alimentar que me deixou obcecada por peso e meu corpo

Esta manhã começou como todas as outras: levantei-me e vesti-me. Lavei as mãos e preparei uma xícara de café e depois fui ao banheiro esvaziar a bexiga. Embora não haja nada de particularmente notável na minha rotina matinal, eu a celebro do mesmo jeito porque hoje não me pesava.

Sim, tenho uma balança, mas resisti à tentação de me pesar.

Claro, isso pode parecer uma coisa estranha para comemorar. Afinal, não estou comemorando uma conquista; Estou comemorando algo que não fiz. Mas é assim que se parece a vida após um distúrbio alimentar: pequenas conquistas. Pequenos passos. Agradeço todos os dias que como um bagel ou uma tigela grande de sorvete porque, 15 anos atrás, eu não conseguia. A culpa e a vergonha de consumir essas calorias extras eram demais para suportar.

Não sei exatamente quando fiquei obcecado com meu corpo e meu peso. Minha infância foi normal. Joguei basquete e com Barbies. Subi em árvores e esfreguei meus joelhos, rasgando minha meia-calça na casca de papel de nossa bétula branca. E adorei ser vista. Eu me apresentava em shows de talentos, nosso show de Natal da escola e meu quintal.

Eu também adoro comida. De chocolate e queijo a almôndegas marinara, as refeições em família desempenharam um grande papel na minha vida.

Mas logo após o colégio, as coisas mudaram. Eu mudei, e minhas roupas fofas foram substituídas por calças largas e camisas grandes. Eu usei meu cabelo não penteado solto - para esconder a mim mesma e meu rosto. E parei de comer, pelo menos por prazer, porque - em minha mente distorcida - estava gordo. Eu usava roupas pequenas, mas me sentia “gorda”, feia e grande.

Comecei a fazer dieta. Comprei leite sem gordura e refeições “magras”. As saladas se tornaram uma espécie de grampo. Eu me matriculei em ioga e campo de treinamento e corri dezenas de quilômetros por semana. Mas minha dieta não era saudável. Na verdade não. Fui consumido por fórmulas, números e “equações”, coisas como calorias ingeridas e calorias eliminadas. Eu li os rótulos regularmente e malhei obsessivamente. Recusei-me a comer qualquer coisa com 500 calorias ou mais e removi grupos de alimentos inteiros de minha dieta. Por quase um ano, evitei carne, carboidratos, açúcar e gordura. Também experimentei sucos e outras dietas "limpas".

Mas ainda odiava meu corpo. Cutuquei, puxei e puxei minha pele.

Ironicamente, amigos me elogiaram por meu estilo de vida. Eu era magro, ativo e "saudável" - fazia as coisas certas e comia os alimentos "certos" - mas eles não viam minha agitação interna. Eu estava deprimido e ansioso o tempo todo. O medo me controlou. A culpa, a vergonha e a tristeza me consumiam, e qualquer desvio do meu plano - sair à noite com os amigos ou comer uma pizza ou um bolo - me deixava em pânico.

Nessa época, comecei para experimentar ataques de ansiedade regulares. Então eu me retirei. Evitei festas, casamentos e reuniões sociais. Disse não a brunchs, almoços, drinques e jantares e, quando saí, contei os minutos até poder ir para casa. Eu precisava malhar e estar no controle. Minha adesão rígida à dieta e aos exercícios me consumiu totalmente.

Acontece que eu não estava no controle. Em absoluto. Em vez disso, a comida me controlou. Eu também não estava sozinho. Meus comportamentos obsessivos, como os de 30 milhões de outros americanos, tinham um nome. Eu sofria de EDNOS, ou “transtorno alimentar não especificado de outra forma”. E embora o nome e os critérios de diagnóstico para EDNOS tenham mudado - agora é OSFED, ou "outro distúrbio alimentar e alimentar específico", a condição ainda afeta 6% da população.

Mas eu também lutava contra a ortorexia , uma preocupação e / ou obsessão com alimentação saudável, de acordo com a National Eating Disorders Association.

Os sintomas de ortorexia incluem preocupação excessiva com ingredientes saudáveis; verificar compulsivamente os rótulos e ingredientes nutricionais; evitar certos alimentos (como carne, laticínios ou carboidratos) ao comer outros, especialmente aqueles considerados “saudáveis” ou “seguros”; e passar horas todos os dias preparando-se para as refeições - literal e mentalmente. Nem sei dizer quanto tempo passei malhando apenas para comer iogurte ou beber café gelado preto.

Dito isso, em muitos aspectos, tive sorte. Minhas lutas com EDNOS e ortorexia prejudicaram minha saúde mental, mas não meu corpo. Minha pressão arterial, pulso, colesterol e níveis de açúcar estavam bons e meu fígado funcionava bem. Eu também mantive meus períodos. No entanto, o dano à minha psique foi grave e duradouro. Enquanto estava doente, não consegui parar, recuar ou me afastar.

A boa notícia é que, como acontece com outros transtornos alimentares, EDNOS e ortorexia são tratáveis. Os especialistas recomendam que os pacientes adotem uma abordagem multifacetada para serem tratados, envolvendo um médico, nutricionista, psicólogo, psiquiatra e / ou terapeuta - e este foi o meu caso.

Meu terapeuta me ajudou a reformular meus pensamentos. Ela me disse que eu não era nojento; Tenho uma doença que me faz ver meu corpo como nojento. Ela me ajudou a desviar minha atenção do que eu não podia mais fazer para o que agora posso fazer. Todo o tempo que perdi lendo rótulos e contando calorias agora posso ser gasto com meu marido, meus filhos e meus amigos. E ela me lembrou que sentimentos não são fatos.

As modificações comportamentais também foram um passo importante na minha recuperação. Tirei os contadores de calorias do meu telefone. Eu descartei meu pedômetro e joguei fora meu espremedor. Por anos, vivi sem balança. Aquele maldito dispositivo digital não voltou para minha casa até que meu marido começou a fazer dieta e eu tive filhos.

Dito isso, não me considero “curado”. A recuperação é um processo que dura a vida toda e, embora seja capaz de sair, beber e comer a maioria dos alimentos, ainda luto. Eu sei quais alimentos são “saudáveis” e quais não são - e freqüentemente me encontro em conflito. Consciente ou não, ainda conto calorias na cabeça, e o excesso de exercícios continua sendo um problema. Eu corro ... demais.

Mas, pelo bem de mim e de minha filha - minha doce filha de 6 anos que busca mamãe em busca de sabedoria, orientação e conselho - estou trabalhando para uma vida saudável vida. Evito rótulos e dietas e tendências alimentares restritivas. Você não vai me encontrar me pesando várias vezes ao dia. E, em vez de calcular mentalmente as calorias em comparação com as calorias queimadas, faço problemas com as palavras do meu filho porque estou fazendo o que posso para estar bem física e mentalmente. Eu sou (e sempre serei) um trabalho em andamento.