Meu tornozelo inchado acabou por ser gota, a 'doença dos reis'

Anos atrás, quando eu era editor de uma revista masculina, acordar com a cabeça latejando depois de uma noite fora não era exatamente incomum. (Ei, aquelas críticas sobre bebidas não iriam pesquisar sozinhas.) Mas neste verão, depois de ter tomado apenas duas cervejas civilizadas na noite anterior em um evento de trabalho, acordei com um tipo totalmente diferente de batidas corporais - era no meu pé.
No começo eu achei que devia ter dormido sobre isso. Mas enquanto eu tentava andar e sentia a dor no meu tornozelo e pé explodir a cada passo, comecei a me perguntar se talvez eu tivesse deixado cair um piano nele e de alguma forma esquecido. Estava vermelho, quente, inchado, dolorido - nada feliz. Eu torci meu tornozelo na academia? Eu abordei esse problema médico da maneira que os homens tendem a fazer (ou seja, ignorei, esperando que se eu dissesse "Estou bem, estou bem" o suficiente, enganaria meu corpo para realmente ficar bem).
Quando acordei no meio da noite com tanta dor que queria cortar meu pé, sabia que Advil não iria me salvar. Finalmente, cedi às sugestões gentis de minha esposa de que eu 'pare de ser tão teimoso e vá ao médico'.
O médico me examinou, fez alguns exames de sangue e me ligou com o diagnóstico oficial: “Você tem gota.”
Gota? Espere, não era "a doença do rei" que eu lembrava vagamente da história da 6ª série? Não é algo que só Benjamin Franklin e franceses mortos chamados Louis conseguiram?
Não, eu aprendi que a gota - uma forma de artrite inflamatória causada pelo acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações - é um diagnóstico cada vez mais comum: 8-12 milhões de americanos têm, de acordo com o reumatologista Michael Pillinger, MD, Professor de Medicina, Bioquímica e Farmacologia Molecular no NYU Langone Medical Center.
Os homens geralmente desenvolvem a doença pela primeira vez em seus 20 e 30 anos (estou na casa dos 40). As mulheres raramente ficam tão jovens porque os hormônios femininos são protetores. Vá hormônios! Mas não fiquem muito animadas, senhoras, Dr. Pillinger adverte: “Depois da menopausa, as mulheres se tornam muito mais vulneráveis à gota e começam a recuperar o atraso.”
Minha grande pergunta era o que eu poderia fazer para evitar o futuro surtos? Não foi divertido durante as duas semanas que tive que andar com uma bengala. Quando alguém diz: 'Meu Deus, o que aconteceu?' você quer ser capaz de contar a história de como lutou contra um urso ou até mesmo foi atropelado por um ônibus. Quando expliquei a uma estagiária que estava com gota, seu olhar dizia: 'Meu Deus, espero nunca envelhecer assim'.
Procurar informações sobre prevenção na Internet me levou a muitos conselhos contraditórios (Eu sei, chocante), mas o Dr. Pillinger e a editora de nutrição contribuinte do Dr. Pillinger, Cynthia Sass, RD, foram capazes de desmascarar algumas das porcarias da ciência por aí e me colocaram no caminho certo para prevenir outro ataque. Aqui está o que aprendi que pode ajudar você e Jared Leto também.
Compostos chamados purinas - encontrados em nossos corpos e também em alguns alimentos - se decompõem em ácido úrico. Comer muitos alimentos ricos em purinas, como carne vermelha e frutos do mar, como vieiras, mexilhões e atum, pode desencadear um surto de gota, diz Sass, então pense moderação. Você não precisa limitar os vegetais ricos em purinas, como espinafre e aspargos, de acordo com a Mayo Clinic. Um estudo recente mostrou que a dieta DASH, rica em produtos hortifrutigranjeiros e com baixo teor de gordura, ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico e prevenir crises de gota.
A cerveja é a pior bebida para seus níveis de ácido úrico porque não só desidrata, mas também contém purinas ; o vinho parece ter o menor impacto. As bebidas fortes ficam em algum ponto intermediário na escala de inchaço. Em geral, manter-se bem hidratado é útil.
Embora algumas pessoas - estou olhando para você, Tom Brady - acreditem que os vegetais da erva-moura causam inflamação, não há estudos científicos bem elaborados que mostrem uma ligação , diz o Dr. Pillinger. Ainda assim, se você notar que os tomates deixam suas juntas inchadas, deixe-os para trás no bufê de saladas, ele acrescenta: “Nunca ignore a experiência pessoal. '
“ Mesmo uma dieta muito rígida pode não ser suficiente para resolver a gota , ”Diz o Dr. Pillinger. Arrastar. A realidade é que muitas pessoas precisam de ajuda farmacêutica para controlar a dor e o inchaço e prevenir crises dolorosas. Os tratamentos comuns incluem medicamentos antiinflamatórios de venda livre e prescritos, esteróides e medicamentos preventivos, como o alopurinol.
A gota é uma doença crônica e pode ocorrer na família. Mas a boa notícia, disse Pillinger, é que uma dieta pobre em purinas não é muito restritiva e não requer uma reinicialização total do que você come e bebe. E, na maior parte, isso acompanha o que você já sabe sobre alimentação saudável: coma menos carne vermelha, beba água em vez de bebidas adoçadas, não guarde muita bebida e coma mais plantas.
Minha gota parece ser controlável com dieta e anti-inflamatórios, o que honestamente é bom e um pouco chato. Eu tenho um amigo que tem gota e ele toma remédio Rx para isso, então ele pode, como ele diz, 'comer e beber o que eu quiser'. Como não tenho um frasco de pílulas mágicas esperando por mim, sou constantemente incomodado por sussurros do meu pé. 'Tem certeza que quer uma terceira cerveja?'
Não, pé, acho que não.