Devo reduzir o café?

• Para a maioria de nós, o java não é prejudicial.
É verdade que a cafeína pode aumentar a pressão arterial, portanto, se você tem hipertensão, é inteligente mudar para o descafeinado. A cafeína também pode interferir no sono; se você suspeitar que está fazendo com que você se mexa e vire, corte para trás. Do contrário, não há razão de saúde para parar de beber.

• Pode diminuir o risco de se tornar diabético.
Cada xícara de café que você bebe parece reduzir o risco de contrair a doença. Na verdade, uma revisão da pesquisa na Archives of Internal Medicine descobriu que, após três ou quatro xícaras por dia, você vê um risco 25% menor. Outra pesquisa mostra que o descafeinado também pode reduzir o risco de diabetes, o que sugere que não é a cafeína, mas outra coisa no café, possivelmente um antioxidante chamado ácido clorogênico, que é o responsável. Quem toma café também pode ter menos probabilidade de desenvolver cirrose hepática e câncer de fígado.

• A cafeína pode ter seus próprios benefícios.
Pode reduzir o risco de doença de Parkinson e possivelmente até mesmo de Alzheimer. Isso não é um motivo para começar a consumi-lo, mas é uma boa notícia se você já gosta de uma xícara de café.

• A pesquisa sobre os benefícios do café é fraca.
O principal problema é que muitos estudos comparam o café. bebedores com pessoas que não bebem café. Os bebedores de café podem ter algo em comum que é a verdadeira causa desses benefícios. Só porque duas coisas estão correlacionadas não significa que uma causa a outra.

• Pode piorar as condições de saúde.
A cafeína do café tem efeitos negativos, especialmente para pessoas com hipertensão ou diabetes . Em um estudo, a pressão arterial de hipertensos caiu um pouco depois que pararam de tomar café por uma semana. Em outro estudo, descobrimos que dar cafeína a pacientes diabéticos antes de dar-lhes um teste de tolerância à glicose fez o açúcar no sangue subir mais do que quando não tinham cafeína. Em outras palavras, para pessoas que já têm diabetes, isso parece piorar a condição. Descafeinado, no entanto, é bom.

• Sua bebida pode agravar o estresse.
Meus estudos mostraram que as respostas da adrenalina ao estresse são maiores se você ingerir cafeína do que se não tiver - pode deixá-lo mais tenso, ansioso e nervoso, além de causar problemas para dormir.

Nosso conselho:
Se você não tem diabetes ou pressão alta, o hábito de tomar café provavelmente não faz mal - e pode até ajudar sua saúde. Embora as pesquisas sugiram que algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína do que outras, não há necessidade de reduzir a ingestão, a menos que você sofra de ansiedade ou insônia; nesse caso, você pode querer mudar para o descafeinado.

Se você não bebe café, não há motivo para começar: adicionar frutas, vegetais e grãos integrais à sua dieta é uma maneira mais segura de reduzir o risco de doenças.