Os 4 maiores mitos sobre gordura (e como perdê-la)

Em um encontro recente, ouvi alguns amigos conversando sobre seus problemas com a perda de peso. Um deles disse: Meu problema é que sou assinante de uma academia e nunca a uso. O outro respondeu rindo: Eu treino todas as manhãs, mas não consigo parar de tomar sorvete à noite. A conversa me lembrou de conversas que tive com clientes, que estavam convencidos de que, se pudessem mudar apenas um hábito, estariam sentados à minha frente em corpos muito diferentes. E, embora seja verdade que uma pequena mudança pode se transformar em grandes resultados com o tempo, alguns dos fatores que são considerados a única coisa que impede o sucesso acabam não sendo os verdadeiros culpados. Aqui estão quatro falsidades que ouço com frequência e por que superá-las pode finalmente levar a uma perda de peso duradoura.

Sou um grande defensor do fitness. Além de diminuir o risco de inúmeras doenças, incluindo doenças cardíacas, diabetes e câncer, os exercícios reduzem o estresse, melhoram o sono e o humor e ajudam a construir músculos que aumentam o metabolismo. Mas, se você não está pronto para se tornar ativo, você não pode se exercitar por algum motivo ou não vai à academia regularmente, você pode, sem dúvida, perder peso. Na verdade, um novo estudo descobriu que as pessoas que acreditam que a dieta é a principal causa da obesidade pesam menos do que aquelas que atribuem problemas de peso à falta de exercícios. Além disso, algumas pesquisas mostram que o exercício pode fazer com que você coma mais sem saber, cancelando assim seus efeitos na perda de peso. E no dia-a-dia, os resultados que você obterá ajustando sutilmente suas refeições geralmente exigem muito menos esforço. Por exemplo, pedir seu burrito nu (em uma tigela, em vez de embrulhado em uma tortilha de farinha) economiza quase 300 calorias. Para cancelar essa quantidade por meio de exercícios, você teria que registrar mais de 35 minutos na elíptica.

Embora eu nunca aconselharia um cliente a tomar sorvete diariamente, a verdade é que não há comida no planeta que é inerentemente engorda. O fato de um alimento ser queimado ou estocado em suas células de gordura, em última análise, depende de como você o ingere e de quanto você consome. Isso é bastante autoexplicativo - beber um litro inteiro de Chunky Monkey obviamente afetará a balança muito mais do que algumas colheres. Mas como você come tem a ver com o tempo e as combinações. Comer sorvete (que é rico em gordura saturada e açúcar), apenas uma hora ou mais após comer uma tigela de queijo mac n 'para o jantar (também rico em gordura saturada e carboidratos) criará muito mais do que um excedente de alimentação de células de gordura do que apreciá-lo após uma refeição de bacalhau assado e vegetais assados. Em outras palavras, é tudo uma questão de visão geral - assim como um orçamento, você pode gastar um pouco mais, se economizar e economizar em outro lugar. Portanto, se você não pode ou não quer parar de comer (preencha o espaço em branco), concentre-se em mudar como você come para criar algum equilíbrio. Esse tipo de troca pode fazer com que a escala volte a funcionar e ajudá-lo a se sentir muito melhor, tanto mental quanto fisicamente.

Não há como negar que há um componente hereditário para obesidade, mas ajudei pessoas de famílias pesadas a perder 45 quilos e trabalhei com adolescentes obesos de pais com excesso de peso, que cresceram e se tornaram adultos com peso normal. Portanto, mesmo que você sinta que apenas olhar para um biscoito faz você ganhar meio quilo, concentre-se no que pode controlar. Um estudo recente descobriu que, em pessoas com genes de gordura, ser fisicamente ativo reduziu o risco de obesidade em 40%. Outro estudo com mais de 1.000 pares de gêmeos descobriu que a ligação entre genética e peso era duas vezes mais forte para irmãos que dormiam menos de sete horas por noite, em comparação com aqueles que tinham nove ou mais horas. Resumindo: independentemente do seu lote genético, seus hábitos diários exercem uma grande influência sobre seu peso.

Embora seja verdade que seu metabolismo perde força conforme você 'amadurece' (um 5-10 declínio de% por década a partir dos 25 anos), ser mais velho do que a geração do milênio não é razão para desistir da perda de peso. Um estudo, que acompanhou os hábitos de mulheres entre 50 e 75 anos, descobriu que não apenas elas conseguiam perder peso, mas seu sucesso tinha muito mais a ver com seus hábitos diários do que com a década em que nasceram. Aqueles que mantiveram diários alimentares perderam cerca de seis quilos a mais do que aqueles que não o fizeram; as mulheres que comiam pelo menos três vezes ao dia perdiam mais do que aquelas que pulavam refeições; e aqueles que almoçaram fora de casa pelo menos uma vez por semana perderam cinco quilos a menos, em comparação com aqueles que almoçavam fora com menos frequência. Peso e idade são apenas números - o que importa muito mais em sua aparência e sentimento é como você vive cada dia.

Qual é a sua opinião sobre esse assunto? Alguma de suas crenças sobre o peso está prendendo você? Por favor, tweet suas idéias para @CynthiaSass e @goodhealth