Os melhores petiscos embalados sem lácteos e sem glúten

Recentemente, mais clientes do que nunca descobriram que seus corpos não toleram certos alimentos. Quando comem ingredientes ou aditivos específicos, como laticínios, glúten ou soja, eles experimentam sintomas menos do que desejáveis, que podem variar de inchaço e fadiga a eczema, dores de cabeça, dores nas articulações, congestão sinusal ou até mesmo névoa do cérebro. Esses tipos de intolerâncias podem limitar as opções compradas em lojas, mas felizmente muitas empresas agora oferecem lanches embalados 'grátis' (um termo que está ganhando popularidade na indústria de alimentos) desencadeadores dietéticos.

Se você estiver em o clube sem glúten, soja ou laticínios e procurando por lanches fáceis para levar, aqui estão seis que se encaixam no projeto ”e atendem aos meus critérios de alimentação limpa. Cada um é uma escolha excelente para mantê-lo alimentado e satisfazer seus desejos, sem os efeitos colaterais indesejados.

Esta barra inteiramente vegetal contém ingredientes de origem orgânica como proteína de arroz integral, pasta de tâmaras e cacau em pó. Além disso, possui um trio de sementes saudáveis: chia, gergelim e girassol. Eu sou um grande fã da textura semelhante a brownie que não é arenosa, excessivamente mastigável ou farináceo como algumas outras barras no mercado. Também adoro o equilíbrio saudável de proteínas (15 gramas), gorduras boas e carboidratos ricos em nutrientes. Esta barra é ótima como uma opção portátil de café da manhã, lanche entre o almoço e o jantar ou como combustível de recuperação após um treino intenso. Sempre mantenho um desses guardados na minha sacola como uma opção saudável e pronta para comer.

Se você prefere tomar um shake a comer uma barra de proteína e não tem tempo para preparar uma você mesmo, esta opção engarrafada é uma boa opção. Embora muitos shakes prontos para beber sejam feitos com proteína de soro de leite (laticínios), este é formulado com sementes de arroz integral, chia, linho e cânhamo, contendo 16 gramas de proteína vegetal por garrafa. Também aprecio que não haja nenhum vestígio de xarope de milho ou aditivos artificiais, tornando-o um batido embalado limpo que você pode se sentir bem bebendo!

Leguminosas, que incluem feijão, lentilha e ervilha, são as melhores e mais recentes grupo superalimento. Eles oferecem muitos benefícios para a perda de peso e para a saúde, e são lanches simples, mas satisfatórios. O grão-de-bico torrado satisfaz o desejo de salgado e ajuda a atender às suas necessidades de proteínas e fibras. (Uma onça contém 20% da porção diária recomendada de fibra.) Até o sabor de sal marinho desta marca não vai estourar seu orçamento de sódio: com apenas 185 mg por porção, é apenas 8% do limite diário recomendado.

Eu pessoalmente não gosto da palavra 'magro' porque me faz pensar em fazer dieta ou comer pouco, mas sou obcecado por Skinny Pop ”, especialmente a versão com pimenta preta. A lista de ingredientes inclui pipoca não OGM, óleo de girassol, sal, pimenta do reino ”e é isso! Como um membro da família dos grãos inteiros, a pipoca fornece vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e carboidratos bons (ou não refinados). Para evitar sobrecarregar os grãos, vou omiti-los do meu jantar e comer Skinny Pop depois, enquanto desfruto de uma escapadela da Netflix ou da HBO.

Eu como um pouco de chocolate amargo todos os dias (sim, isso é totalmente saudável!), e esta marca é minha favorita absoluta. Não só é 70% escuro, orgânico e um produto de comércio justo que me sinto bem em comprar, mas também é totalmente livre de laticínios e soja (o que é difícil de encontrar em uma barra de chocolate, mesmo quando está escuro). Esta barra que derrete na boca é composta de apenas alguns ingredientes: grãos de cacau, açúcar de cana cru, manteiga de cacau e flor de sal (sal marinho). E com apenas 72 mg de sódio por 5 quadrados, chega a apenas 3% do máximo diário recomendado. Mas essa combinação deliciosa de doce e salgado me mantém longe de outras guloseimas menos nutritivas, como o estoque de doces e batatas fritas do meu marido.

Aqui está outra barra simples e limpa que oferece uma opção sem soro de leite. Gosto especialmente do sabor do caju com limão, que é uma alternativa mais leve e frutada à usual barra de proteína de chocolate. Mais uma vez, os ingredientes são mínimos e reconhecíveis (você está sentindo um tema aqui?). Tem caju, néctar de coco, proteína de ervilha (uma leguminosa) e extrato de limão. Com 15 gramas, esta barra fornece uma quantidade semelhante de proteína a uma única porção de iogurte grego, e você pode colocá-la facilmente na bolsa ou no bolso para uma refeição rápida quando estiver com fome.