A maneira fácil de parar de comer demais

Há um motivo pelo qual você se pega lanchando na sala de descanso com tanta frequência no trabalho. Acontece que o trabalho mental pode esgotar a energia das pessoas, fazendo com que seus corpos anseiem por uma reinicialização - geralmente na forma de comida. No entanto, um pequeno estudo novo revela que uma boa maneira de combater a fome no escritório é fazer exercícios.

Pode parecer contra-intuitivo, mas pesquisas emergentes sugerem que os exercícios realmente fazem as pessoas sentirem menos fome, possivelmente devido a uma melhor regulamentação dos hormônios associados à fome. Em um estudo recente, publicado na revista Medicine & amp; Ciência nos esportes & amp; Exercício, os pesquisadores descobriram que as pessoas que se exercitavam depois de fazer o trabalho mental - como o trabalho que todos fazemos no escritório todos os dias - comeram menos calorias em comparação com as pessoas que fizeram o trabalho mental e permaneceram sedentárias.

No estudo , os pesquisadores designaram aleatoriamente 38 estudantes universitários para completar um exame de nível de graduação e depois passar 15 minutos descansando, ou completar o exame e passar 15 minutos fazendo treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) em uma esteira. Os homens e mulheres também passaram separadamente 35 minutos relaxando como uma condição de controle. Depois disso, os homens e mulheres no estudo foram informados que poderiam comer a quantidade de pizza que quisessem.

Os pesquisadores descobriram que as pessoas que faziam trabalho mental e descansavam comiam em média 100 calorias a mais do que quando simplesmente relaxado, sugerindo que trabalhar o cérebro gasta energia e nos deixa com fome. Por outro lado, as pessoas que se exercitaram após o trabalho mental não ingeriram mais calorias, embora usassem mais energia para treinar. “O exercício tem a capacidade de aumentar as fontes de combustível disponíveis no corpo que podem sinalizar para o cérebro: 'Aqui está a fonte de energia de que preciso, não preciso reabastecê-la por meio dos alimentos'”, diz o autor do estudo William H. Neumeier de Universidade do Alabama em Birmingham.
Mais pesquisas são necessárias para entender por que os exercícios podem combater a fome, mas Neumeier sugere que pode ser devido ao seu efeito sobre hormônios como a grelina, que pode aumentar a fome. Isso poderia explicar por que as pessoas muitas vezes não querem comer imediatamente após o exercício, diz ele: o exercício pode ser uma recompensa suficiente.

“Talvez seja a distração que amortece o desejo por comida”, diz ele. “Eu acho que isso será altamente aplicável a uma série de indivíduos que realizam tarefas sedentárias que são mentalmente exigentes, mas não fisicamente exigentes.”

A amostra do estudo é muito pequena, mas não é a primeira a olhar para o conexão entre trabalho e comer mais. Estudos semelhantes precisarão ser feitos para determinar o quão grande o exercício desempenha para manter o apetite sob controle, bem como a quantidade de exercícios necessária para reduzir a fome.