A dieta de imitação de jejum para MS: o que você deve saber

• O que é
• Benefícios potenciais
• Desvantagens
• Precauções

Porque esclerose múltipla (MS ) é uma condição crônica que pode ser imprevisível. O enfoque em hábitos de saúde benéficos é fundamental para reduzir problemas como fadiga e dor.

O que você come pode ser uma parte importante dessas escolhas de estilo de vida. Um plano alimentar que chamou a atenção por seu papel potencial na redução de crises é a dieta de imitação do jejum.

Aqui está uma olhada no que isso implica, os possíveis benefícios para a EM e o que você precisa saber se você ' estou pensando em experimentar.

O que é a dieta que imita o jejum?

A dieta é um programa de refeição de 5 dias, à base de plantas e de muito baixas calorias desenvolvido pela ProLon, uma empresa fundada por Valter Longo, PhD, que também é diretor do Instituto de Longevidade da Universidade do Sul da Califórnia, em Los Angeles.

O programa de 5 dias é projetado para fornecer 34 a 54 por cento das calorias normais ingestão e deve ser repetido ao longo do tempo.

Por exemplo, o site Prolon recomenda que as pessoas com obesidade ou com sobrepeso façam um ciclo de 5 dias por mês durante 3 meses consecutivos, e as pessoas que estão em um estado saudável peso que se exercita regularmente completa 1–2 ciclos por ano.

“Isso significa que seu corpo estará em jejum, mas não desnutrido”, diz Sofia Norton, RD, uma dietitista um especialista em alimentação com baixo teor de carboidratos, incluindo dieta cetogênica.

As opções de alimentos incluem opções como barras de nozes, biscoitos de couve e azeitonas.

Benefícios potenciais para aqueles com EM

Quando alguém tem esclerose múltipla, a mielina responsável por conduzir os impulsos nervosos por todo o sistema nervoso é danificada pelas células imunológicas, também chamadas de células T, diz Laura O'Connor, RDN, nutricionista registrada no Hospital Huntington em Nova York.

A dieta que simula o jejum visa reduzir o número de células T pró-inflamatórias, levando à regeneração da mielina.

Isso é importante porque a mielina atua como uma bainha ao redor dos nervos, incluindo aqueles no cérebro e medula espinhal.

A mielina é o principal alvo da EM e, quando está danificada, é o que leva a problemas neurológicos, bem como dor e outros sintomas.

Quando você ' Ao ingerir muito poucas calorias, como faria com a dieta do jejum, isso cria estresse no corpo e a liberação do hormônio do estresse cortisol. Isso, por sua vez, pode levar à destruição dessas células do sistema imunológico, diz Bansari Acharya, RDN, nutricionista especializado em doenças crônicas.

“Esse processo pode parecer prejudicial, mas na verdade incentiva a produção de novos, células saudáveis ​​”, diz ela. “Isso pode ser particularmente promissor para pessoas com EM, pois é uma doença auto-imune progressiva, então a criação de novas células pode ser um grande benefício.”

Quais são as evidências?

Pesquisa conduzida pelo Dr. Longo e sua equipe em 60 pessoas com EM descobriu que um ciclo de simulação de jejum de 7 dias, seguido por 6 meses de uma dieta mediterrânea, levou a melhorias na qualidade de vida, incluindo saúde física e mental.

A dieta que simula o jejum também levou a uma redução de mais de 20% na contagem total de células T em 72% dos pacientes, o que pode ter levado à redução dos sintomas.

Embora esta pesquisa seja promissora, ela foi feita com um pequeno número de participantes, diz Colleen Chiariello, RDN, nutricionista clínica chefe do Syosset Hospital em Nova York.

Alguns efeitos também podem ter sido causados ​​pelo uso da dieta mediterrânea - que é rica em frutas, vegetais, gorduras boas, proteínas magras e grãos inteiros - em vez do jejum que simula dieta por conta própria, ela explica.

Isso significa que a principal desvantagem da dieta é a pesquisa limitada sobre sua eficácia, acrescenta O'Connor.

É necessária mais investigação antes que conclusões reais sobre seus efeitos de curto e longo prazo nos sintomas da EM possam ser conhecidas.

Antes de tentar

Visto que o O plano envolve um número específico de calorias por 5 dias. Isso significa que você pode experimentá-lo sozinho em casa, contanto que monitore o consumo?

Não é uma boa ideia.

Dr. Longo disse isso em um comunicado à imprensa sobre a dieta: “O que não queremos é que os pacientes tentem fazer isso em casa sem o envolvimento de seu especialista ou sem entender que estudos maiores são necessários para confirmar que a dieta, como tratamento, é eficaz contra esclerose múltipla ou outras autoimunidades. ”

Mudar seu plano alimentar tão drasticamente, mesmo por apenas 5 dias, precisa ser feito com o conselho de um profissional de saúde familiarizado com seus medicamentos e sintomas de esclerose múltipla.

Também é fundamental que um especialista ajude a orientar você sobre o que comer para evitar a desnutrição e como fazer a transição para um estilo de alimentação mediterrâneo ou outro padrão alimentar nutricional posteriormente.

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