A dieta do ceto é muito difícil - essas 3 variações são muito mais fáceis de seguir

A dieta cetônica com alto teor de gordura e muito baixo teor de carboidratos permite que você desfrute de muito abacate, manteiga, bacon e creme, mas exige a redução dos açúcares adicionados, da maioria dos alimentos processados, doces, grãos e vegetais ricos em amido (whew) . O plano alimentar é mega-popular entre as celebridades de Hollywood (incluindo Halle Berry, Megan Fox e Gwyneth Paltrow); mas se você não tem um chef particular que pode misturar gorduras para fazer refeições e lanches deliciosos, o estilo de vida com restrição de carboidratos pode ser extremamente desafiador de seguir.

Felizmente, algumas variações do ceto foram desenvolvidas que são um pouco mais flexíveis e fáceis de manter a longo prazo. A dieta cetogênica tradicional ou padrão coloca seu corpo em cetose: neste estado metabólico, você queima gordura (em vez de carboidratos) como sua principal fonte de combustível, e isso promove a perda de gordura. Com uma dieta cetônica modificada, seu corpo sairá da cetose, mas ainda perderá peso e gordura corporal. Confira o guia abaixo para ver como cada um dos quatro tipos de dieta cetônica funciona.

Proporção de macronutrientes: 75% de gordura, 15-20% de proteína, 5-10% de carboidratos

Ativado Na dieta cetônica padrão, você planeja todas as refeições e lanches em torno de gorduras como abacates, manteiga, ghee, peixes e carnes gordurosas, azeitonas e azeite de oliva. Você precisa ingerir cerca de 150 gramas de gordura por dia (a quantidade em quase ¾ xícara de azeite e três vezes o que você provavelmente está comendo agora) para mudar seu metabolismo para que ele queime gordura como combustível. Ao mesmo tempo, você precisa reduzir seus carboidratos de cerca de 300+ gramas por dia para não mais de 50 (que é a quantidade encontrada em apenas um muffin de mirtilo). Isso significa aderir a verduras com folhas, vegetais sem amido e frutas com baixo teor de carboidratos, como frutas vermelhas e melão. Finalmente, você comerá uma quantidade moderada de proteína, que é cerca de 90 gramas por dia ou 30 gramas em cada refeição (pense em 100 gramas de carne, peixe ou frango).

Proporção de macronutrientes: 65- 70% de gordura, 20% de proteína, 10-15% de carboidratos

A dieta cetônica direcionada é popular entre atletas e indivíduos ativos que vivem um estilo de vida cetônico, mas precisam de mais carboidratos. Ele aloca 20-30 gramas adicionais de carboidratos imediatamente antes e depois dos treinos para permitir exercícios de maior intensidade e recuperação aprimorada. (A contagem total de carboidratos chega a 70-80 gramas por dia.) As melhores opções incluem frutas, laticínios ou alimentos à base de grãos ou produtos de nutrição esportiva. Como os carboidratos adicionais são facilmente queimados, eles não são armazenados como gordura corporal.

Proporção de macronutrientes: 75% de gordura, 15-20% de proteína, 5-10% de carboidratos em dias cetônicos; 25% de gordura, 25% de proteína e 50% de carboidratos nos dias de folga.

A ciclagem de ceto é uma maneira de entrar e sair da cetose enquanto desfruta de uma dieta mais balanceada nos 'dias de folga'. Uma abordagem do ciclo cetônico inclui cinco dias de dieta cetônica tradicional e dois dias não cetônicos por semana. Algumas pessoas escolhem guardar seus dias de folga para ocasiões especiais, feriados, aniversários e férias. Para obter melhores resultados, coma alimentos saudáveis ​​ricos em carboidratos nos seus dias de folga, incluindo frutas, vegetais ricos em amido, laticínios e grãos integrais (em vez de açúcares adicionados ou alimentos altamente processados).

Proporção de macronutrientes: 60 -65% gordura, 30% proteína, 5-10% carboidrato

Este plano envolve comer cerca de 120 gramas de proteína por dia (ou quatro porções de 120 gramas de carne, peixe ou frango) e cerca de 130 gramas de gordura por dia. Os carboidratos ainda estão restritos a menos de 10% das calorias diárias. Mas muitas pessoas acham essa dieta cetônica modificada mais fácil de seguir, porque ela permite que você coma mais proteína e menos gordura do que a dieta cetônica padrão. A advertência é que essa abordagem pode não resultar em cetose, porque, como os carboidratos, a proteína pode ser convertida em glicose para combustível. Mas a dieta ceto de alta proteína geralmente resulta em perda de peso.

Uma nota final: tenha em mente que o júri ainda não decidiu se a dieta ceto tradicional - de qualquer uma de suas adaptações populares - é a forma preferida de perder ou manter um peso saudável. Antes de decidir experimentar, estes são alguns dos efeitos colaterais e complicações relacionadas à dieta.